II.1.1.4. Maladies inflammatoires et troubles
intestinaux :
Les maladies intestinales inflammatoires, telles que la
pochite et la maladie de Crohn, ainsi que le syndrôme du colon irritable,
peuvent être causés ou aggravés par des altérations
dans la flore intestinale incluant l'infection (Shanahan,
2000).
De nombreux travaux ont permis de découvrir que
certains micro-organismes de la flore intestinale pouvaient jouer un rôle
délétère pro-inflammatoire au cours des maladies
inflammatoires du tube digestif. Dans une étude, l'ingestion de
Lactobacillus GG entraîne une amélioration notable de
l'état clinique chez des enfants souffrant de la maladie de Crohn. De
même des effets cliniques bénéfiques ont été
observés chez des patients affectés par une colite
ulcéreuse après ingestion de produits fermentés contenant
Lactobacillus GG à1010 bactéries/jour
(Cuibai, 2008). Cependant plusieurs essais randomisés
ont suggéré l'efficacité partielle de certaines souches
probiotiques, d'autres ont été négatives (Marteau
et Seksik, 2005).
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