I.2.4.Méthode
d'analyse
Les analyses statistiques ont porté sur une analyse
descriptive de fréquence et tableaux croisés avec le logiciel
SPSS version 10 sous WINDOWS.
Chaque questionnaire de l'enquête a fait l'objet d'une
codification numérique des données qualitatives (voir fichier de
dépouillement).
Les données par personne enquêtée ont
été enregistrées avec le logiciel EXCEL
Les graphiques ont été réalisés
à partir du logiciel EXCEL 2000 sous WINDOWS et les tableaux avec le
logiciel WORD 2000 sous WINDOWS.
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I.3.Les difficultés
rencontrées au cours de l'étude
Les difficultés rencontrées sont de plusieurs
ordres.Nous en citons quelque unes :
- la période de l'étude :
elle se situe juste après la période hivernale où il
n'existe quasiment pas de visiteur sur le site de la Guinguette. Pour pallier
cette insuffisance, nous avons été contraints de trouver des
personnes qui avaient déjà visité le site de la Guinguette
pour les soumettre à notre enquête, si bien que certaines
observations directes du comportement des visiteurs sur le site nous ont
échappé.
- Le traitement des données : les
sorties de terrain dans les villages riverains se sont déroulées
trois semaines avant la fin de notre stage. De ce fait le traitement des
données a pris un retard et les résultats nous sont parvenus
à moins d'une semaine de la date prévue pour le
dépôt des mémoires. Le report de cette date de 10 jours a
permis de rattraper un temps soit peu le retard
Ce sont des difficultés majeures que nous avons
vécues et essayé de les surmonter pour atteindre les
résultats présentés dans les pages suivantes.
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