WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Analyse de la principale filière d'approvisionnement de la ville de Yaounde en banane plantain

( Télécharger le fichier original )
par Rivellie Aimée TCHUISSEU TCHEPNKEP
Université de Dschang - Diplôme d'Ingénieur Agronome, Option : Economie et Sociologie Rurales 2007
  

précédent sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

Aube, T. 1994. Analyse Concurrentielle des Filières Maraichères dans quatre Pays : Sénégal,

Maroc, Kenya, Thaïlande :Approche Filière et ses avantages. Implication pour la Recherche et le Developpement. Banque Mondiale. Paris, France: CIRAD-FLHOR. P 8-17.

Ayissi Mballa, J. P., Nkwain S.J., Nkwain S.J., Njwe R.M. 1988. Food

Marketing/Transportation system in Cameroon. 150p. USAID.

Banque Mondiale. 2003. Rapport sur le Développement dans le Monde, des Institutions pour

un Monde Durable.

Bikoï, A. 1998. les productions bananières au Cameroun : Etude de cas, in Bananas and

Food Security, International Symposium, Douala, Cameroon, 10-14 Novembre 1998, inibap, Montpellier, France, p 89-102.

Bikoï, A., Nyoungou, S., Ngoma Moutomé, B. 2004. Analyse de la filière

d'approvisionnement en plantain de la ville de Douala. Douala. Cameroun.

Bopda, A. 2003. Yaoundé et le Défi Camerounais de l'intégration. Paris, CNRS. 422p.

Botomogmo, J. (1985). Description et analyse de la distribution de l'huile de palme de la

SOCAPALM. Mémoire de fin d'études. ENSA. Yaoundé.69p.

CARBAP, 1999. Rapport annuel des activités .Njombé, Cameroun.

CIPRE. 2002. L'agriculture Urbaine et Périurbaine de Yaoundé (Cameroun) : Situation

Actuelle d'une Action Montante et Controversée. Tome 1. 56p.

Dury, S. 2003. Analyse économique de l'alimentation des ménages dans les villes de la zone

forestière du Cameroun, pour la formulation des politiques de recherche agronomique. Méthodes et résultats préliminaires du projet Urbanfood. CRAD/IITA. Yaoundé.

Dury, S., Bricas, N., Temple, L., Bikoï, A. 2002. The determinants of urban plantain

consumption in Cameroon. Food quality and preference. 81-88 Elsevier. Paris.

Duteurtre, G., Koussou, M., O., Leteuil, H. 2000. Une méthode d'analyse des filières.

Atelier. N'Djamena, 10-14 Avril 2000. CIRAD. N'Djamena. Tchad. 46p.

Direction de la Statistique et de la Comptabilité Nationale, 2005. Cameroon in figures.

http://www.camerounlink.net/fr/news.php?nid=19710&kat=1&seite=278 consulté le 28/05/07.

Efandem, C., Kwa, M., Temple, L., David, O. 2005. Production de plantain dans la zone

périurbaine de Yaoundé :Identification des contraintes et incidences sur l'origine et la quantification des flux des marchés de la ville, in Agricultures et développement urbain en Afrique de l'ouest et du centre, Atelier, Yaoundé, Cameroun, 31 Octobre -03 Novembre 2005, CIRAD, Yaoundé, Cameroun.

http://www.agricultures-urbaines.com/IMG/Kwa.pdf> consulté le 29/04/07.

Eketi, M. 1998. Les 10 Provinces du Cameroun. Aide mémoire. CEPER. Yaoundé.26p.

Epouhé, F. 1990. An Analysis of the Structure, Conduct and Performence of Yam (Dioscorea

spp), Marketing system in Fako Division. South West Province of Cameroon. Memoir, NIRD/DUC-CAMEROON. 76p.

Fabre, P. 1994. Note méthodologique générale sur l'analyse de filières :Utilisation de

l'analyse économique des politiques. Rome-Italie. 107p.

FAO. 2006. Agriculture Mondiale :Horizon 2010. In Archives des documents de la FAO.

http ://www.agriculture mondiale Horizon 2010. étude de la FAO. Consulté le 20/06/07.

Farris, P. L. 1964. Market Structure Research, Theory and Practice in Agricultural

Economics. 316p.

Fongang, F.,G.H. 1998. Réactions paysannes aux propositions de structurations de leurs

milieu:le cas du « BINUM » (Associations des Producteurs pour le Développement) dans l'Ouest Cameroun. Mémoire de fin d'études. FASA. Université de Dschang. Cameroun. 135p.

Foundjem, D. 2000. A socio-economic Analysis of the Marketing System of Foodstuffs in

Ngoulemakong Subdivision, South Province of Cameroon. Case of Plantain ( Musa

spp), Cocoyams (Xanthosoma sagitifollium) and Cassava (Manihot utilisima). Memoir. FASA.UDS. 88p.

Franqueville, A. 2000. Du Cameroun à la Bolivie : Retour sur un Itinéraire. Edition

Katharla. Paris. 209p.

Friedman, M. 1983. Prix et théorie économique. Ed. Economica. 412p.

Fusillier, J. L. 1993. la filière maïs au Cameroun : quelles perspectives de développement de

la production de maïs ? CIRSD. Montpellier. 60p.

Gassu, L. P. 2002. Compétitivité des filières d'exportation de la banane plantain

Camerounaise sur le marché Gabonais. Thèse de Master of Science en Agribusiness. Université de Dschang. 76p.

IRAD. 2003. Recherche Action sur l'Agriculture Périurbaine de Yaoundé :Deuxième rapport

d'étape. Nkolbisson. Yaoundé. 88p.

Kamdem, C.B. 2004. Evaluation des Prix et Intégration des Marchés des Produits

Maraîchers à Yaoundé. Mémoire de DEA. FSEG. Université de Yaoundé II. Cameroun. 112p.

Kengne, C.B. 2001. Présentation Géographique de Yaoundé: Yaoundé, une Grande

Métropole Africaine au Seuil du Troisième millénaire. 2001.(11) :22. Les classiques camerounais. 280p.

Kohls, L R., Uhl, J. N. 1980. Marketing of agricultural Product. 5th Edition. Macmillan

publishing C.ON.Y., London, England. 624p.

Lendres, P. (1990). Analyse de la filière de commercialisation du plantain au Cameroun.

Mémoire. ESAT, Montpellier. France. 159p.

MINAGRI. 1999. Politique agricole, les nouveaux défis. 63p. Yaoundé. Cameroun.

Montigaud, J. C. 1989. Filière Fruits et Légumes et la Grande Distribution : Méthode

d'Analyse et Résultats Economiques des Filières en Régions Chaudes. Actes du Dixième Séminaire d'Economie et de Sociologie. Montpellier, France.

Moustier, P., Pages, J. 1997. Le périurbain en AFRIQUE/Une agriculture en marge ? In le

courrier de l'environnement :32 (Décembre 2002).

Mvogo, C. L. 2004. Caractérisation technique et économique du maraîchage urbain à

Yaoundé. Mémoire de fin d'études. FASA. Université de Dschang. Cameroun. 106p.

N'da Adopo A., 1991. Réduction des pertes après la récolte des bananiers plantains. Rapport

Final.

Ndengué, L., P. 2005. Analyse socioéconomique du système de commercialisation du poulet

de ferme à Yaoundé. Mémoire de fin d'études. FASA. Université de Dschang. Cameroun. 82p.

Ndoye, O. 1995. The market for non-timber Forest Product in the Humid Forest Zone of

Cameroon and its Borders Structure Conduct Performance and Policy Implantations.

CIFOR. Yaoundé, Cameroon.

Newilah, N., G. 2005. Utilisation alimentaire, caractérisation physico-chimique et

Biochimique des fruits de quelques cultivars et hybrides de bananiers et plantain produits au Cameroun. « Thèse de Doctorat 3éme Cycle » en biochimie option Sciences alimentaires. Université de Yaoundé I. 132p.

Ngoma, M.M.B. 2003. Distribution des revenus au sein de la filière plantain

d'approvisionnement de la ville de Douala. Mémoire de fin d'études. FASA. Université de Dschang. Cameroun. 78p.

Ngom, C.A., Nzenguet, B., Talom, T.F., Tchuisseu, T.R.A. 2006. Les facteurs qui

influencent la vente de la banane plantain dans la ville de Dschang. Document de cours. FASA. Université de Dschang. Cameroun. 36p.

Nkendah, R., Temple L. 2003. Pression démographique et efficacité technique des

producteurs de banane plantain de l'Ouest Cameroun, Cahiers Agricultures (FRA)12 (5) :333-339.

http://publications.cirad.fr/auteur.php?mat=2446&nom=Temple+Ludovic consulté le 09/05/07

Nyoungou, K.S. 1992. Une analyse économique de la variation des prix de la banane

plantain dans les marchés de Douala. Mémoire de fin d'études.INADER. Centre Universitaire de Dschang. Cameroun. 96p.

Ongla, J., Davis, C. G. 1979. Economics of Food Crop Marketing in Central Cameroon.

C.T.A. Repport 1, University of Florida, Gainsville, Florida.USA/ 229p.

Petit Larousse illustré, 2001. Dictionnaire Encyclopédique pour tous. Librairie Larousse.

Edition 2001.

http://www.larousse.net/paris/cedex/ consulté le 03/06/07.

Pôle de Compétence en Partenariat Grand Sud Cameroun, 2004. Programme scientifique

PCP Grand Sud Cameroun.

Premier Ministère. 2001. Document de stratégies de Réduction de la Pauvreté. Yaoundé.

Pomeroy, R. S., Trinidad, A. C. 1998. Organisation sectorielle et analyse du marché. La

commercialisation du poisson : Prix, Produits et Acteurs. pp 255-278. 478p.

REPARAC, 2007. Evaluation des Performances Agro-Ecologiques des Systèmes de Cultures

Plurispécifiques à Base de Plantain et Caractérisation de leurs Dynamiques au sein des EFA. Synthèse bibliographique. 2007. 27p.

Rhodes, V. G. 1983. The Agricultural Marketing System. Second edition. John Wiley and

Sons, New York, USA:560p.

Sherer, F. M. 1990. Industrial Market Structure and Economic Performance. Houghton

Mifflim Compagny, Boston, USA.

Sop, J.M. 1981. Impact de la MIDEVIV sur les prix des produits vivriers à Yaoundé.

Mémoire de fin d'études. ENSA. Yaoundé. Cameroun. 85p.

Soua, M. N., Gockowski, J. 2004. Analyse des stratégies de commercialisation de la filière

Poisson d'eau douce frais sur les marchés de Yaoundé. 2004. 94p.

Temple, L., Chataigner, J., Kamajou, F. 1996. Le marché du plantain, es dynamiques de

l'offre au fonctionnement du système de commercialisation. Elsevier. Fruits (51) :2. 83-98.

Temple, L., 2000. L'oeil sur le marché des fruits et légumes. Coraf action 2000 (15) : 1-2.

http://www.cirad.fr/ur/index.php/normes_marches/publications/publications_par_chercheurs/publications_de_ludovic_temple consulté le 25/05/07.

Temple, L., Bikoï, A. 2000. Les cadres méthodologiques de la collecte des données. CRBP.

Temple, L., 2004. Sécurité alimentaire en Afrique Centrale et transformation des systèmes

de production : le cas du plantain au Cameroun. Equinoxe (24) : 24-27.

http://www.cirad.fr/ur/index.php/normes_marches/publications/publications_par_chercheurs/publications_de_ludovic_temple consulté le 18/04/07.

Temple, L., Foaguegue, A., Efanden, C., 2002, Les contraintes de production de plantain

dans la province du centre, in Plantainfo 2002(52) : 5-7.

Thorelli. 1964. Political Science and Marketing. Irwin, Inc. Homexood ill.147p.

Tsafack, G. 2004. Eude socio-économique du système de commercialisation des amandes et

des mangues sauvages dans l'arrondissement de Ngoulemakong (Sud, Cameroun).

Mémoire de fin d'études. FASA/Université de Dschang. Cameroun.

précédent sommaire suivant






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy








"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld