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Etude sur les pesticides

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par Awatef Berrah
Université de Tébessa Algérie - Master 2 en toxicologie appliquée 2011
  

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I-2-1-3-Utilisations et sources potentielles d'émission dans l'environnement :

I-2-1-3-1-Organophosphorés : Consommation de 5 000 T/an dans l'U.E. (1996).

I-2-1-3-2-Chlorpyrifos-éthyl : Maïs, traitement du sol dont 1200 T/an en France.

I-2-1-3-3-Parathion : Insecticide de contact, traitement des sols et des parties

I-2-1-3-4-Chlorfenvinphos : Mélange de deux isomères (E) et (Z) ; utilisé sur les aériennes des végétaux.

I-2-1-3-5-Malathion : Non-systémique, insecticide et acaricide [5].

I-2-1-4-Mode d'action des organophosphorés :

Ce sont des esters de l'acide phosphorique ou de l'acide thiophosphorique, représentés respectivement par le dichlorvos et la parathion, cette famille d'insecticides a pour cible principale les acétylcholinestérases (toute espèces vivantes confondues) dont elle inhibe irréversiblement l'activité. Toute fois le mode d'action des organophosphorés est plus complexe, et d'autres effets son régulièrement découvert, qui sont souvent liés au premier. Pour le principal effet c'est une Action toxique liée à l'inhibition des cholinestérases, enzymes présentes au niveau du SNC, muscles, globules rouges et plasma. Leur rôle est de détruire l'acétylcholine, libérée lors du passage de l'influx nerveux, L'enzyme est essentielle au contrôle normal de la transmission des impulsions nerveuses à partir de fibres nerveuses et musculaires lisses des cellules, les cellules glandulaires, ainsi que dans le système nerveux central (SNC) [25].

La perte de l'enzyme permet l'accumulation de l'ACh périphériquement au jonctions neurofacteurs (effets muscariniques), au niveau des jonctions nerf-muscle, ganglions et autonome (effets nicotiniques), ainsi centralement au niveau des jonctions nerveuses cholinergiques avec les muscles lisses et des cellules de la glande, la concentration élevée de ACh provoque la contraction musculaire, aussi l'excès d'ACh peut être excitatrices (cause secousses musculaires), mais aussi d'affaiblir ou de paralyser la dépolarisation de la cellule par la fin de la plaque [41].

L'accumulation de l'acétylcholine qui provoque l'intoxication, les concentrations actives sur les acétylcholinestérases (exprimés par la constante d'inhibition ki) se traduisent en dernier lieu par des mortalités (DL50) dont les valeurs ne leur sont pas nécessairement corrélées. Chez les insectes, les valeurs de ki sont de l'ordre 10à-3 à 10à-5M, et les DL50 de l'ordre de 1 à 3mg /kg, parmi les autres effets connus on figure la charge des neuro-hormones [25].

Figure 1. Mode d'action des antichloinestérases [1].

Figure 2. Fonctions de l'acétylcholine [1].

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"Il faut répondre au mal par la rectitude, au bien par le bien."   Confucius