Influence de l'introduction du nouvel emballage plastique sur le comportement de magasinage du consommateur

Annexe 1 : Questionnaire de l'étude

Annexe 2 : Tableaux de distributions statistiques et tableaux croisés

92

Annexe 1 : Questionnaire de l'étude

93

94

Annexe 2 : Tableaux de distributions statistiques et tableaux croisés

Tableau1 : Distribution statistique associée à la variable nombre de visite du point de vente par semaine

^1 à 2 fois	^Nb ^170
		^32,8%

^{nombre de visite au pdv/semaine}

^{De 3 à 4 fois}

^{Plus de 4 fois}

²⁴⁵

¹⁰⁴

% ^cit.

^32,8%

^47,2%

^47,2%

^20,0%

^20,0%

^100,0%

Tableau 2 : Distribution statistique associée à la variable dernier achat

^Total	^519
^quelques heures	^Nb ^129
		^24,9%

^{DERNIER ACHAT}

^{Une journée}

^{plus de deux jours}

^{Plus de cinq jours}

¹⁷⁷

¹³⁸

⁴¹

% ^cit.

^24,9%

^34,1%

^34,1%

^26,6%

^26,6%

^7,9%

^100,0%

^7,9%

^6,6%

Tableau 3 : Distribution statistique associée la variable utilisation du nouvel emballage

^Plus d'une semaine ^34 ^6,6%
^Total ^Jamais ^Rarement ^Occasionnellement ^Assez souvent	^519 ^utilisation du nouvel emballage ^Nb ^16 ^29 ^40 ^145	% ^cit. ^3,1% ^5,6% ^7,7% ^28,0%	^3,1%

^{Très souvent}

^Total

²⁸⁷

⁵¹⁷

^55,5%

^100,0%

^5,6%

^7,7%

^28,0%

^55,5%

Tableau 4 : Analyse croisée du type de point de vente et des variables d'identification

du répondant

^{Tableau croisé n°5}

^Echoppe

^de

^quartier

^Petit

^comm

^erce

^Super

^ette

^Super

^marché

^Autre

^{LIEU A}

^Masculin

³⁸

⁵¹

⁶³

⁷⁰

⁰

²²²

^Féminin

⁴⁶

⁷⁵

⁷²

¹⁰⁴

⁰

²⁹⁷

^{GENRE M/F}

¹²⁶

¹³⁵

⁰

⁵¹⁹

^{[18-25[ ans}

¹³

¹³

¹⁶

⁰

⁵¹

^{[25-32[ ans}

³⁰

⁴²

⁵¹

⁵²

⁰

¹⁷⁵

^{[32-39[ ans}

⁸⁴

²⁷

⁵⁸

⁵²

¹⁷⁴

⁶⁵

⁰

²⁰²

^{39 ans et plus}

⁹

¹⁸

¹³

¹⁹

⁴¹

⁰

⁹¹

t ^{ranche d'âge}

⁸⁴

¹²⁶

¹³⁵

¹⁷⁴

⁰

⁵¹⁹

^Célibataire

⁴⁶

⁶⁴

⁷⁰

⁸⁴

⁰

^Marié(e)

²⁸

⁵⁵

⁵³

⁸³

⁰

²¹⁹

^Veuf(ve)

³

³

⁰

¹³

^Divorcé(e)

⁰

⁷

⁴

⁰

²⁶⁴

¹⁴

^Séparé(e)

²

²

¹

⁰

⁹

^SITUATION

⁵

⁸⁴

¹²⁶

¹³⁵

²

⁰

⁵¹⁹

^{Moins de 2}

³

⁴⁵

⁷¹

⁷⁴

⁸⁰

⁰

²⁷⁰

¹⁸

⁴

⁴⁴

⁴⁴

⁶⁴

⁰

¹⁷⁰

⁹

⁸

¹⁴

¹⁷⁴

²¹

⁰

⁵²

^{De 6 à 7}

⁹

²

³

⁰

²³

^{De 2 à 3}

^{De 8 à 9}

¹

⁰

⁰

⁰

¹

^{De 4 à 5}

^{10 et plus}

⁰

⁰

⁰

⁰

⁰

N ^B_ENFANTS

⁸²

¹²⁵

¹³⁵

⁹

⁰

⁵¹⁶

^{Chef Entreprise}

³

¹

⁵

⁰

⁰

²³

^{Cadre Supérieure}

⁸

¹⁵

³²

⁰

⁰

⁹²

^{Profession libérale}

⁴

⁹

²²

¹⁷⁴

²³

⁰

⁵⁸

f ^onctionnaire

¹²

¹⁹

²²

¹⁴

³⁰

⁰

⁸³

^Ouvrier

⁸

²¹

¹⁵

³⁷

¹⁹

⁰

⁶³

^Commerçant

⁸

¹⁵

⁷

¹³

⁰

⁴³

^Chômeur

⁷

⁵

⁹

⁸

⁰

²⁹

^{Elève, Etudiant}

¹⁷

²⁷

¹⁵

¹⁹

⁰

⁷⁸

^Inactif

⁵

²

⁰

¹

⁰

⁸

^Ménagère

¹²

¹¹

⁷

⁷

⁰

³⁷

P ^{CS INSEE}

⁸⁴

¹²⁵

¹³⁴

¹⁷¹

⁰

⁵¹⁴

^{GENRE M/F} / ^{LIEU ACHAT p} = ^62,0% ; ^chi2 = ^1,78 ; ^ddl = ^{3 (NS) tranche d'âge} / ^{LIEU ACHAT p} = ^14,4% ; ^chi2 = ^13,44 ; ^ddl = ^{9 (PS) SITUATION} / ^{LIEU ACHAT p} = ^9,1% ; ^chi2 = ^18,92 ; ^ddl = ^{12 (S)}

^NB_

^ENFANTS / ^{LIEU ACHAT p} = ^1,2% ; ^chi2 = ^25,61 ; ^ddl = ^{12 (TS)}

^{PCS INSEE} / ^{LIEU ACHAT p} = ^<0,1% ; ^chi2 = ^68,33 ; ^ddl = ^{27 (TS)}

^{Répartition en 6 classes de même amplitude}

^100,0%

^Masculin

^{17,1% 23,0% 28,4% 31,5%}

^100,0%

^Féminin

^{15,5% 25,3% 24,2% 35,0%}

^100,0%

^{GENRE M/F}

^{16,2% 24,3% 26,0% 33,5%}

^100,0%

^{[18-25[ ans}

^{17,6% 25,5% 25,5% 31,4%}

^100,0%

^{[25-32[ ans}

^{17,1% 24% 29,1% 29,7%}

^100,0%

^{[32-39[ ans}

^{13,4% 28,7% 25,7% 32,2%}

^100,0%

^{39 ans et plus}

^{19,8% 14,3% 20,9% 45,1%}

^100,0%

^{tranche d'âge}

^{16,2% 24,3% 26,0% 33,5%}

^100,0%

^Célibataire

^{17,4% 24,2% 26,5% 31,8%}

^100,0%

^Marié(e)

^{12,8% 25,1% 24,2% 37,9%}

^100,0%

^Veuf(ve)

^{38,5% 23,1% 23,1% 15,4%}

^100,0%

^Divorcé(e)

^{21,4% 50% 28,6%}

^100,0%

^Séparé(e)

^{22,2% 44,4% 22,2% 11,1%}

^100,0%

^SITUATION

^{16,2% 24,3% 26,0% 33,5%}

^100,0%

^{Moins de 2}

^{16,7% 26,3% 27,4% 29,6%}

^100,0%

^{De 2 à 3}

^{10,6% 25,9% 25,9% 37,6%}

^100,0%

^{17,3% 15,4% 26,9% 40,4%}

^100,0%

^{De 6 à 7}

^{39,1% 8,7% 13,0% 39,1%}

^100,0%

^{De 8 à 9}

^100%

^100,0%

^{De 4 à 5}

^{10 et plus}

^100,0%

^NB_ENFANTS

^{15,9% 24,2% 26,2% 33,7%}

^100,0%

^{Chef Entreprise}

^{13,0% 21,7% 60,9%}

^100,0%

^{Cadre Supérieure}

^{8,7% 16,3% 34,8% 40,2%}

^100,0%

^{Profession libérale}

^{15,5% 37,9% 39,7%}

^100,0%

^{fonctionnaire}

^{14,5% 22,9% 26,5% 36,1%}

^100,0%

^Ouvrier

^{12,7% 33,3% 23,8% 30,2%}

^100,0%

^Commerçant

^{18,6% 34,9% 16,3% 30,2%}

^100,0%

^Chômeur

^{24,1% 17,2% 31,0% 27,6%}

^100,0%

^{Elève, Etudiant}

^{21,8% 34,6% 19,2% 24,4%}

^100,0%

^Inactif

^{62,5% 25% 12,5%}

^100,0%

^Ménagère

^{32,4% 29,7% 18,9% 18,9%}

^100,0%

^{PCS INSEE}

^{16,3% 24,3% 26,1% 33,3%}

95

TABLE DES MATIERES

DEDICACE I

REMERCIEMENTS II

SOMMAIRE III

AVANT PROPOS ...IV

LISTE DES ABREVIATIONS .V

LISTE DES TABLEAUX ET FIGURES VI

RESUME VIII

ABSTRACT IX

INTRODUCTION GENERALE 1

PREMIÈRE PARTIE : NOUVEL EMBALLAGE PLASTIQUE ET

COMPORTEMENT DE MAGASINAGE :

APPROCHE THÉORIQUE 5

CHAPITRE 1 : CARACTERISTIQUES, ENJEUX DU NOUVEL EMBALLAGE ET ETAT DES LIEUX DU SECTEUR DE LA PLASTURGIE AU

CAMEROUN 7
Section 1 : Historique, caractéristiques et enjeux du nouvel emballage plastique pour

l'environnement .. 7

1.1- Historique 7
1.1.1- Définition et caractéristiques des emballages plastiques biodégradables,

biofragmentable et du nouvel emballage 8

2.2. Enjeux du nouvel emballage plastique pour l'environnement au Cameroun 10

1.2.1- Enjeux positif du nouvel emballage plastique pour l'environnement au

Cameroun .11
1.2.2- Enjeux négatifs du nouvel emballage plastique pour l'environnement au

Cameroun. 12

Section 2 : Etat des lieux du secteur de la plasturgie au Cameroun 13

2.1- Les différents intervenants du secteur de la plasturgie 14

2.1.1- Les entreprises et les fournisseurs 14

2.1.1.1- Les entreprises du secteur 14

96

2.1.1.2- Les fournisseurs 15

2.1.2- Client et gouvernement 15

2.1.2.1- Les clients 15

2.1.2.2- Le gouvernement 16

2.2- La matière plastique 16

2.2.1- Données quantitatives 16

2.2.2- Analyse du marché 17

2.3- Les faiblesses 18

2.4- potentiel de croissance et de développement 18

2.4.1- Tendances du marché mondial des prix 18

2.4.2- Orientations stratégiques du secteur 18

CHAPITRE 2 : COMPORTEMENT DE MAGASINAGE 21

Section 1 : Les raisons du magasinage et le choix des magasins par les consommateurs 21

1.1- Raisons du magasinage 21

1.1.1- Motifs d'ordre personnel 22

1.1.2- Motifs d'ordre social 23

1.2- Choix du magasin par le consommateur 24

Section 2 : Les profils d'acheteurs et le comportement de fidélité au magasin 26

2.1- Profil d'acheteurs 27

2.1.1- Segmentations démographiques et socio-économiques 27

2.1.2- Segmentation psycho graphique 28

2.1.3- Les typologies d'acheteur 29

2.2- comportement de fidélité au magasin 29

2.2.1- Mesures descriptives 30

2.2.2- Mesures synthétiques 31

2.3- Relation entre la fidélité au magasin et d'autres variables marketing 32

DEUXIÈME PARTIE : ANALYSE DES INFLUENCES DE L'INTRODUCTION DU NOUVEL EMBALLAGE PLASTIQUE SUR LE

COMPORTEMENT DE MAGASINAGE 37

CHAPITRE 3 : STRATEGIES MISES SUR PIED PAR LES POINTS DE VENTES POUR FAIRE FACE A LA CONTRAINTE DE PROTECTION DE

97

L'ENVIRONNEMENT ET DEMARCHE METHODOLOGIQUE 39

98

Section 1 : Stratégies mises sur pied par les points de ventes pour faire face à la

contrainte de protection de l'environnement 39

1.1- Stratégies de gratuité et de vente d'emballage 40

1.1.1- Stratégie de gratuité 40

1.1.2- Stratégie de vente 41

1.2- Stratégie d'absence et les stratégies mixtes 41

1.2.1- Stratégie d'absence 41

1.2.2- Stratégies mixtes 42

1.2.3 Le statut quo 42

Section 2 : Démarche méthodologique en vue de faire un état des influences de l'introduction du nouvel emballage plastique sur le comportement de

magasinage des consommateurs 44

2.1- L'étude exploratoire 44

2.1.1- Recherche documentaire 44

2.1.2- Entretiens exploratoires et observations 45

2.2- l'étude descriptive 45

2.2.1- Collecte des données 46

2.2.1.1- Processus d'échantillonnage 46

2.2.1.2- population de l'étude 46

2.2.1.3- Unité d'échantillonnage 46

2.2.2- La collecte proprement dite des données 47

2.2.3- traitement et analyse des données 48