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La culture de l'anacarde. Une stratégie adaptative des paysans de la commune de Diossong face à  la dynamique de dégradation des conditions climatiques ( département de Foundiougne).

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par Mamadou NDIAYE
Université Gaston Berger de Saint-Louis - Master 2 Géographie 2014
  

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Annexes

167

Section 1 : Identification

Prénom (s) .

Nom .

Sexe

Age

Ethnie

Situation matrimoniale

Section 2 : questionnaires sur la dégradation des sols

Est-ce que les sols étaient productifs dans le passé ?

Est-ce qu'ils sont jusqu'à présent productif ?

Est-ce que vous avez noté un changement entre la production d'avant et d'aujourd'hui ?

La production a-t-elle- augmentée ? 1. Très faiblement 2. Faiblement 3. Moyennement 4.

Fortement 5. Très fortement.

La production a-t-elle- chutée ? 1. Très faiblement 2. Faiblement 3. Moyennement 4.

Fortement 5. Très fortement.

Selon vous pourquoi les sols ne sont plus fertiles ?

Quels sont les moyens que vous utilisez pour rendre les sols fertiles ?

1. jachère 2. engrais 3. Fumier 4. Autres

Comment vous avez fait pour savoir que les rendements ont chutés ?

1. Rendement par ha 2. Production par tonne 3. Autres

Quels sont les facteurs de la dégradation des sols dans cette localité ?

1. Facteurs naturels

a. Erosion éolienne b. érosion hydrique c. rareté de la pluie d. température élevé

2. Facteurs anthropiques

a. Coupe abusive de bois b. feux de brousse c. habitat c. autres

Le phénomène de dégradation des sols a-t- elle connut des avancées ou des reculs ?

1. Oui pourquoi ? . 2. Non pourquoi ? .

Section 3 : questionnaires sur la culture de l'anacarde

Depuis quand vous avez commencez à adopter la culture de l'anacarde ?

1. Depuis 40 ans 2. Depuis 30 ans 3. Depuis 20 ans 4. Depuis 10ans 5. Depuis 5ans

Quels sont les types de sols qui sont aptes à la culture de l'anacarde ?

1. Sols joors 2. Sols argileux 3. Sols deck joors 4. Sols halomorphes

Comment trouvez-vous les semences pour semer les noix d'anacardes ?

1. Achat de semence 2. Identifier les bonnes graines 3. Autres

Comment plantez-vous les vergers d'anacardiers?

1. Par semi directe au sol 2. Semi par pépinière

Quel est l'intervalle que vous laissez entre les poquets pendant que vous semer ?

Est-ce que les anacardiers ont besoin de sols fertiles ou une pluviométrie abondante pour qu'ils

donnent une bonne production ? 1. Oui pourquoi . 2. Non

pourquoi .

Comment vous entretenez les plantes pour qu'elles germent bien et puissent donner des récoltes abondantes ?

169

170

1. Greffage 2. Elagage 3. Clôture 3. Gardiennage 4. Autres Comment de fois la plante produit par année ?

1. 1 fois 2. Deux (2) fois 3. Trois(3) fois.

Quelle est la durée maximale pour que le jeune anacardier commence à donner des fruits ?

1. Un (1) an 2. Deux (2) ans 3. Trois(3) ans 4. Quatre (4) ans 5. Cinq (5) ans

Quelle est la durée maximale pour que les anacardiers commencent à donner des fleurs ?

1. Un (1) mois 2. Deux (2) mois 3. Trois (3) mois 4. Quatre (4) mois 5. Cinq (5) mois

Quelle est la durée maximale pour que les anacardiers mûrissent ?

1. Deux (2) mois 2. Trois (3) mois 3. Quatre (4) mois

Quelles sont les contraintes liées à la culture de l'anacarde ?

1. les singes 2. Les criquets 3. Les nématodes 4. Les boeufs 5. Les montons 6. Les chèvres 7.

Les feux de brousse 8. Les cas de vols 9. Autres

Combien d'hectares vous cultivez chaque année ?

1. Un (1) hectare 2. Deux (2) hectares 3. Trois (3) hectares 4. Quatre (4) hectares

5. cinq (5) hectares

Combien de tonnes de noix peu donner l'hectare d'anacardiers ?

1. Une(1) tonne 2. Deux (2) tonnes 3. Trois (3) tonnes 4. Quatre (4) tonnes Est-ce qu'il existe des catégories entre les noix d'anacarde ?

1. Oui les quels .2. non

Quels sont les méthodes que vous utilisez pour cuir et décortiquez les noix ?

1. Méthode traditionnelle 2. Méthode moderne

Comment se déroule la commercialisation des noix brutes ou des noix décortiquées d'anacarde ?

1. En détail 2. En gros

Quels sont les clients qui achètent les noix d'anacarde ?

1. Les résidents 2. Les banabanas 3. Les acheteurs venus de l'extérieur 4. Autres

Dans quels marchés ou loumas vous vendez les noix d'anacarde ?

1. Sokone 2. Passy 3. Touba Mouride 4. Passy 5. Kaolack 6. Dakar 7. Gambie

Quels moyens vous utilisez pour écouler les denrées ?

1. Charrettes 2. Voitures 3. Jakarta 4. Autres

Est-ce que vous avez des clients fidèles qui viennent chaque année pour acheter les noix d'anacarde ?

1. Oui 2. Non

Comment jugez-vous la commercialisation des noix d'anacarde ?

1. Facile 2. Difficile 3. Plus ou moins

Est-ce que vous tirez profit de la culture de l'anacarde ?

1. Bénéfices 2. Pertes

A quoi servent les revenus tirés des noix d'anacarde ?

1. Charger des boutiques 2. Embauche bovine 3. Construire des maisons 4. Achat de Jakarta 5. Achat de lits 6. Achat de fournitures 7. Achat de médicaments 8. Achat de bétail 9. Cas des cérémonies familiales 10. Autres

Quel rapport existe-il entre la culture de l'anacarde et le secteur du commerce ?

Quel rapport existe-il entre la culture de l'anacarde embauche bovine ?

171

Quel rapport existe-il entre la culture de l'anacarde et l'élevage ?

Quel rapport existe-il entre la culture de l'anacarde et emplois des jeunes ?

Quel rapport existe-il entre la culture de l'anacarde et l'amélioration des conditions de vie des

producteurs ?

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"Entre deux mots il faut choisir le moindre"   Paul Valery