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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
MINISTERE DE
L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQUE
UNIVERSITE
ABDELHAMID BEN BADIS MOSTAGANEM
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
DEPARTEMENT DE BIOLOGIE
MéMOIRE DE FIN D'éTUDES
Présenté par
NAIB Laila
MIMOUNI Nassima
Pour l'obtention du diplôme de
Master en biologie
Spécialité : Biodiversité
et environnement
Thème
espèces d'Atriplex : Atriplex halimus L.
et Atriplex canacsens (Pursh)
Synthèse sur l'effet du plomb sur le comportement
biochimique de deux
Date de soutenance: ../../2020
Devant le jury composé de :
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Nom et prénom
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Grade
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Qualité
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Appartenance administrative
|
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Mme. SAKKAL.FZ
|
MAB
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Président
|
Université de Mostaganem
|
|
M. TAHRI. M
|
MAA
|
Examinateur
|
Université de Mostaganem
|
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M. REGUIEG YASSAAD H.A
|
Prof
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Encadreur
|
Université de Mostaganem
|
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Mme. HAMAD. H
|
Doctorante
|
Co-encadreur
|
Université de Mostaganem
|
Année universitaire : 2019/2020
Remerciements
Nous remercions Dieu, le tout puissant de nous
avoir
accordé la santé et le courage pour
accomplir ce travail.
Nous remercions respectueusement notre promoteur
Mr
Reguieg Yssaad Houcine Abdelhakim, pour le temps
et
L'attention qu'elle a bien voulu consacrer au bon
déroulement
de notre travail.
Nos remerciements s'adressent à notre
co-encadreur Mme
Hammed Hanane pour sa compréhension, sa
grande
contribution, sa disponibilité et ses
précieux conseils et
Nos remerciements sont également exprimés aux
membres de
jury : Mme. SANNAL.F Z présidente, et M. TAHRI
Miloud
examinateur d'avoir accepté de juger notre
travail.
Enfin, Dans le souci de n'oublier personne,
tout ceux qui
nous ont soutenu, encouragé, conseillé et
aidé de près ou de loin,
trouvent dans ces lignes l`expression de notre
reconnaissance et
gratitude.
orientations.
Dédicace
Tout d'aBord, Dieu
Merci qui m'a aidée à réaliser ce
modeste travail
ft maman chérie
ft mon père a qui je souhaite une longe vie
ft mes frères et mes soeurs
ft Beldjilali, ftziz, Zahia et la petite Rahmouna
ft toute ma famille
ft mon Binôme Nassima
ft ma chère copine Houda
ft Tous mes proches, mes amis et camarades de
promotion.
Laila
Dédicaces
Avant tout c'est grâce à Allah je suis
arrivé à ce Stade
Je dédie ce modeste travail à : Mes très
chers parents
À mon unique frère : Abd Elbasset et mes
très chères
soeurs. À tout le reste de la famille :
Grand-mère,oncles,
À Laila, mon binôme pour toute sa
patience,
sa compréhension et sa bonne humeur.
À toute mes amies (es) dont: Hayet, Khadra et
Narimene
, et tous ceux qui m'ont aidé durant le
parcours de mes
études.
Nassima
Liste des abréviations
|
Cd:
|
cadmium
|
|
CEC
|
Capacité d'échange cationique
|
|
Chl
|
chlorophylle
|
|
Cl
|
calcium
|
|
cm
|
centimètre
|
|
Cr
|
chrome
|
|
Cu
|
cuivre
|
|
EDDS
|
Ethylène diamine dissuccinate
|
|
EDTA
|
Ethylène diamine tétra-acétate
|
|
ERO
|
Espèce réactive d'oxygène
|
|
ETM
|
éléments traces métalliques
|
|
Fe
|
fer
|
|
g
|
gramme
|
|
Hg
|
mercure
|
|
Kg
|
kilogramme
|
|
Ni
|
nickel
|
|
OH
|
-radical hydroxyle
|
|
O-2
|
anion superoxyde
|
|
Pb
|
plomb
|
|
Zn
|
zinc
|
Liste des figures
Fig. 1: Coupe transversale de racine, avec le
passage des ions selon les voie
symplastiques et apoplastiques 10
Fig.2:Techniques de phytoremédiation
. 17
Fig. 3:Processus de phytoextraction 18
Fig.4:Schéma représentant une
phytoextraction continue 19
Fig. 5 : Schéma représentant
une phytoextraction induite par des chélateurs .. 19
Fig.6: Atriplex halimusL. 28
Fig.7 : Atriplex canescens (Pursh)
Nutt 29
Liste des tableaux
|
Tableau 1 : Classification périodique des
éléments
|
05
|
|
Tableau 2 : propriétés
physico-chimiques de plomb
|
06
|
|
Tableau 3 : Caractéristiques de
différents procédés utilisés en
phytoremédiation.....
|
21
|
|
Tableau 4 : Avantages et limites de la
phytoremédiation
|
....22
|
|
Tableau 5 : Répartition des
espèces d'Atriplex dans le monde
|
25
|
|
Tableau 6 : Doses des métaux lourds
appliquées .
|
32
|
Tableau 7 : Teneur en chl a, b et totale des
feuilles des deux espèces d'Atriplex : halimus et canescens
sous l'effet de plomb .....33
Tableau 8 : Teneurs en
sucres solubles dans les feuilles et les racines de l'A. halimus et
A.
canescens 34
Tableau 9 : Teneurs
en proline enregistrées chez les deux espèces d'Atriplex
en absence et en
présence de plomb 35
Tableau 10 :
Teneur en sodium dans les feuilles et racines de l'Atriplex
canescens et Atriplex
halimus 36
Tableau 11 :Teneur
en potassium dans les feuilles et racines de l'Atriplex canescens
et
Atriplex halimus 36
Tableau 12 :
Teneur en plomb dans les feuilles et racines de l'Atriplexc
anescens et Atriplex
halimus 37
Résumé
L'Atriplex canescens (Pursh) Nutt., et Atriplex
halimus L. sont bien adaptés à des conditions
environnementales extrêmes et présentes des
propriétés accumulatrices de métaux lourds. Notre
étude consiste à faire une synthèse sous forme d'une
comparaison du comportement biochimique de deux espèces d'Atriplex
: Atriplex canescens et Atriplex halimus L sous l'effet
de trois doses (0, 5000 et 10000 ppm) de plomb , à travers l'analyse de
la chlorophylle, la proline et les sucres solubles qui sont admis comme
étant des biomarqueurs de la résistance aux stress abiotiques,
ainsi le dosage de plomb et des éléments minéraux (sodium
et potassium) dans les feuilles et racines des plantes d'Atriplex.
Les résultats obtenus par Babou., (2014), Khedim (2019)
et Ouini (2012) montrent que la présence du plomb dans le sol affecte
directement l'Atriplex, en se traduisant par une diminution de la
teneur en chlorophylle (chl a, chl b et chl t) chez les deux espèces
d'Atriplex exposées à différentes concentrations
en plomb (5000 et 10000 ppm) par rapport aux témoins où la
diminution est plus importante chez l'Atriplex halimus , ainsi une
augmentation de la synthèse des sucres solubles au niveau des feuilles
par rapport aux racines chez l'Atriplex canescens et le contraire chez
l'Atriplex halimus. Sous stress, les deux espèces
d'Atriplex s'accumulent plus de proline et des éléments
minéraux (sodium et potassium) dans les feuilles que dans les racines.
De plus, Les teneurs en Pb enregistrées dans les parties
aériennes reflètent les concentrations moins importantes par
rapport aux racines des plantes d'Atriplex, dont l'accumulation de ce
métal est plus importante chez l'Atriplex canescens par rapport
à l'Atriplex halimus.
Mots-clés : Atriplex canescens,
Atriplex halimus L, plomb, stress métallique,
paramètres biochimiques, Phytoremédiation.
summary
Atriplex canescens (Pursh) Nutt., And Atriplex
halimus L. are well adapted to extreme environmental conditions and
exhibit heavy metal accumulating properties. Our study consists in making a
synthesis in the form of a comparison of the biochemical behavior of two
species of Atriplex: Atriplex canescens and Atriplex
halimus L. under the effect of three doses (0, 5000 and 10000 ppm) of
lead, through analysis of chlorophyll, proline and soluble sugars which are
accepted as biomarkers of resistance to abiotic stresses, as well as the
determination of lead and mineral elements (sodium and potassium) in the leaves
and roots of Atriplex plants.
The results obtained by Babou., (2014), Khedim (2019) and
Ouini (2012) Show that the presence of lead in the soil directly affects
Atriplex, resulting in a decrease in the chlorophyll content (chl a ,
chl b and chl t) in the two Atriplex species exposed to different lead
concentrations (5000 and 10000 ppm) compared to the controls where the decrease
is more significant in Atriplex halimus, thus an increase in the
synthesis of sugars soluble in the leaves compared to the roots in Atriplex
canescens and the opposite in Atriplex halimus. Under stress,
both Atriplex species accumulate more proline and mineral elements
(sodium and potassium) in the leaves than in the roots. In addition, the Pb
contents recorded in the aerial parts reflect the lower concentrations compared
to the roots of Atriplex plants, whose accumulation of this metal is
greater in Atriplex canescens compared to Atriplex
halimus.
Keywords: Atriplex canescens,
Atriplex halimus L, lead, metallic stress, biochemical parameters,
Phytoremediation.
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ÕÇÕÑáÇ Atriplex canescens,
Atriplex halimus L
Table de matière
Remerciements
Dédicace
Liste des
abréviations
Liste des figures
Liste des
tableaux
Résumé
ÕÎáã
Abstract
Introduction .1
Premier I : Synthèse bibliographique
Chapitre
I : métaux lourds
I.1. Généralité sur les métaux
lourds 4
I.2. Définition des métaux lourds . ...4
I.3. Classification des métaux lourds 4
I.4. Pollution par le plomb . 5
I.4.1. Généralité sur le plomb .6
I.4.2. Propriétés physico-chimiques du plomb .
6
I.4.3. Plomb dans le sol .6
I.4.4. Origine de la contamination des sols par le plomb .7
I.4.5. Comportement du plomb dans le sol . 7
I.4.5.1. Mobilités et spéciation du plomb .
8
I.4.5.2. Influence des paramètres physico-chimiques sur la
spéciation du
plomb 8
|
I.4.6. Plomb dans la plante .
|
....9
|
|
I.4.6.1. Phytodisponibilité du plomb . .
|
.9
|
|
I.4.6.2. Absorption du plomb par la plante .
|
10
|
|
I.4.6.3. Translocations du plomb des racines vers les parties
aériennes
|
11
|
|
I.4.6.4. Bioaccumulation et effet du plomb sur les
végétaux
|
.12
|
|
I.4.6.4.1. Effet du plomb sur la germination
|
12
|
|
I.4.6.4.3. Effet sur la photosynthèse
|
12
|
|
I.4.6.4.2. Effet du plomb sur croissance des plantes .
|
13
|
|
I.4.6.4.4. Effet sur les antioxydants
|
13
|
|
I.4.6.4.7. Effets sur le stress hydrique .
|
13
|
|
I.4.6.4.5. Effets sur la nutrition minérale .
|
14
|
|
I.4.6.4.6. Effets sur les activités enzymatiques .
|
14
|
|
I.4.7. Mécanismes de tolérance des plantes au plomb
|
15
|
| 
