Effets de la fertilisation organo-minérale sur la croissance et le rendement du fonio

II. SYNTHÈSE BIBLIOGRAPHIQUE

2.1. Origine et répartition

Le fonio considéré comme l'une des plus vieilles céréales d'Afrique serait originaire d'Egypte selon Portères, cité par Guéye (2008). Son aire de culture se situe entre les 8^e et 14^e parallèles nord, en Afrique, du Sénégal au Lac Tchad. La Guinée Conakry est le premier pays producteur (Vodouhe et al., 2003).

2.2. Position Taxonomique

Le fonio cultivé (Digitaria exilis) est une monocotylédone qui appartient à l'ordre des Glumales, à la famille des Graminées, à la série des Panicoïdes, à la tribu des Paniceae, au genre Digitaria et à l'espèce exilis ( Figure 1).

2.3. Caractères botaniques

C'est une petite plante herbacée annuelle, rampante, de 30 à 80 cm de haut (Badiane, 2006). Il présente un système racinaire fasciculé. Le nombre de talles peut varier de 2 à 3 (Kanfany, 2008). L'inflorescence du fonio ( Figure 1 : De gauche à droite : parcelle) est une panicule digitée (en forme de doigts) d'où le terme de Digitaria. Elle porte 2 à 3 grappes filiformes (Kanfany, 2008), appelés racèmes et de 15 cm de long portant des graines minuscules (Mémento, 2002). Ces racèmes portent des épillets qui sont pédicellés, c'est-à-dire munis de pédicelles qui les relis à l'axe de l'inflorescence. Son chaume (tige) est fin et creux, le plus souvent branché à la base avec des talles porteuses de noeuds bruns et généralement visibles.

Figure 1 : De gauche à droite : parcelle, inflorescence et grains de fonio

Les graines de fonio ( Figure 1) sont de petites tailles, de forme ovoïde, avec un poids de 1 000 grains de l'ordre de 0,5 à 0,6 g (Fofana et Fall, 2004). Il est vêtu, et reste couvert de glumes et de glumelles après battage. A maturité, le grain de fonio change de couleur et devient marron (Diedhiou, 2008).

2.4. Exigences édapho-climatiques

Caractéristiques du sol

Le fonio serait une plante peu exigeante quant à la nature du sol. Toutes les terres lui conviennent (Kanfany, 2008) pourvu qu'elles ne soient pas imperméables pour éviter l'asphyxie du système racinaire. En effet, il peut être cultivé sur des sols pauvres ou des sols à texture caillouteuse notamment au Sud du Sénégal Oriental (Kanfany, 2008).

Les besoins en eau

Le fonio est une culture peu exigeante en eau. Il se développe dès qu'il y a un minimum de pluie de 250 mm par an (Mémento, 2002). Il supporte également des isohyètes de 2 000 mm d'eau selon Fofana et Fall (2004), lorsqu'il est cultivé sur un sol perméable lui évitant l'asphyxie des racines.