REMERCIEMENTS
Ce document est le fruit d'un stage de fin d'étude
effectué au Centre Régional de Recherche et de l'Innovation
(CRRI) du Nord. Au terme de sa réalisation, il est un devoir pour moi de
témoigner ma gratitude à toutes les personnes qui m'ont
apporté leur concours. J'aimerais à cet effet adresser mes
sincères remerciements à :
Dr Philippe KOSMA, Directeur Adjoint de l'Institut
Supérieur du Sahel (ISS) de l'Université de Maroua, Chargé
de Cours au Département d'Agriculture, Elevage et Produits
Dérivés de la même institution, pour avoir accepté
de diriger ce mémoire et pour sa disponibilité, ses conseils et
ses corrections lors de la rédaction de ce mémoire;
Dr Sali BOUROU, Chef du Centre Régional de Recherche et
de l'Innovation (CRRI) du Nord, de m'avoir accueilli au sein de cette structure
et de m'avoir fourni un appui constant;
M. ADAMOU Issa, chercheur à la station de l'IRAD de
Garoua; mon encadreur professionnel. Mes sincères remerciements pour son
suivi de bout en bout durant le stage dans le souci d'un meilleur
apprentissage;
M. YOURI, Chercheur à la station de l'IRAD de Garoua pour
son assistance.
Je remercie tous les enseignants de l'ISS en particulier ceux
du Département d'Agriculture, Elevage et Produits Dérivés
de l'Université de Maroua pour les sacrifices consentis durant toutes
ces années d'études à l'ISS ;
Mes remerciements vont aussi à l'endroit de
l'équipe de la Station du vergé de Kismatari et du personnel du
CRRI-Nord, particulièrement M. Pierre KOSGA, ABAKAR, Jean Noel
MDJEKOUTOU pour leur assistance et le climat favorable qu'ils ont su maintenir
durant la période d'étude.
Je ne saurai oublier tous mes promotionnaires, ainsi que tous
les élèves ingénieurs de l'ISS pour les années
passées ensemble. Qu'ils soient tous en remerciés.
Enfin aux membres de jury qui ont volontairement
accepté d'évaluer ce travail. Je leur exprime toute ma gratitude
pour les remarques et suggestion apportées pour l'amélioration de
la qualité scientifique de ce travail.
TABLE DES MATIERES
DEDICACE i
REMERCIEMENTS ii
TABLE DES MATIERES iii
LISTE DES TABLEAUX viii
LISTE DES FIGURES ix
LISTE DES ABREVIATIONS/ACRONYMES x
RESUME xi
ABSTRACT xii
INTRODUCTION GENERALE 1
1.1. Contexte 2
1.2. Questions de recherche 6
1.3. Objectif de l'étude 6
1.3.1. Objectif général 6
1.3.2. Objectifs spécifiques 6
1.4. Hypothèses 7
1.4.1. Hypothèse 1 7
1.4.2. Hypothèse 2 7
1.5. Importance de l'étude 7
1.6. Plan du mémoire 8
CHAPITRE I. PRESENTATION DE LA STRUCTURE D'ACCUEIL, CADRE
CONCEPTUEL 9
I.1. Présentation de la structure d'accueil 10
I.1.1.Historique du CRRI 10
I.1.2. Mission du CRRI 10
I.1.3. Organisation administrative du CRRI 10
I.2. Cadre conceptuel 11
I.2.1. Performance 11
I.2.1.1. Définition du concept 11
iv
I.2.1.2. Performance agronomique 12
I.2.1.3. Performance économique 12
I.2.2. Variété 13
I.2.3. Semences sélectionnées 13
I.2.4. Dérive génétique 13
I.2.5. Carte variétale 13
I.2.6. Projet GGP 14
CHAPITRE II. REVUE DE LA LITTERATURE 15
II.1. Généralité sur l'arachide 16
II.1.1. Origine et distribution 16
II.1.2. Systématique de l'espèce 18
II.1.3. Morphologie de l'arachide 20
II.1.3.1. Port, tige et ramifications 20
II.1.3.2.Feuilles 20
II.1.3.3. Racines 20
II.1.3.4. Inflorescences et fleurs 21
II.1.3.5. Fruit 22
II.1.4. Croissance et développement de l'arachide 24
II.1.4.1. Germination 24
II.1.4.2. Croissance 24
II.1.4.3. Mode de reproduction 25
II.1.5. Ecologie de l'arachide 25
II.1.5.1. Températures, éclairement et pH 25
II.1.5.2. Besoin en eau 26
II.1.5.3. Nutrition 26
II.1.6. Arachide au Cameroun 26
II.1.6.1. Historique de la culture arachidière 26
II.1.6.2. Présentation des zones de production
d'arachide au Cameroun 27
II.1.6.3. Superficies et production de l'arachide au Cameroun
28
II.1.6.4. Variétés cultivées au Cameroun
29
II.1.6.5. Importance de l'arachide 32
II.2. Production de semences 33
II.2.1. Classes de semences 33
II.2.1.1. Semences de souche 33
II.2.1.2. Semences de pré-base 33
II.2.1.3. Semences de base 34
II.2.1.4. Semences certifiées 34
II.2.2. Techniques agricoles de production de semences
d'arachide 34
II.2.2.1. Choix du terrain 34
II.2.2.2. Rotation 35
II.2.2.3. Isolement du champ 35
II.2.2.4. Préparation du sol 35
II.2.2.5. Semis 36
II.2.2.6. Fertilisation 36
II.2.2.7. Entretien de la culture 37
II.2.2.8. Epuration 37
II.2.2.9. Récolte et séchage 37
CHAPITRE III. MATERIEL ET METHODES 39
III.1. Présentation du site d'étude 40
III.1.1. Historique de la station fruitière de
Kismatari 40
III.1.2. Caractéristiques du milieu 40
III.1.2.1. Situation géographique 40
III.1.2.2. Climat 40
III.1.2.3. Topographie 41
vi
III.1.2.4. Sol 41
III.2. Matériels 43
III.2.1. Matériel végétal 43
III.2.2. Matériel technique 43
III.2.3. Intrants 44
III.3. Méthodes 44
III.3.1. Dispositif expérimental et conduite de l'essai
44
III.3.2. Collecte et évaluation des paramètres
agronomiques. 48
III.3.2.1. Détermination du pourcentage de levée
48
III.3.2.2. Détermination du taux de plants hors types
48
III.3.2.3. Détermination de la durée
d'apparition de la première fleur après semis 48
III.3.2.4. Détermination de la durée
d'apparition de 50% et 75% de floraison des plants après
semis 48
III.3.2.5. Détermination du nombre de fleurs en
début de la phase de floraison aérienne par
plant 49
III.3.2.6. Détermination de la densité de
peuplement à l'hectare 49
III.3.2.7. Détermination de la densité de
peuplement à la récolte 49
III.3.2.8. Détermination du nombre de gousses moyen par
plante 49
III.3.2.9. Détermination du rendement en biomasse
aérienne et souterraine humide de chaque
variété 50
III.3.3. Analyse des données 51
CHAPITRE IV. RESULTATS, ANALYSES ET DISCUSSIONS 52
IV.1. Résultats et analyses 53
IV.1.1. Pluviométrie 53
IV.1.2. Evaluation des paramètres agronomiques 53
IV.1.2.1. Qualités semencières 53
IV.1.2.2. Phénologie des nouvelles
variétés d'arachide 54
IV.1.2.3. Production 56
vii
IV.1.2.3.1. Densité de peuplement à l'hectare
56
IV.1.2.3.2. Nombre de fleurs en début de la phase de
floraison aérienne par plant 57
IV.1.3.1. Nombre de gousses par plante 58
IV.1.3.2. Poids moyen de la biomasse aérienne d'une
plante 59
IV.1.3.3. Poids moyenne de la biomasse souterraine d'une
plante 60
IV.3. Discussions 65
IV.3.1. Qualités semencières des
variétés 65
IV.3.2. Phénologie des nouvelles variétés
d'arachide 65
IV.3.3. Production 67
IV.3.4. Composantes du rendement 68
IV.3.5. Rendements 68
CONCLUSION GENERALE, PERSPECTIVES ET RECOMMANDATIONS 70
Perspectives et recommandations 72
Perspectives 72
Recommandations 72
BIBLIOGRAPHIE 74
ANNEXES 80
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