2.1.3.2 Approche sous secteur
L'approche sous-secteur examine les liens entre la production,
la transformation et la commercialisation. Il s'agit de considérer le
système de commercialisation comme un réseau ou un sous-secteur
comme le montre le schéma.
Schéma 1 : Relations entre
production transformation et commercialisation
Production
Transformation
Commercialisation
Cette approche utilisée par Sherman (1984) prend en
compte tous les facteurs générateurs de revenus de l'unité
de production qui peuvent affecter la quantité du produit
commercialisé.
Mais la limite de cette approche dans le cadre de la
commercialisation des produits agricoles est qu'elle est orientée vers
la commercialisation du produit final.
2.1.3.3 Approche circuit
Le circuit commercial désigne la succession
d'intermédiaires et de marchés par lesquels passe un bien, ou un
ensemble de biens, depuis le producteur jusqu'au consommateur final (Couty,
1982).
On retiendra comme caractéristiques que :
- le circuit est spatialisé : On peut donc le
cartographier pour étudier son déploiement dans une zone et
l'incidence des coûts de transport sur son fonctionnement pendant les
diverses périodes de l'année ;
- le circuit est situé socialement : On doit
savoir quels groupes, quelles ethnies, quels réseaux de parenté,
quelles institutions contrôlent tel ou tel segment du circuit ;
- le circuit est spécialisé du point de vue de
la technique : On distingue la technique de conditionnement, d'emballage,
de stockage, de transformation, de conservation, les techniques
financières de courtage et de change, les techniques administratives
(organisation des réseaux de revendeurs, gestion de clandestinité
dans les réseaux de contrebande, de manipulation de la corruption,
etc.).
Le circuit commercial, qui n'inclut pas les activités
de production, est une conception plus restreinte que celle de la
filière. De plus, étant donné que le niveau d'analyse est
microéconomique, les informations sont plus détaillées.
Selon Perrault (1981), l'analyse d'un circuit permet entre
autres d'examiner :
- les mécanismes de transmission des informations du
marché ;
- le niveau de concurrence effective et la possibilité
de collusion ;
- les coûts à chaque niveau et les
possibilités de gain d'efficacité du marché ;
- Le rôle joué par les différents
intermédiaires dans la formation des prix.
Par ailleurs, en épousant les idées de Van der
Lan, Quarles van Ufford (1999) avance que l'approche des circuits de
commercialisation a l'avantage qu'elle est plus utile pour évaluer les
stratégies des commerçants et leur organisation dans les
réseaux.
Cette étude est consacrée à la
commercialisation des noix de cajou uniquement. L'examen des différentes
approches nous a servi de guide pour fixer définitivement notre choix
sur l'approche circuit dans son acception microéconomique. Cette
approche répond le plus aux objectifs de la présente
étude. Toutefois, nous avons fait de temps à autre recours aux
autres approches pour certaines analyses.
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