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Analyse de la principale filière d'approvisionnement de la ville de Yaounde en banane plantain

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par Rivellie Aimée TCHUISSEU TCHEPNKEP
Université de Dschang - Diplôme d'Ingénieur Agronome, Option : Economie et Sociologie Rurales 2007
  

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4.4 LES CHARGES SUPPORTEES PAR LES ACTEURS

4.4.1 Les charges des producteurs

Dans le circuit de commercialisation, le producteur est celui qui est responsable de l'approvisionnement de la filière en plantain. Celui- ci supporte certains coûts avant la mise du plantain à la disposition des premiers acheteurs. Ces coûts sont relatifs à la production et dans une certaine mesure des opérations de commercialisation pour certains d'entre eux.

Dans la logique précédente nous pouvons ainsi distinguer des producteurs qui vendent leur plantain au bord champ et d'autres qui vendent sur les marchés de production ou de consommation. Ces deux catégories de producteurs impliquent l'existence de deux types de charges. Il s'agit des charges de production et des charges de commercialisation.

Les charges de production sont celles que le producteur supporte depuis l'acquisition du terrain jusqu'à la récolte. Une remarque importante mérite d'être faite. Cent pour cent des producteurs enquêtés ont acquis les terres par héritage. Ils pratiquent la culture soit sur des terres laissées en jachère, soit sur les nouvelles défriches forestières. Le présent travail fait donc abstraction des coûts de terrain et des frais d'amortissement. Le tableau 10 donne un récapitulatif des différentes charges et leurs implications financières par hectare.

Tableau 10. Charges supportées par le producteur qui vend bord champ en F CFA par hectare.

Rubriques

Prix

1) Achat des rejets (1321 plants)

2) Achat des outils de travail(Annexe 4)

3) Achat des pesticides

4) Opérations culturales (Annexe 5)

7) Transport pour les zones de collecte

8) Total

9) Charge unitaire(par régime)

10) Charge par kilogramme

99 075

17 500

5 000

421 175

29 100

571 850

433

29

Le tableau 10 révèle que le producteur qui vend au bord champ supporte une charge de 433 F CFA/ régime, soit 29 F CFA/Kg. Il est à noter que le producteur qui vend au bord champ paie 25 F CFA/régime, pour le transport du plantain de la plantation au lieu de stationnement du véhicule. C'est la seule charge de commercialisation qu'il supporte. Les opérations culturales constituent 74 % des charges supportées par ce producteur et les frais de transport pour les zones de collecte 6 %.

En ce qui concerne les producteurs qui vendent sur les marchés locaux, En plus des charges ci dessus, ils paient une moyenne de 200 FCFA/régime et 5 F CFA de taxe communale. Ses charges reviennent donc à 638 F CFA/régime soit 43 F CFA/kg. Dans ce cas, les frais de transport représentent 35 % des charges totales. Ce cas de figure est propre aux producteurs de la localité de Ntui et Mbangassina.

Seize pour cent des producteurs d'Awaé vendent leur production à Yaoundé. Dans ce cas, le total des charges est de 898 FCFA/régime, soit 60 F CFA/kg avec 465 F CFA/régime comme frais de transport (25 F CFA de frais de transport pour les zones de collecte, 400 de Awaé à Yaoundé et 40 F CFA pour le transport du producteur). Les frais de transport représentent alors 52 % des charges totales.

Il est important de noter ici que 90 % des producteurs pratiquent la culture de la banane plantain en association avec le cacao, les fruitiers et parfois d'autres cultures vivrières. Ils ne détiennent pas de documents leur permettant de comptabiliser les dépenses spécifiques à chaque culture présente dans l'exploitation. Ceci est un indice défavorable pour eux quant à la fixation des prix lors de la vente non seulement de la banane plantain, mais aussi des autres produits récoltés dans leurs différentes plantations. Dans ce cas, ils seront moins rigoureux lors des négociations, ce qui donnera un avantage considérable aux acheteurs.

Les producteurs ne sont pas les seuls à supporter les charges. Les commerçants ne sont pas du reste, même s'ils ne supportent que les charges de commercialisation.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille