Evaluation des effets de la poudre calcaire et de npk 17-17-17 ainsi que de leur combinaison sur la production de ciboule (allium fistulosum) et le contrôle de nématodes à Mbanza-Ngungu.

251667968CHAPITRE3. RESULTATS ET DISCUSSION

3.1. Résultats

3.1.1. Pour les enquêtes

3.1.1.1. Caractéristiques socioprofessionnelles des enquêtés

Les informations sur les caractéristiques socioprofessionnelles des enquêtés sont présentées au tableau 1. Elles concernent le genre, la profession, l'activité exercée et l'ancienneté dans le maraîchage.

Tableau 1. Caractéristiques socioprofessionnelles des répondants.

Paramètres	Modalités	Effectifs	%
Genre	Masculin	37	61,7
	Féminin	23	38,3
Profession	Jardinier	18	30,0
	Enseignant	8	13,3
	Etudiant et élève	10	16,6
	Agronome	5	8,3
	Chauffeur	4	6,7
	Constructeur	2	3,3
	Infirmier	4	6,7
	Electricien	4	6,7
	Mécanicien	2	3,3
	Menuisier	3	5,0
Activité exercée	Maraichage	31	51,7
	Elevage	17	28,3
	Commerce	12	20
Ancienneté	1-10 ans	26	43,3
	11-20 ans	19	31,7
	21-30 ans	15	25,0

Il ressort des résultats du tableau 1 que, 61,7 % des enquêtés sont des hommes et 38,3 % des femmes. Pour ce qui est de la profession, 30 % des enquêtés sont des jardiniers. En ce qui concerne l'activité exercée, 51,7 % des répondants font le maraichage, 28,3 % exercent l'élevage et 20% se focalisent dans le commerce.

Pour ce qui est de l'ancienneté dans l'activité maraîchère, 43,3 % des enquêtés ont une ancienneté comprise entre 1 et 10 ans, 31,7 % entre 11et 20 ans, et enfin, 25 % entre 21 et 30 ans et enfin.

3.1.1.2. Principales espèces maraîchères cultivées

Tableau 2. Principales espèces maraichères cultivées

Cultures	Effectifs	%
Ciboule Tomate Choux Céleri Aubergine Gombo Carotte Piment	20 9 4 7 4 5 7 4	33,3 15 6,7 11,7 6,7 8,3 11,7 6,7
Totale	60	100

Les résultats de l'enquête ont montré que les principales espèces maraîchères cultivées sont la ciboule (33,3 %), la tomate (15 %), le chou pommé (6,7 %), le céleri (11,7 %), la carotte (7 %),), l'aubergine (6,7 %), le gombo (8,3) et le piment (6 %).

3.1.1.3 Exploitation

a) Pratiques utilisées par les maraichers dans l'exploitation

Tableau 3. Pratiques utilisées par les maraichers dans l'exploitation

Pratiques	Modalités	Effectifs	%
Ecobuage	Oui	27	45,0
	Non	33	55,0
Paillage	Oui	17	28,3
	Non	43	71,7
Enfouissement	Oui	41	68,3
	Non	19	31,7
Engrais	Oui	51	85,0
	Non	9	15,0
Jachère	Oui	22	36,7
	Non	38	63,3
Rotation	Oui	23	38,3
	Non	37	61,7

Les résultats en rapport avec les pratiques utilisées par les maraichers dans l'exploitation montrent que 55% des maraîchers pratiquent l'écobuage, 45% ne le pratiquent pas. Pour ce qui est du paillage, 71,7% on répondu non et 28,3 % oui. 68,3% des enquêtés enfouissent les mauvaises herbes et 31,7 % non. En ce qui concerne l'engrais, 85 % de maraichers utilisent l'engrais chimique et 15% non. 63,3 % des enquêtés ont répondu non à la jachère et 36,7% sont pour la jachère. La rotation est pratiquée par 38,3% de maraichers et 61,7 % n'en pratiquent pas.

b) Situation de l'exploitation

Tableau 4. Situation de l'exploitation

Statistiques descriptives
	Moyenne	Ecart-type		n analyse
Nombre de fois exploitées	3,15	1,459		60
Nombre de parcelle disposés	2,00	1,193		60
Rendement obtenus	559,07	216,283		60
Quantité d'engrais utilisée	21,18	8,262		60
Superficie cultivée	258,33	126,614		60
Matrice de corrélation^a
			Nombre de fois exploitée		Nombre de parcelle disposé		Rendement obtenus
Corrélation	Nombre de fois exploitée		1,000		,097		,219
	Nombre de parcelle disposé		,097		1,000		,002
	Rendement obtenus		,219		,002		1,000
	Quantité d'engrais utilisée		-,307		-,065		-,056
	Superficie cultivée		,067		,135		,386
Signification (unilatérale)	Nombre de fois exploitée				,230		,046
	Nombre de parcelle disposé		,230				,495
	Rendement obtenus		,046		,495
	Quantité d'engrais utilisée		,008		,310		,336
	Superficie cultuvée		,307		,153		,001
a. Déterminant = ,681

Les résultats en rapport avec la situation de l'exploitation montrent une corrélation (r=0,386) significative entre le rendement de la ciboule et la superficie cultivée. La quantité récoltée est corrélée avec la taille de la parcelle cultivée avec en moyenne 559,03 kg récoltés sur une superficie moyenne de 258,33m².

. En ce qui concerne, la quantité d'engrais utilisée par les maraichers, elle est de l'ordre de 21, 18 kg en moyenne. Les maraichers de Mbanza-Ngungu disposent en moyenne deux (2) parcelles qu'ils exploitent en moyenne 3 fois chacune par an.

c) Problèmes rencontrés dans l'exploitation et solutions trouvées

Tableau 5. Problèmes rencontrés dans l'exploitation et solutions trouvées

Problèmes	Effectifs	%	Solutions	Effectifs	%
Maladies et ravageurs	26	43,3	Pesticides	24	40,0
Appauvrissement du sol	10	16,7	Engrais	16	26,7
Baisse de rendement	10	16,7	Poudre calcaire	20	33,3
Production faible au second cycle	14	23,3
Total	60	100		60	100

Les résultats consignés dans le tableau 5, montrent que 43,3 % des maraichers sont dérangés par les maladies et ravageurs, 16,7 % rencontrent une baisse de rendement et enfin, 23,3 % où la production au second cycle est faible chez les maraichers.

Pour y remédier, 40 % des maraichers font recours aux pesticides pour lutter contre les bioagresseurs, 26,7 % recourent aux engrais et 33,3 % des enquêtés utilisent la poudre calcaire pour résoudre les différents problèmes sus évoqués.