DISCUSSION :
Les divers biotopes aquatiques du golfe d'Annaba sont
exposés à une forte
contamination par des xénobiotiques apportés par
voie atmosphérique et via les eaux
usées riches en déchets d'origine domestique,
industrielle et agricole. En conséquence, la contamination de la faune
aquatique est inévitable et la capacité de bioaccumulation des
micropolluants par ces organismes rend compte de la qualité des eaux et
du niveau de pollution de plus en plus élevé. Les mesures de
l'activité de l'AChE renseignent sur l'exposition à certains
groupes de contaminants tels que les insecticides organophosphorés et
les carbamates où une faible concentration de ces contaminants peut
inhiber l'AChE. Selon Amiard-Triquet et al. (1998), une diminution de
l'activité de l'acétylcholinestérase peut
être également un indicateur d'une pollution
métallique.
L'activité spécifique de l'AChE chez Mytilus
galloprovincialis échantillonné au niveau des deux sites du
golfe d'Annaba sur une durée d'une année (2007) montre une forte
inhibition de l'AChE dans le site de Sidi Salem; ceci est probablement
lié à la localisation de ce site à proximité des
sources polluantes. De plus, à cet endroit les concentrations en
métaux
lourds dans les tissus de Mytilus galloprovincialis sont
relativement élevées. Ces
résultats sont en accord avec ceux rapportés par
Abbes et al. (2003) où une inhibition
de l'AChE a été déterminée chez
Mytilus galloprovincialis pêché dans les mêmes sites du
golfe d'Annaba. Une inhibition de l'AChE a été également
observée chez une autre espèce de
Mollusque Dreissena polymorpha pêchée dans
différents sites dans le nord de l'Italie
(Ricciardi et al., 2006). Des travaux de Fleming et al. (1995)
ont également rapporté la
mort d'environs 1000 moules d'eau douce Elliptio sp. due
à l'inhibition de l'AChE
Nos résultats montrent des valeurs similaires
obtenues chez d'autres espèces de Bivalves, notamment chez la palourde
Ruditapes decussatus (Abbes et al. 2003 ; Dellali et al. 2004), les
moules Perna perna, Amblima plicata et D. trunculus
(Najimi et al. 1997 ; Wendi et al. 2001; Romeo et al. 2004) et chez
Scrobicularia plana (Peréz et al. 2004). Récemment,
plusieurs étude sont prouvé que l'inhibition de l'AChE peut
être un indicateur d'une contamination par les métaux lourds chez
les organismes marins (Sokolova et al. 2005); ceci est conforté par les
taux de métaux lourds relativement élevés à Sidi
Salem dans le golfe d'Annaba (Beldi et al. 2006).
Les résultats concernant la GST indiquent une augmentation
de l'activité spécifique de
cette enzyme chez les individus de Sidi Salem comparativement
à ceux d'El Battah.
Cette augmentation se traduit par une forte activité de
détoxification de l'organisme par
la GST liée à une exposition à un milieu
pollué tel que Sidi Salem, provoque une diminution du glutathion chez la
moule Mytilus galloprovincialis exposée aux métaux
lourds. Cette diminution du glutathion est associée à celle des
activités enzymatiques de la glutathion peroxydase dépendant du
sélénium et de la glutathion réductase, suggérant
ainsi une déficience de la défense anti-oxydante. Ces
paramètres, telle que la diminution du glutathion,
considérés comme des biomarqueurs de dommage. De plus en plus
d'études montrent que le Cd exerce sa toxicité au niveau
cellulaire, en partie, en induisant la formation de ROS (Reactive Oxygen
Species), pouvant provoquer une peroxydation lipidique, des dommages à
l'ADN ou encore une oxydation des protéines (Stohs et Bagchi, 1995;
Risso de Faverney et al. 2001)
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