1.2.3 Butiner : un projet
intéressant par sa philosophie et ses principes
La philosophie et les principes de ce projet sont très
intéressants. Le retour sur investissement semble important puisque les
réalisations sont durables. De plus, les retombées attendues ne
sont pas négligeables et sont parfaitement adaptées au contexte
et aux préoccupations des territoires montagnards.
D'autre part, Butiner apporte des contributions
intéressantes pour le développement local des territoires
concernés, tant sur les plans du développement économique,
de l'insertion sociale, de la défense de la culture et de
l'identité locale et de la préservation de l'environnement.
1.2.3.1 Développement économique local
En contraste avec le tourisme dur qui néglige et
bouscule l'économie et la culture locale, le tourisme lent soutient et
stimule précisément ce qui est unique pour l'univers local. Il
est vrai que dans un premier temps, l'impact économique local de Butiner
est modeste au sens de son montant, mais appréciable au point de vue de
la redistribution, puisque les revenus de ce projet reviennent directement vers
les prestataires. Cet aspect peut donc avoir un impact positif pour la
pérennité des petites et des moyennes entreprises touristiques
locales.
En outre, la multifonctionnalité des branches comme
l'agriculture et l'économie forestière est aussi
encouragée. L'agriculture, qui en zone de montagne, est de plus en plus
liée au tourisme, pourra être favorisée par la valorisation
des petits producteurs locaux auprès des touristes. En ce qui concerne
la sylviculture, un effort pour utiliser les ressources locales, pour le
chauffage, la construction... , devrait soutenir l'économie
forestière locale, notamment par le biais des filières bois.
Ce projet permet donc de sensibiliser les touristes à
alimenter une économie montagnarde respectueuse de l'environnement,
puisque consommer des produits locaux permet de contribuer au maintien de
l'agriculture, de l'élevage, de la sylviculture, de l'artisanat, et de
participer à favoriser la vente de ces productions par le biais de
circuits courts.
1.2.3.2 Mise en oeuvre et insertion sociale
Les partenaires du projet sont des entreprises ou des
personnes enracinées dans la région. Elles ont accumulé de
l'expérience dans leur domaine, de façon individuelle.
L'innovation du projet réside dans la proposition de travailler en
réseau, de communiquer, d'utiliser les ressources des uns et des autres,
d'échanger l'information et les expériences et de se transmettre
les hôtes, plutôt que de se positionner en concurrents. En
permettant l'entrée en contact entre les différentes branches
(agriculture, culture, hébergement, transport,...), il résulte
une meilleure consolidation sociale et une meilleure compréhension
intersectorielle.
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