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à‰tude numérique du feu généralisé avec sortie de flamme de diffusion en situation d'incendie.

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par Arnaud MBAINGUEBEM
ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES SCIENCES AGRO-INDUSTRIELLES - Master 2014
  

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1.2.3.3 Embrasement généralisé ou période de généralisation

Cette phase est caractérisée par une augmentation brusque de la température, augmentation exponentielle de la vitesse de combustion et une forte émission des gaz [16]. Différents phénomènes physiques apparaissent dans cette période selon que l'incendie est alimenté ou non en comburant :

- Feu alimenté en comburant : L'embrasement généralisé éclair (en anglais flashover) est une période du développement d'un incendie dans un local où tout le local se met à brûler dans son intégralité de manière brusque. La chaleur décompose les matériaux (bois, plastiques, tissus etc.) [17] et produit des gaz inflammables par pyrolyse. Les gaz de pyrolyse brûlent immédiatement et alimentent le feu (feu classique). Si l'air rentre régulièrement dans la pièce, on peut avoir, à partir d'un certain taux gaz/air,

1.2 Approche phénoménologique du feu 8

Rédigé par: MBAINGUEBEM Arnaud Mémoire de fin d'études

une inflammation de tout le gaz. Le feu occupe alors littéralement tout l'espace, c'est l'embrasement généralisé éclair [8]

- Feu carencé en comburant :

Quand l'air ne rentre pas dans une enceinte, on a une atmosphère qui est riche en gaz et le feu s'éteint mais la chaleur reste. Si l'on ouvre la porte, l'air entre brusquement à nouveau et le mélange gaz/air devient explosif, c'est l'explosion de fumées (en anglais backdraft) qui se produit lors d'un incendie en l'absence de toute substance explosive ou de réservoir sous pression.

1.2.3.4 Déclin ou extinction/refroidissement

Quand le feu atteint l'allumage complet des matériaux combustibles, le phénomène commence à ralentir et en l'absence des contributions externes, il se déplace vers l'extinction.

En effet, la durée du feu dépend de quantité des combustibles exposés au feu, de la nature et des dimensions du local et de la répartition des combustibles. Le processus de combustion évolue sans flamme vive puis la température dans l'atmosphère commence à diminuer.

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