Section 2. ETUDE DU SERVICE CONCERNE
2.2.1. Organigramme et fonctionnement du service
concerné
Accueil
Réception
Gérant
Directeur
technique
PDG
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2.2.2. ETUDE DES MOYENS DE TRAITEMENTS UTILISES
A. Moyens matériels
Le moyen matériel représente l'outil que l'on
utilise pour traiter les informations que dispose un agent. L'étude de
matériel de traitement de l'information utilisé est souvent
réalisée parallèlement à celle des postes
concernés par le système informatique mis en place
Nom matériel
|
Nombre
|
Nombre personne
|
Année
|
Etat
|
Ordinateur
|
3
|
3
|
2014
|
Bon
|
Calculatrice
|
3
|
3
|
-
|
Bon
|
Agrafeuse
|
3
|
3
|
-
|
Bon
|
Tampon
|
2
|
2
|
-
|
Bon
|
|
B. Moyens humains
Le moyen humain désigne la faculté qu'a un agent
pour effectuer une tache ou un traitement donné.
|
Nom de poste
|
Nombre de personne
|
Niveau d'étude
|
Fonction
|
Spécialité
|
Ancienneté
|
|
PDG
Gérant DI
Accueil Réception
|
1
1
1
2
2
|
L2
L2 L2
G3-G3 G3-G3
|
Président directeur général
Gérant Directeur technique Accueil
Réceptionnistes
|
-
-
Expert
Expert Expert
|
5
4
4
2
2
|
2.2.3. Critique de l'existant
Le but de cette étude est d'établir un diagnostic
précis sur la procédure de stratégie utilisé. Les
défauts et de qualités doivent être dégagés
en vue de connaitre où ou quoi amélioré.
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a. Aspect positif
Du point de vu général les services qui
gèrent les réservations au sein de l'hôtel CARPE DIEM sont
bien structurés.
Malgré les difficultés qu'il éprouve ils ont
:
? Un bon accueil
? Les agents sont très appliqués aux
tâches
b. Aspect négatif
Nous avons constatés quelques faiblisses et
difficultés qu'éprouve notre système actuel
L'entreprise préfère séparer le service en
deux (accueil et réception) l'un (accueil) s'occupant uniquement de la
réservation de la salle polyvalente et l'autre (réception)
s'occupant seulement de l'hébergement
Cette séparation fait entraine :
? la lenteur de traitement des informations, par
conséquent le client qui veut réserver une la salle et la chambre
doit monter et descendre juste pour faire sa réservation et autant
d'exercices pour un client n'est pas une bonne chose ;
? Mauvaise conservation des documents, un document
retraçant la réservation d'une chambre et la salle polyvalente
est scinder en deux partie ;
? Pas de tarification fixe, la plupart de tarification sont
négociable ;
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