Première partie :
Données bibliographiques
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I. DONNEES BIBLIOGRAPHIQUES
I.1.GENERALITES SUR LES
PLANTES MEDICINALES
Cette partie du travail relative aux données
bibliographiques portera sur les généralités sur les
plantes médicinales, la description botanique et l'intoxication due aux
confusions de noms vernaculaires.
I.1.1. DEFINITION
Selon l'OMS, une plante médicinale fait
référence à toute plante qui contient une ou plusieurs
substances pouvant être utilisées à des fins
thérapeutiques ou qui sont des précurseurs dans la
synthèse de drogues utiles. Ces plantes médicinales peuvent
également avoir des usages alimentaires, condimentaires ou
hygiénique (Hammiche & Maiza 2006).
Les plantes sont des pharmacies naturelles pour guérir
nos maladies, voir les prévenir. Jusqu'à nos jours, et
malgré le développement technologique considérable, les
plantes médicinales n'ont jamais perdu leur charme et importance. La
guérison des maladies fréquentes par ces cures naturelles
représente un intérêt croissant pour le monde entier,
d'où l'importance à mieux les connaître et à les
utiliser pour se soigner efficacement et sans risques inattendus (Hammiche
& Maiza 2006).
Plusieurs raisons sont la cause pour laquelle les populations
font recours aux remèdes naturels. Non seulement, du fait que cette
culture traditionnelle est héritée de nos ancêtres, mais
parce qu'elle a aussi prouvé son efficacité et sa
sécurité au fil du temps. Donc, c'est l'expérience et pas
le hasard d'un côté et pour d'autres raisons liées à
l'utilisation des médicaments conventionnels telles que
l'inaccessibilité à cause du coût élevé, d'un
autre côté.
I.1.2 METHODES D'IDENTIFICATION DES PLANTES
MEDICINALES
Les plantes sont indispensables à l'homme. Elles
n'entrent pas seulement dans sa nourriture, mais aussi bien dans ses plaisirs
et sa santé car les effets curatifs des plantes médicinales sont
connus depuis les temps les plus reculés. En réalité
toutes les plantes qui entretiennent notre corps ou font maintenir
l'équilibre de notre santé peuvent être
considérées comme plantes médicinales, Il est fort
possible que les premières découvertes des
propriétés
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curatives des végétaux fussent fortuites car en
voulant se nourrir, l'homme primitif trouva leur faculté
médicinale, et il fut certainement aidé dans cela par
l'observation des animaux, qui instinctivement savaient s'en servir.
L'utilisation de ces plantes était également connue des
civilisations de l'antiquité pour des usages religieux,
cosmétiques mais aussi thérapeutiques. Ils citaient le ricin,
l'anis, le blé, le lotus, et ils faisaient appel à quelques 400
drogues dont la majorité était d'origine végétale
(Hammiche & Maiza, 2006).
Depuis l'antiquité l'homme a employé des
remèdes traditionnels à base de plantes sans savoir à quoi
étaient dues leurs actions bénéfiques, il reste difficile
de définir les molécules responsables de l'action bien que
certains effets pharmaceutiques prouvés sur l'animal ont
été attribués à des composés tels que les
alcaloïdes, les terpènes, les stéroïdes et les
composés poly phénoliques (Hammiche & Maiza, 2006).
Les recherches modernes ne font que redécouvrir ce
savoir acquis au cours des siècles. En effet, de nombreux travaux
notoires ont pu démontrés l'activité biologique et les
modes d'action thérapeutiques des métabolites extraites à
partir des plantes. Ces dernières permettent d'aborder les traitements
de façon globale et moins agressive en éliminant la plupart des
effets secondaires connus chez certains médicaments dits moderne.
L'étude de ces connaissances ancestrales par les sciences modernes,
révèle progressivement quelques secrets de la nature qui
permettent à l'homme de poursuivre son évolution. Les plantes
médicinales sont classées en fonction sur les
caractéristiques internes et externes (Hammiche & Maiza, 2006).
Les caractéristiques externes des plantes sont utiles
à leur identification. Selon les plantes taxonomie, on trouve une
classification des plantes basée sur les formes de leurs feuilles et
leurs fleurs. Mais la classification des plantes basée sur la couleur
histogramme, direction du bord, l'histogramme du bord n'est pas tenté
par des êtres humains.
Dans ce cadre, une étude bibliographique est pour
trouver l'état de l'art. Certains chercheurs ont étudié le
processus de classification basé sur les méthodes
hiérarchiques et autres. Les plantes médicinales ont une
classification basée sur les parties, les feuilles, les fleurs et les
tiges, etc. montré des résultats significatifs. Nous trouvons le
segmentation et génération d'histogrammes à l'aide de la
couleur HSV l'espace et une analyse basée sur la perception visuelle de
la variation dans les valeurs de teinte, de saturation et d'intensité
d'un pixel d'image dans récupération d'images. Classification
couleur-texture avec couleur l'histogramme et le
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modèle binaire local sont utilisés pour fournir
des données robustes informations relatives au modèle.
Les histogrammes de couleur contiennent très
informations de couleur discriminantes .Il est proposé que la couleur
les histogrammes ont des caractéristiques identifiables qui se
rapportent à une manière mathématique aux
propriétés de la scène (Anami, 2010).
Les résultats expérimentaux montrent que les
arbres sont assez classés en utilisant la méthodologie
proposée comme caractéristiques de bord et de couleur car les
arbres se distinguent clairement des herbes et des arbustes. La classification
basée sur la fonction d'histogramme des couleurs donne une
précision, puisque la majorité des plantes ont une couleur verte
(Anami, 2010).
De plus, les nuances changent selon les saisons, provoquant
une caractéristique de couleur fiabilité faible. Par
conséquent, les bons résultats sont obtenus par la combinaison de
caractéristiques de couleur et de texture (bord). On constate que la
précision de la classification est meilleure avec le classificateur SVM
que neuronale classificateur de réseau. La méthodologie n'a pas
donné de bons résultats pour les images d'herbes et d'arbustes
(Anami, 2010).
Ceci est attribué au manque de bord informations sur la
portion de tige. Le travail aide les êtres humains à
classification des plantes médicinales dans le monde réel et
considérée comme une tâche essentielle dans l'industrie
pharmaceutique, l'Ayurved praticiens et botanistes (Anami, 2010)
I.2.1. Médecine traditionnelle
L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime que
80% de la population des pays en développement sont tributaires de la
médecine traditionnelle, en recourant principalement aux extraits des
plantes pour satisfaire leurs besoins. Cette situation peut s'expliquer par la
pauvreté des populations, leurs habitudes socioculturelles,
l'enclavement des zones rurales, l'absence des infrastructures sanitaires ou
rudimentaires, le cout élevé des préparations
pharmaceutiques (Thring & Weitz 2006)
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Les plantes médicinales constituent des ressources
inestimables pour l'industrie pharmaceutique et leur meilleure exploitation
passe par des enquêtes ethnobotaniques qui permettent de jour en jour de
dresser une liste non exhaustive d'espèces végétales
utilisées en médecine traditionnelle par les populations (Thring
& Weitz 2006).
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