Tables des illustrations
*Figures
Figure 1 : Diagramme ombrothermique de Cristo San Redentor 26
Figure 2 : Diagramme ombrothermique de Puente del Inca 26
Figure 3 : Diagramme ombrothermique de Uspallata ...27
Figure 4 : Diagramme ombrothermique de Mendoza 27
Figure 5 : Diagramme ombrothermique de La Paz 28
Figure 6 : Diagramme ombrothermique de San Carlos 28
Figure 7 : Coefficients Mensuels de Débits des
ríos Tunuyán (Valle de Uco) et
Mendoza (Guido) entre 1956 et 2003 29
Figure 8 : Un régime hydrologique désormais en
décalage avec la saison végétative 31
Figure 9 : Répartition de la superficie cultivée
selon les cultures dans l'Oasis de Valle
de Uco entre 1988 et 1999 39
Figure 10 : Corrélation
entre les débits du Río Tunuyán et la recharge de
l'aquifère libre
entre 1974 et 2001 45
Figure 11 : Comparaison des débits du Río
Tunuyán à Valle de Uco entre 1954 et 2004 46
Figure 12 : Débits Mensuels du Río
Tunuyán à Valle de Uco entre 1954 et 2004 47
Figure 13 : Impact du phénomène ENSO sur le
régime hydrologique du Río Tunuyán à
Valle de Uco 47
Figure 14 : Accumulation neigeuse à la
station nivométrique de Palomares (2 900 mètres
d'altitude), dans le bassin du Río Tunuyán
entre 2000 et 2003 54
Figure 15 : Coefficients Mensuels de Débits du
Río Tunuyán à Valle de Uco
entre 2000 et 2003 54
Figure 16 : Répartition de la superficie à irriguer
par canal d'irrigation 60
Figure 17 : Circulation de l'eau dans le système
d'irrigation traditionnel le 12 janvier 2009 60
Figure 18 : Circulation de l'eau dans le canal secondaire Quiroga
61
Figure 19 : Organigramme du DGI 76
Figure 20 : Technique d'irrigation par surcos 82
Figure 21 : Technique d'irrigation par melgas 82
Figure 22 : Acteurs et échelles spatiale de la «
médiation » de l'eau .83
Figure 23 : Pourcentage de canaux imperméabilisés
dans le linéaire de canaux d'irrigation 88
Figure 24 : Pourcentage de canaux imperméabilisés
dans le linéaire de canaux primaires
et secondaires 88
Figure 25 : Pourcentage de canaux imperméabilisés
dans le linéaire de canaux tertiaires 88
Figure 26 : Sommes investies par les différents acteurs de
la gestion de l'eau dans le
système d'irrigation de l'Oasis de Valle de Uco depuis
2002 89
Figure 27 : Évolution du nombre de perforations dans l'Oasis
de Valle de Uco entre
1960 et 2008 104
Figure 28 : Évolution de la superficie
viticole des départements de l'Oasis de Valle de
Uco entre 1988 et 2002 110
Figure 29 : Exploitation de l'eau souterraine dans l'Oasis de
Valle de Uco 117
*Cartes
Carte 1 : Les unités de relief de la province de Mendoza
18
Carte 2 : Évolution de l'englacement dans les Andes
mendocines entre 1975 et 2000 20
Carte 3 : La diagonale aride argentine 22
Carte 4 : L'entre-deux climatique mendocin 23
Cartes 5 : Précipitations moyennes annuelles dans la
province de Mendoza 24
Carte 6 : Les oasis de la province de Mendoza 32
Carte 7 : Occupation des sols au début des années
2000 dans l'Oasis de Valle de Uco ..41
Carte 8 : Présentation de l'Oasis de Valle de Uco 41
Carte 9 : Réseau hydrographique de l'Oasis de Valle de Uco
43
Carte 10 : Circulation de l'eau souterraine dans l'Oasis de Valle
de Uco 44
Carte 11 : Réseau d'irrigation de l'Oasis de Valle de Uco
57
Carte 12 : Les « associations d'usagers » de l'Oasis de
Valle de Uco 78
Carte 13 : « Mendoza, des terres pour croître
», carte extraite de l'annuaire des exportateurs
de Mendoza, édité par le gouvernement de la
province, 1993 97
Carte 14 : Localisation des perforations creusées
au cours des années 1990 dans l'Oasis
de Valle de Uco 105
Carte 15 : Lien entre les perforations
creusées au cours des années 1990 et l'occupation
des sols .105
Carte 16 : Superficies cultivées au
début des années 2000 dans l'Oasis de Valle de Uco.........107
Carte 17 : Évolution des contours de l'Oasis de Valle de
Uco entre 1975 et 2000 ....110
Carte 18 : Infrastructures routières de l'Oasis de Valle
de Uco 112
*Tableaux
Tableau 1 : Évolution de la superficie cultivée
dans l'Oasis de Valle de Uco entre
1988 et 2003 38
Tableau 2 : « Fédérations d'associations
d'usagers » de l'Oasis de Valle de Uco 80
Tableau 3 : Pondération des votes en fonction de la
superficie irriguée par des
« droits à l'irrigation » 84
Tableau 4 : Répartition du canon de riego entre
les acteurs intervenant dans la
prestation du service d'approvisionnement en eau 86
Tableau 5 : Efficacités des systèmes d'irrigation
des différents oasis de la province de Mendoza 89
Tableau 6 :
Évolution de la superficie cultivée selon les sources
d'approvisionnement
en eau dans l'Oasis de Valle de Uco 106
*Photographies
Photographie 1 : Photo du Río Tunuyán
prise en amont du barrage de Valle de Uco 58
Photographie 2 : Photo du barrage de Valle de Uco 58
Photographie 3 : Photo d'un stèle dans le camping du
barrage de Valle de Uco 58
Photographie 4 : Photo du partidor mobile du canal
Quiroga 61
Photographie 5 : Photo du canal Margen Derecha 61
Photographie 6 : Photo du desagüe 61
Photographie 7 : Photo du partidor fixe des canaux Appon
et Combes 61
Photographie 8 : Photo de la mesure du débit du canal
Appon 63
Photographie 9 : Photo de compuertas 67
Photographie 10 : Photo d'un « chapardage » d'eau sur
le canal Collovati ..71
Photographie 11 : Photo d'une clôture entourant une grande
propriété 72
Photographie 12 : Photo d'une represa 72
Photographie 13 : Photo des pompes qui alimentent le
système d'irrigation 73
Photographie 14 : Photo du système d'irrigation par goutte
à goutte 73
Photographie 15 : Photo de la technique d'irrigation par
surcos 82
Photographie 16 : Photo de la technique d'irrigation par
melgas 82
Photographie 17 : Photo d'une propriété viticole
sur le piedmont, prise depuis la R.P.N°89.....108
Photographie 18 : Photo d'un hectare de désert sur le
piedmont, prise depuis la R.P.N°89 114
Photographie 19 : Photo des travaux de terrassement d'une
parcelle située sur le piedmont 114
Photographie 20 : Photo d'une foreuse creusant une perforation
sur une parcelle
du piedmont 114
Photographie 21 : Photo d'un nouveau vignoble aux pieds des
glaciers 114
Photographie 22 : Photo du golf-bodega de Tupungato
115
Photographie 23 : Photo des vignes du golf-bodega de
Tupungato 115
Photographie 24 : Photo d'une palissade en parral dans
le village de Cafayate, au sud de la province de Salta 122
Photographie 25 :
Photo d'une palissade en espaldero dans le village de Cafayate, au sud
de la
province de Salta 122
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