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REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO
ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET UNIVERSITAIRE
UNIVERSITE CATHOLIQUE DE BUKAVU
U.C.B
251656704BP : 285 Bukavu
Faculté des Sciences Economiques et de
Gestion
Déterminants de la volatilité du prix des
produits agricoles dans la ville de Bukavu: Cas du riz et du mais de
janvier 2005 à décembre 2013
Option Economie Rurale
Mémoire présenté et défendu en
vue de l'obtention du diplôme de licence en sciences Economiques et de
Gestion
Par :LUHIRIRI MUHANYI Denis
Directeur : Prof MUBAGWA CIHINDA MUKO
Co-directeur : CT MUFUNGIZI NABINTU Alice
251655680
ANNEE ACADEMIQUE: 2013-2014
Epigraphe
« L'instabilité des prix
déstabilise le producteur qui n'arrive pas à s'organiser pour
développer son exploitation. Il ne sait pas à quel prix il va
vendre ses produits, il prend des prêts, des engrais à
crédit, sans connaître le prix de vente, et si les prix des
denrées chutent, il ne peut honorer ses engagements ; il va passer une
saison endettée et la suivante il aura des difficultés à
remonter la pente ». (AZIZ, 2012)
Dédicace
Je dédie ce travail à mon père
Luhiriri Lwa-ngwasi Jean-Marie.
Remerciements
Je rends grâce à Jésus-Christ le maitre
incontesté de tout le temps et de toutes connaissances qui nous a
donné le souffle de vie et le courage pour finir ce travail.
Cet avec un grand plaisir que je réserve ces lignes
pour exprimer ma gratitude et ma reconnaissance à tous ceux et celles
qui ont contribué, de près comme de loin, à
l'élaboration de ce mémoire.
Tout d'abord, j'exprime ma profonde gratitude et ma
reconnaissance à mon directeur de recherche, Mubagwa et ma co-directrice
de recherche. Leurs expériences, compétences, remarques,
disponibilité et leurs judicieux conseils ont été
grandement appréciés.
Je remercie mes parents Luhiriri Lwa-Ngwasi Jean-Marie, Aziza,
Jacqueline et Georgine qui ont accepté de bien vouloir tout sacrifier
pour la réalisation de ce mémoire et pour leur amour qu'ils ne
cessent de manifester.
A tout le corps professoral de l'UCB et
particulièrement aux professeurs célestin Bucekuderwa, Augustin
Mutabazi, Deo Bugandwa, Christian Kamala, Dieudonné Muhinduka ;
aux chefs des travaux Lubula Mumbere, Asclé Mufungizi,
Janvier Kilosho; aux assistants Licette Bikubanga, Douglass Amuli Godelive
Batano, Francine Iragi, Ariane Badesire, Josué Lwanzo, Miki Baluku,
Romeo Mashali, Isidore Muri.
De plus, j'aimerais remercier Nathalie, Diane, Lydie, Sylvie,
Carine, Serge, Emmanuel, Chance, Freddy, Clarisse, Christel, Djani, Jospin,
Christiane, Jean-Jacques, Raïssa, Yve tous de la famille Luhiriri et
Daniel Lukambo pour leur réconfort.
A toute la grande famille Gwasi particulièrement,
Cirimwami, Fumiliya, Badera, Sadiki, Kalumuna, Franck, Dady.
Nos remerciements s'adressent aux familles Magadju, Mweze et
Mugemusi ;à Maombi, à Yenga-Yenga, à Pacifique
Magadju, à Edward, à mes oncles Yves et Claude pour leur
soutien.
A mes amis et tout particulièrement à Alain
Fungulo, Justin Mushamuka, Machukizi Papy, Nacky Byamungu, Furaha Odja Rehema
Bagaya, Roger Aganze, Doux Cheruga, Prince Wasinda, Alex Smba, Bienvenu
Matugulu, Claire Mutungwa, Frid Maseka, Sophie Mukesha et à tous les
étudiants de la deuxième année de licence pour leurs
constants encouragements et leur précieux support tout au long de mon
parcours académique.
Mes dernières remerciement s'adressent à toute
personne ayant contribué de près ou de loin à la
réalisation de ce présent travail. Merci
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