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ANALYSE DE LA FILIERE ANACARDE AU BURKINA FASO:
ETAT DES LIEUX ET PERSPECTIVES
Mémoire
pour l'obtention
du diplôme intermédiaire de recherches et
graduation
Présenté et soutenu publiquement par
Christian KABORE
Arusha, novembre 2015
DEDICACES
Je dédie ce
mémoire à la mémoire de mon père si
tôt disparu, à ma mère, à mon fils et
à ma bien-aimée ainsi qu'à mes frères et
soeurs
REMERCIEMENTS
J'adresse mes sincères remerciements :
· à toute l'administration de Trade Policy
Training Centre in Africa (TRAPCA) pour les moyens mis à ma disposition
durant cette formation
· aux différents responsables du
Ministère de l'Industrie, du Commerce et de l'Artisanat du Burkina Faso
pour m'avoir permis de participer à cette formation
· au Professeur Yves Bourdet pour ses conseils et
son assistance dans la rédaction de ce mémoire
· aux différents enseignants pour la
qualité des cours qu'ils nous ont dispensés
· aux camarades de classes pour la
fraternité qui a régné durant les étapes de cette
formation
· aux choristes de la Chorale Marie Reine
Immaculée de Dassasgho
· à Madame GUIGMA/NABI Rakiéta, une
ainée de TRAPCA, pour ses conseils
SIGLES ET ABBREVIATIONS
ACA : Alliance pour le Cajou Africain
AFD: Agence Française de Développement
ANATRANS : Société de Transformation
Industrielle de l'Anacarde à Bobo-Dioulasso
CCCE : Caisse Centrale de la Coopération
Économique
CFPPA: Centre de Formation et de Promotion Professionnelle
Agricole
COOPAKE : Coopérative des Arboriculteurs du
Kénédougou
CTFT : Centre Technique Forestier Tropical
EAU : Emirats Arabes Unis
ECLA : Association Être Comme les Autres
FCFA : Franc de la Coopération Financière en
Afrique
GIE : Groupement d'Intérêt Économique
OMC : Organisation Mondiale du Commerce
ONG : Organisme Non Gouvernementale
PAO: Plan d'Actions du secteur Oléagineux
PIB : Produit Intérieur Brut
RONGEAD : Réseau d'ONG Européennes pour
l'Agriculture et le Développement
SARL : Société Anonyme à
Responsabilité Limitée
SCADD : Stratégie de Croissance
Accélérée et de Développement Durable
SOTRIA-B : Société de Transformation
Industrielle de l'Anacarde à Banfora
UE: Union Européenne
US: United States
USA: United States of America
UTAB : Unité de Transformation de l'Anacarde de
Bérégadougou
UTAK : Unité de Transformation de l'Anacarde du
Kénédougou
UTASO : Unité de Transformation de l'Anacarde du
Sud-ouest
UTAW : Unité de Transformation de l'Anacarde
Walopié
WITS: World Integrated Trade Solution
I-
INTRODUCTION..........................................1
II- EMERGENCE ET DEVELOPPEMENT DE LA
FILIERE......................................................3
2-1
Historique.................................................3
2-2 Description de
l'anacarde.............................3
2-3 Structure et
organisation..............................4
2-4 Rôle des pouvoirs
publics..............................9
III- PERFORMANCE DE LA FILIERE..................
11
3-1
Production..............................................11
3-2
Transformation........................................12
3-3
Exportations............................................13
3-4 Revenus des
producteurs............................16
IV- CONTRAINTES A L'EXPANSION DE LA FILIERE ET ACTIONS
PROPOSEES...............17
4-1
contraintes..............................................17
4-2 propositions d'actions pour l'expansion de la
filière..........................................................17
V-
CONCLUSION.............................................20
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