2.3 SYSTEME D'ELEVAGE
Un système d'élevage est un ensemble
d'éléments en interaction dynamique organisé par l'homme
en vue de valoriser des ressources par l'intermédiaire d'animaux
domestiques pour en obtenir des productions variées ou pour
répondre à d'autres objectifs (Landais, 1992 cité par
Moulin 2007).
2.4 SYSTEME DE PRODUCTION
Un système de production agricole est un mode de
combinaison entre terres, forces et moyens de travail à des fins de
productions végétales et/ou animales, commun à un ensemble
d'exploitations (Reboul, 1976 cité par Touzard et Belarbi, 2008).
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