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Université Ferhat Abbas Sétif 1
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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DEPARTEMENT DE MICROBIOLOGIE N0
/SNV/2016
MÉMOIRE
Présenté par
ACHACHA Hadjer KHELLAF Besma
Pour l'obtention du diplôme de
MASTER
Filière : Biologie
Spécialité : Ecologie
microbienne
THÈME
Production de glutamate par Corynebacterium
glutamicum 2262 : Mise au point du milieu de culture à base de son
de blé.
Soutenue publiquement le 05/06/2016
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DEVANT LE JURY
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- ZERROUG Med. Mihoub
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Pr. UFA Sétif-1
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Président
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- MOUFFOK Abdenacer
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:
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M.A.A UFA Sétif-1
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Encadreur
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- BOUSSOUALIM Naouel
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:
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Dr. UFA Sétif-1
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Examinatrice
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Laboratoire de Microbiologie
Appliquée
Remerciements
Tout d'abord, nous remercions ALLAH, notre
créateur de nos
avoir donné la force, la
volonté et le courage afin d'accomplir ce
travail modeste.
Nous adressons le grand remerciement à notre
encadreur
MOUFFOK Abdenacer qui a proposé le thème de
ce
mémoire, pour ses conseils et ses dirigés du début
à la fin de ce
travail .
Nous tenons également à remercier
messieurs les membres de
jury pour l'honneur qu'ils
nos ont fait en
acceptant de siéger à notre soutenance,
tout
particulièrement :
Pr ZARROUG Med Mihoub pour nous avoir fait
l'honneur de
présider le jury de cette mémoire.
Nous
souhaitons exprimer notre gratitude à Dr
BOUSSOUALIM Naouel pour
avoir faire
de lecteur notre mémoire, aller l'examiner et elle peut
évaluer
cette mémoire. Nous vous
remercions pour
l'intérêt que vous avez porté à ce travail
et
pour vos précieux conseils et
remarques.
Finalement, nous tenons à exprimer notre
profonde gratitude à
nos familles qui nous ont
toujours soutenues
et à tout ce qui participe de réaliser ce
mémoire.
Ainsi que l'ensemble des
enseignants qui ont contribué à notre
formation.
HADJER
Dédicace
Louanges à Allah, seigneur de l'univers ;
que les salutations d'Allah soient sur
son messager qu 'il a envoyé
en qualité de miséricorde universelle, ainsi que sur
ses
compagnons et ses frères jusqu'à la
résurrection
Longue étaient les années de labeurs
malgré cela je cueille humblement enchantée le
fruit de mon
travail et je dédie tous d'abord :
la prunelle de mes yeux, celle qui a toujours brule
pour avoir nous éclairer
le chemin de la réussite,
MAMA.
Et celui qui m'a indiqué la bonne voie, en
me rappelant que la volonté fait toujours
des miracles,
ABI.
A la mémoire de mes très chers grands
parents DHAOUIA , AHMED et
MOKHTAR qui aurait été fière
de ma réussite (Allah yarhamhome)
À ma grande mère MA
TORKIA
A la lumière de mes jours mon petit
frère Mohamed Yacine et mes soeurs Hala et
Aya sans oublié mes tantes Hanane, Khalida ,
Soria ,et Ouahiba
A la prunelle de mes yeux ma proche tante HANANE
spécialement et aussi mes
tantes KHALIDA, OUAHIBA, SORIA et leurs
maris.
A mes oncles NACEREDDIN, ABDELOUAHAB, ABDERAHIM et
leurs
épouses.
A toute mes tantes en particulier ma tante SALIMA et
son mari ABDELDJALIL.
A ma cousine IKHLAS sans oublier HASNA, RAMI, ADEL,
OUMAIMA,
ISKANDAR, KHAOULA et RAHAF.
A mes chères amies BESMA , ainsi que KENZA et
GHOZLAN Et bien sûre mes amis MOHAMED , FARES et OUSSAMA
Et tous mes collègues
d'étude
A tout ce qui j'ai oublié pardonner
moi.
(que ALLAH soit avec eux)
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