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à‰tude numérique du feu généralisé avec sortie de flamme de diffusion en situation d'incendie.

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par Arnaud MBAINGUEBEM
ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES SCIENCES AGRO-INDUSTRIELLES - Master 2014
  

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Liste des tableaux

2.1

Les valeurs des constantes du modèle ( k-Epsilon)

37

2.2

Les valeurs des constantes du modèle (Delta)

38

2.3

Les conditions aux limites du calcul de la convection mixte

51

2.4

Les conditions aux limites du calcul des suies

52

3.1

Les valeurs maximales de température et vitesse du test de sensibilité

57

B.1

Les constantes des équations des transports des suies

XIII

Nomenclature

Symbole Description Dimension

Lettres

Am Coefficient stoechiométrique des réactifs

Bm Coefficient stoechiométrique des produits

CEDC Constante du EDC --

CP Capacité massique à pression constante J.kg-1.K-1 ou m2.s-2.K-1

C5 Constante du modèle delta

Ck Constante d'énergie cinétique

C Constante de dissipation d'énergie cinétique

D Coefficient de diffusion moléculaire m2.s-1

Dl Diamètre léger de la cheminée m

Da Nombre Damkhöler

E ... . Chaleur de combustion par unité de masse O2 .... 13, 1MJ.kg-1 ou 13, 1.106m2s-2

fv Fraction volumique des suies

fx Facteur d'interpolation linéaire

g Pesanteur m.s

G Puissance émissive kg.m2.s-3

Gk Tenseur des contraintes kg.m-1.s-2

GB Termes de flottabilités kg.m-1.s-2

hs Coefficient d'échange convectif W.m-2.K-1 ou kg.s-3.K-1

h Enthalpie massique J.kg-1 ou m2.s-2

hc Enthalpie chimique J ou kg.m2.s-2

hs Enthalpie sensible J ou kg.m2.s-2

--

ATC Surface du thermocouple m2

--

--

--

--

--

--

--

-2

Nomenclature xiii

Rédigé par: MBAINGUEBEM Arnaud Mémoire de fin d'études

Hr Composante de la chaleur de réaction J ou kg.m2.s-2

I Luminance kg.s-3

--

K Facteur d'extinction m-1

Ka Coefficient d'absorption moyen

k Énergie cinétique par unité de masse m2.s-2

L Longueur m

Ma Masse molaire de l'air g.mol-1

Mi Masse molaire des espèces i g.mol-1

m Masse kg

ÿma

ns

NA

Débit massique de l'air

Concentration des suies

Nombre d'Avogadro

kg.s-1 m-3

6, 022.1023 at.mol-1

P

Pression

kg.m-1.s-2

Pa

Pression absolue

kg.m-1.s-2

Ps

Pression de saturation

kg.m-1.s-2

PO2

Pression partielle de l'oxygène

kg.m-1.s-2

Pi

Produit de la combustion

--

Pth

Pression théorique

kg.m-1.s-2

Pr

Nombre de Prandtl

--

Prt

Nombre de Prandtl turbulent

--

Q

Quantité de la chaleur

Jou kg.m2.s-2

ÿQR i

Énergie rayonnée

J ou kg.m2.s-2

qÿ Taux de dégagement de la chaleur kw ou kg.m2.s-3

--

--

Re Nombre de Reynolds

Rf Flux du nombre de Richardson

RH Humidité relative %

R Constante des gaz parfaits 8, 3144.103kg.m2.s-2.mol-1.K-1

--

--

Sá Terme source des espèces á

Sct Nombre de Schmidt

Sij Tenseur des contraintes moyennes kg.m-1.s-2

--

s Taux stoechiométrique

t Temps s

Nomenclature xiv

Rédigé par: MBAINGUEBEM Arnaud Mémoire de fin d'études

T Température K ou °C

Tf Température du fluide K ou °C

Tara Température du milieu ambiant K ou °C

Ta Température d'activation K ou °C

T0 Température initiale K ou °C

Tr0 Transmission initiale de la fumée V

Tr Transmission de la fumée V

U Vecteur vitesse m.s-i

u Vitesse moyennée m.s-1

u' Vitesse fluctuante m.s-1

VTC Volume du thermocouple m3

ü Volume d'une maille m3

- -

x Nombre d'atome de carbone

- -

- -

y Nombre d'atome d'hydrogène

Xi Fraction molaire des espèces i

XFu Fraction molaire du fuel --

Y

- -

- -

- -

- -

°° i Fraction massique de l'espèce i à l'ambiant
Yá Fraction massique des espèces á

Z Fraction de mélange

Zst Fraction de mélange à la stoechiométrie

Grec

p Masse volumique kg.m-3

psuies Masse volumique des suies 1800kg.m-3

Og Température moyenne K

ë Conductivité thermique W.m-1.K-1 ou kg.m2.s-3.K-1

ó Constante de Stéphane Boltzmann 5, 6696.10-8 W.m-2.K-4 ou kg.s-3.K-4

EP Emissivité relative entre le milieu ambiant et la paroi --

es Emissivité du solide --

ef Emissivité du fluide --

Tij Tenseur des contraintes kg.m-1.s-2

u' Viscosité dynamique fluctuante kg.m-1.s-1

Nomenclature xv

u Viscosité dynamique kg.m-1.s-1

ut Viscosité dynamique turbulente kg.m-1.s-1

ít Viscosité cinématique turbulente m2.s-1

í Viscosité cinématique ordinaire m2.s-1

äij Kronecker kg.m-1.s-2

eg Température moyenne K

ôm Temps caractéristique du mélange s

ôc Temps chimique s

--

ç Échelle de Kolmogorov

ùm Terme source de fraction massique des espèces --

E Dissipation d'énergie cinétique par unité de masse m2.s-3

â Coefficient de la dilatation thermique K-1

ù Taux de dissipation d'énergie cinétique à l'échelle de longueur s-1

õi Coefficient stoechiométrique des espèces i --

-- -- -- --

÷ Dissipation scalaire

ã Fraction massique occupée par une fine structure

ö Scalaire passif

ä Fonction de Dirac

åTC Emissivité du thermocouple --

Abréviations

RAS Ryenolds average Simulation

PDF Probably Density Fonction

LES Large Eddy Simulation

Rédigé par: MBAINGUEBEM Arnaud Mémoire de fin d'études

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