III. L'ELEVAGE ET LA PECHE
III.1.Un élevage de type traditionnel.
III.1.1. Activités traditionnelles
d'élevage
Le système d'élevage rencontré dans
l'interzone est de type traditionnel. Ici, c'est le
domaine de la divagation des animaux domestiques en
quête de nourriture. Lorsqu'on sillonne les villages de la zone, on
observe: la volaille, les porcs, les moutons, les chèvres en divagation.
L'élevage n'est pas une activité importante dans la zone à
cause de la forte dépendance des populations à l'égard de
la viande de brousse. Cet élevage n'est pas destiné à la
commercialisation, ni même à la couverture des besoins des
propriétaires en protéines animales. Il sert pour les diverses
manifestations sociales à l'instar de la dot, des
cérémonies de deuil, de l'accueil des étrangers, du
veuvage et du mariage. Bien que ces bêtes soient
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destinées à la consommation, elles sont souvent
vendues dès qu'un besoin se fait ressentir. La taille du troupeau est
symbole de richesse du propriétaire. L'effectif par espèce et par
ménage est réduit. Les espèces concernées
regroupent: la volaille (poules et canards essentiellement), les ovins, les
caprins et les porcins. Les chiens et les chats sont essentiellement des
animaux de compagnie (les chiens sont le plus souvent utilisés dans la
chasse).
Tableau N°11 : Type d'élevage
pratiqué dans l'inerzone.
Village Espèces
élevées
|
Messok
|
Ngoy- la
|
Zoula- bot1
|
Nkon- dong1
|
Djadom
|
etékes- sang
|
Zoula bot2
|
Nkon- dong2
|
bare ko
|
Totaux
|
Chèvres / mouton
|
8
|
9
|
3
|
0
|
2
|
2
|
1
|
1
|
0
|
26
|
Porc
|
10
|
8
|
2
|
1
|
0
|
1
|
2
|
0
|
0
|
24
|
Volaille
|
27
|
18
|
1
|
4
|
3
|
7
|
8
|
1
|
0
|
68
|
Pas
d'élevage
|
2
|
3
|
1
|
0
|
0
|
1
|
0
|
0
|
0
|
7
|
Autres
|
1
|
2
|
1
|
1
|
1
|
2
|
0
|
1
|
1
|
10
|
Totaux
|
48
|
40
|
12
|
6
|
6
|
13
|
11
|
3
|
1
|
140
|
|
Source : enquête de terrain, Aout-septembre 2011.
D'après ce tableau et selon les résultats
d'enquête menée auprès des populations, la volaille est le
type d'élevage le plus répandu car elle est pratiquée par
68 personnes soit 52% de notre échantillon. Dans toutes les
localités, on retrouve la volaille. L'élevage des caprins occupe
le second rang et concerne 20% des populations enquêtées. Celui
des porcs quant à lui n'occupe que 19% de l'effectif total. L'on peut
également noter une forte présence d'animaux domestiques comme
les chats et les chiens. La catégorie « autre » dans notre
tableau regroupe ces animaux domestiques. Cependant, l'animal domestique le
plus important est le chien, qui est très souvent utilisé dans
les activités de chasse par les populations.
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