CONTEXTE ET JUSTIFICATION DU SUJET
A la fin des années 1970, l'agriculture ivoirienne se
présente de façon diversifiée. Elle contribuait à
hauteur de 40% au PIB et représentait 80% des exportations totales
(BNETD, 1998). Aujourd'hui, avec la crise économique, elle est
confrontée à d'importantes difficultés. Elle reste
cependant l'une des principales activités économiques sur
laquelle misent les populations et l'Etat. Dans la plupart des villes
ivoiriennes, la rapide évolution démographique urbaine est un
processus souvent mal maîtrisé par le fait du nombre croissant et
non maîtrisé des migrations internes d'une part, et du
développement plus ou mois ordonné des infrastructures d'autre
part. Cela entraîne d'insolubles problèmes de tous ordres
(économiques, sociaux, politiques), notamment dans les infrastructures
de base (sanitaire, habitat, transport) et de l'approvisionnement en produits
de première nécessité. Or, comme le souligne Schilter C.
(1987), les sociétés africaines n'ont pas été
préparées à ce phénomène de concentration
humaine, c'est une des raisons pour lesquelles elles n'ont pas vraiment
intégré ce processus dans leur politique de développement.
Il souligne que l'Afrique noire connaît des difficultés de
productions vivrières et certains pays qui pouvaient compter sur leur
propre paysannerie, se voient obligés d'importer des produits de base,
tels le maïs, le riz, ou d'autres denrées.
L'agriculture urbaine et périurbaine prend de
l'ampleur. D'ailleurs, plusieurs chercheurs s'y intéressent. C'est
pourquoi, à travers ce thème, nous voudrions apporter une
réponse à la bonne compréhension de la pratique de cette
agriculture périurbaine par le biais des espaces de productions et
l'analyse des circuits de ravitaillement.
I-PRESENTATION DE LA ZONE D'ETUDE
La zone d'étude couvre la capitale économique de
la Côte d'Ivoire et les trois sous-préfectures d'Anyama, de
Bingerville et de Songon. Elle est cernée par la lagune Ebrié
d'une superficie de 566 km2 (Kouadio Affian et al. 2002) (voir figure 1)
Figure 1 : carte de la zone d'étude
1-1-la situation géographique
Cette zone couvre un espace d'environ 50 km sur 40 km autour
de la ville d'Abidjan pour une superficie d'environ 2119 km2, soit
0.6% du territoire national :
- 422 km2, Abidjan ville ;
- 1697 km2, superficie de la partie hors Abidjan ville.
Il est limité :
- Au Sud par l'océan Atlantique ;
- A l'Est par le département de Grand-Bassam ;
- Au Nord par les Départements d'Agboville,
d'Adzopé et d'Alépé ;
- A l'Ouest par les départements de Jacqueville et de
Grand-Lahou.
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