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République du Niger
MEMS/RS
UNIVERSITE ABDOU MOUMOUNI DE NIAMEY
Faculté des Lettres et Sciences Humaines
Département de Géographie
MéMOIRE DE DEA
Milieux et sociétés des espaces arides et
semi-arides :
Aménagement-Développement
Option II : Aménagement et Gestion des espaces
ruraux
Analyse des indicateurs de l'insécurité alimentaire et
stratégies paysannes
d'adaptation dans la commune rurale de
Dogonkiria (dept Dogondoutchi)
Présenté et soutenu par :
VAGI Sanoussi
Sous la direction de : Membres du jury :
Pr AMADOU Boureima,FLSH/Géo Président :
Pr YAMBA Boubacar, FLSH/UAM
Pr ADAM Toudou,FA/UAM Assesseur : Pr BARAGE
Moussa, FA/ UAM
1
Année académique : 2011-2012
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TABLE DES MATIERES
Table des photographies 5
Table des figures 5
Table des tableaux 6
SIGLES ET ABREVIATIONS 7
DEDICACE 8
REMERCIEMENTS 9
Résumé 10
Abstract 11
INTRODUCTION 12
Première partie : Cadre théorique et la
zone d'étude 13
Chapitre I : Cadre théorique 14
1.1 : Problématique 14
1.2: Justification du choix du sujet 16
1.3 : Objectifs de recherche 16
1.3.1 : Objectif général 16
1.3.2 : Objectifs spécifiques 17
1.4 : Hypothèses de recherche 17
1.5 : Revue de la littérature 17
1.6 : Définition des concepts et termes de l'étude
20
Chapitre II : La zone d'étude et
Méthodologie 24
2.1 : Présentation de la zone d'étude
24
2.1.1 : Milieu physique 24
2.1.1.1 Situation géographique 24
2.1.1.2 : Paramètres climatiques 24
2.1.1.2.1: Les précipitations 24
2.1.1.2.2: Les températures 25
2.1.1.2.3: Les vents 25
2.1.1.3: Géomorphologie 25
2.1.1.4: Les sols 26
2.1.1.5: La végétation 26
2.1.1.6 : L'hydrographie 27
2.1.2 : Les aspects humains 27
2.1.2.1 : Les aspects sociodémographiques 27
2.1.2.1.1 : Les caractéristiques démographiques
27
2.1.2.1.2 : Les aspects sociaux 28
2.1.2.2 : Les activités économiques 28
2.1.2.2.1 : L'agriculture 28
2.1.2.2.2 : L'élevage 28
2.1.2.2.3 : Les activités extra-agricoles 29
2.2 : Méthodologie 31
2.2.1 : Recherche bibliographique 31
2.2.2: Outils de collecte de données 31
2.2.2.1 : Questionnaire 31
2.2.2.2 : Entretiens 31
2.2.2.3: Documents cartographiques 31
2.2.3: Choix des indicateurs 32
2.2.3.1 : Fréquence 32
3
2.2.3.2 : Note de sévérité 32
2.2.4: Méthodes d'analyse 32
2.2.4.1 : Logiciels 32
2.2.4.2 : Zonation 32
2.2.4.3 : Choix des villages échantillons 33
2.2.4.4: Choix des enquêtés 33
2.2.4.5: Dépouillement 33
2.3 : Difficultés rencontrées 33
Deuxième partie : Résultats et discussion
35
Chapitre III : Etude de l'insécurité
alimentaire : analyse rétrospective des
facteurs et conséquences 36
3.1 : Les facteurs de l'insécurité alimentaire
36
3.1.1 : Les facteurs environnementaux 36
3.1.1.1 : L'irrégularité des précipitations
36
3.1.1.2 : Les ennemis de culture 37
3.1.1.3 : L'appauvrissement et l'amenuisement de la
réserve foncière. 37
3.1.2 : Les facteurs socioéconomiques 37
3.1.2.1 : Le système de production 37
3.1.2.1.1 : Les matériels et techniques agricoles. 37
3.1.2.1.2 : Les espèces et variétés
cultivées 37
3.1.2.1.3 : L'association et rotation de culture 38
3.1.2.2 : Le poids des inactifs 39
3.1.2.3 : Les dépenses des ménages 40
3.2 : Les conséquences socioéconomiques de
l'insécurité alimentaire 40
3.2.1 : Le morcellement des exploitations 40
3.2.2 : La disparition des anciens réseaux de
solidarité 40
3.2.3 : L'accroissement des dynamiques inégalitaires 40
3.2.4 : L'érosion des biens et l'ébranlement des
ménages 41
3.3 : Analyse rétrospective des problèmes
alimentaires de 1990 à 2010 41
3.3.1 : Mémoires paysannes des problèmes
alimentaires 41
3.3.2 : Indice fréquentiel de risque (IFR) 41
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