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Les risques sur la santé de l'homme (et de
l'animal) sont aujourd'hui bien démontrés dans le cas
d'expositions importantes et/ou prolongés aux pesticides (intoxications
volontaires ou accidentelles, utilisateurs ou famille des utilisateurs), sont
en plus en plus élevés.
En ce qui concerne les risques à long terme et
les risques liés à la consommation des résidus des
pesticides, des résultats d'études complémentaires
(beaucoup en cours) sont attendus ... bien que des rapports accablants existent
déjà.
Dans l'attente, le principe de précaution ne
devrait-il pas s'imposer, pour une réduction de l'utilisation des
pesticides et tout particulièrement pour les plus toxiques
d'entre-deux.
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