à‰valuation agronomique de cinq nouvelles variétés d'arachide (arachis hypogeaz l.) à la station de Kismatari dans le département de la Bénoué (région du nord Cameroun).

II.1.3.5. Fruit

Après fécondation, la fleur se fane et la base de l'ovaire s'allonge pour former un long pédoncule appelé gynophore qui s'enfonce dans le sol où se forme un fruit appelé coque composé d'une gousse qui contient une à cinq graines selon les types botaniques. Leurs caractéristiques ainsi que celles des graines : réseau, forme, taille, couleur, constituent des critères importants de classification variétale (Ramanatha Rao et Murty, 1994). La coque ou péricarpe comprend un exocarpe, un mésocarpe sclérenchymateux et un endocarpe parenchymateux (Figure 3). Les graines sont de dimensions, de formes et de couleurs variées selon les variétés; leurs poids peuvent varier entre 0,2 et 2 g. La forme peut être sphérique, elliptique ou plus ou moins allongée avec une partie souvent aplatie dans la zone de contact avec la graine voisine. Les graines dormantes (Virginia) ou non (Spanish, Valencia) sont recouvertes d'un tégument séminal ou cuticule, de couleur rose, saumon ou rouge foncée, rarement blanche, marbrée ou violette, prenant une teinte plus foncée en vieillissant. Elles se composent de deux cotylédons et d'un embryon dont l'axe est droit. Cet embryon est une proplantule avec un épicotyle à 3 bourgeons contenant les ébauches des 6 à 8 premières feuilles et une radicule robuste.

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Figure 3: Partie externe et partie interne d'une gousse d'arachide. Source : https://www.google.cm/searh?q=arachide&source=lnms&tbm

La production des gousses se repartit préférentiellement sur les rameaux d'ordre 1. Elles sont portées principalement par les rameaux cotylédonaires de 50 à 60%, puis par les rameaux prenant naissance aux deux premiers noeuds de la tige principale (30 à 40%) et enfin par la tige principale (10 à 15%) dans le cas d'une variété de type Spanish (Doikh, 2001).

A

B

Figure 4: Plant d'arachide

Source (A) : (Abdoul Habou, 2003)

Source (B) : (c) S. - Betdogo/CRRI-Nord

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