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Les circuits de distribution des produits alimentaires. Cas Pratique: Danone Djurdjura Algérie

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par Fahim Belhadj
Université Abderrahmane Mira de Béjaia Algérie - Licence en sciences commerciales, option marketing 2009
  

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B\ La distribution associée :

Un réseau de commerce associé est constitué par des petites et moyennes entreprises de détail réunies en un groupement d'achat ou collaborant avec un fabricant, un grossiste ou une centrale d'achat.

Les commerçants sont propriétaires de leur magasin mais dans le cadre d'un réseau quiles apporte des avantages (conditions d'achat, enseigne commune, logistique, accès à
une marque renommée,...) en échange d'une contribution financière et du respect des
règles du réseau. Le commerçant exploite seul son entreprise et en assume les risques.

B.1\ Le groupement de commerçants :

Le GC a connu une forme traditionnelle sous forme de coopératives : des indépendants mettent des moyens en commun pour développer leur activité ou réduire leurs coûts. Des coopératives traditionnelle, les groupements gardent l'influence décisive des adhérents qui en sont en principe les véritables dirigeants (le groupement étant au service des adhérents et non l'inverse) et la relative égalité des membres (une personne, un vote). Cependant beaucoup de groupements ont connu une évolution qui les éloigne du fonctionnement traditionnel des coopératives : les équipes centrales de management y jouent souvent un véritable rôle de direction, et certains adhérents y ont acquis un poids « politique » ou économique sensiblement plus important que les autres.

B. 2\ La franchise :

La franchise est une méthode de collaboration entre une entreprise - le franchiseur - et plusieurs entreprises - les franchisés - pour exploiter un concept de distribution.

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Le concept de franchise, mis au point par le franchiseur, est de tout ou partie des trois éléments suivants :

> le droit d'utiliser une marque et sa signalétique ;

> le partage d'une expérience et la mis à disposition auprès du franchisé d'un certains savoir-faire ;

> un ensemble de produits, de services ou de technologies.

Dans le cas de franchise de distribution, le franchiseur produit les biens distribués par les franchisés, ou bien le franchiseur joue le rôle d'une centrale d'achat ou de centrale de référencement.

Tableau [1] - Avantages et inconvénients de franchise

 

Le franchiseur

Le franchisé

 

Il a un droit de regard sur

Il bénéficie de la notoriété de la marque

 

la gestion

Il ne prend pas trop de risques

avantages

Les franchises sont des indépendants donc ils sont

Il bénéficie d'une assistance commerciale, technique et d'un savoir-faire

 

motivés

L'investissement au départ n'est pas trop

 

Pas d'investissement

lourd

 

Il doit prouver la réussite

Il ne peut pas vendre les produits d'autres

 

commerciale de ses idées ou

marques

inconvénients

de ses produits

Il a des obligations financières : un droit

 

Il doit assurer l'information

d'entrée puis des royalties chaque mois

 

de ses franchisés

Le franchiseur a un droit de regard sur la gestion

Source : Jean-Marc LEHU, L'encyclopédie du marketing, Edition d'Organisation, 2004

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