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L'expérience de la région du M'zab en agro-écologie

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par Aoumeur, Mahfoud BABAAMMI , BABAOUSMAIL
Université Kasdi merbah Ouargla Algérie - Licence en gestion des périmètres agricoles et techniques végétales 2013
  

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IV.1.7 Le compost

L'azote est essentiellement fourni par les cultures de légumineuses et les engrais verts auxquels on ajoutera des épandages de compost ou de lisier en automne ou au printemps au moment de l'implantation de l'engrais vert ou de la destruction du précédent (par exemple, 30 tonnes de fumiers bovin par hectare).

CHAPITRE IV : Résultats et discussions

L'exploitant épand systématiquement 25 tonnes de fumier composté avant la culture de pommes de terre. Cet apport de compost favorise l'activité microbienne dans le sol et permet donc l'assimilation des différents éléments par la culture implantée. (De reycke et al, 2005).

Compost

63%

37%

Oui Non

Figure 11 : La pratique du compost

63% des agriculteurs enquêtés ne pratiquent pas le compost dans leurs exploitations

cela est expliqué par :

-l'ignorance du compost.

-l'occupation d'espace et du temps.

-le problème de main d'oeuvre.

-la suffisance d'engrais.

Une faible pratique du compost chez les agriculteurs enquêtés avec 37%.

Photo 04 : Pratique du compost par les agriculteurs

17

18

CHAPITRE IV : Résultats et discussions

IV.1.8 Méthode de lutte contre les maladies

Les agriculteurs qui pratiquent l'agriculture biologique, misent, par exemple, sur la rotation des cultures, l'engrais vert, le compostage, la lutte biologique ou le sarclage mécanique pour maintenir la productivité des sols et le contrôle des maladies et des parasites. Il s'agit d'un système qui gère de façon globale la production, en favorisant l'agro-écosystème, la biodiversité, les activités biologiques du sol et les cycles biologiques. (Lefort, 2010)

Méthode de lutte

Chimique Pas de lutte

50%

50%

Figure 12 : Les méthodes de lutte.

On remarque que les agriculteurs enquêtés qui ont des problèmes phytosanitaires utilisent les pesticides pour la lutte avec 50%, et le reste n'ont pas de problèmes phytosanitaires remarquables (Figure 12). Donc, il y'a une absence totale de la lutte biologique.

La lutte biologique peut devenir une composante importante de systèmes de production intégrée ou biologique.

L'absence de la lutte biologique s'explique par :

-l'absence de produits de lutte biologique sur le marché.

-la non confiance des agriculteurs à cette méthode, ils pensent qu'elle n'est pas efficace. -Pour des résultats efficaces, cette méthode exige une bonne connaissance et maitrise.

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CHAPITRE IV : Résultats et discussions

Photo 05 : L'utilisation des produits chimiques pour la lutte contre les maladies

IV.1.9 Utilisation des variétés végétales locales

L'utilisation des variétés végétales locales est très importante grâce à leur adaptabilité aux conditions climatiques et édaphiques de la région.

les variétés végétales locales

6%

94%

oui

non

Figure 13 : L'utilisation des variétés végétales locales.

Une grande dominante d'utilisation des variétés végétales locales dans les exploitations enquêtés avec 94% (Figure13), cela s'explique par :

-l'adaptation de ces variétés au climat de la région

-la préservation des variétés locales -un bon rendement, une bonne qualité

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CHAPITRE IV : Résultats et discussions

2% des agriculteurs enquêtés n'utilisent pas des variétés végétales locales, ils justifient leur choix par :

-l'absence des pépinières pour la production des plants -pas de rendement

Pour le palmier dattier 100% des agriculteurs enquêtés utilisent des variétés végétales locales par leur :

-bonne qualité, rendement

-confiance de leur choix (pas de trafique dans la vente des pieds parce que l'agriculteur est présent pendant l'enlèvement des rejets)

-adaptabilité au climat de la région

Pour les arbres fruitiers qui sont originaire de Boufarik, mais se sont adaptés au climat de la région.

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld