1.6. Aspect social
D'après les résultats du Recensement
Général de la Population et de l'Habitat en 2014, la
préfecture de Meknès compte 192 654 ménages, dont 164 167
ont été recensés en milieu urbain et 28 487 en milieu
rural. En raison de la prédominance urbaine de la préfecture, les
ménages citadins y représentent 85,2% de l'ensemble des
ménages, par contre au niveau régional les citadins
représentent 65,3% du total de la population régionale.
Par milieu de résidence, la taille moyenne des
ménages en 2014 est demeurée plus élevée en milieu
rural, soit 5,0 contre 4,2 personnes par ménage en milieu urbain et ce
au niveau préfectoral. La même tendance est observée au
niveau régional (5,2 contre 4,2) et national (5,3 contre 4,2).Il est
à noter que la taille des ménages au niveau préfectoral
(4,3), en 2014, reste inférieure à celle enregistrée aux
niveaux régional et national (4,6) (RGPH 2004 et 2014).
17
Tableau 7 : Nombre de ménages par milieu
de résidence
|
Désignation
|
2004
|
2014
|
|
Urbain
|
Rural
|
Total
|
Urbain
|
Rural
|
Total
|
|
Meknès
|
121 959
|
24 260
|
146 219
|
164 167
|
28 487
|
192 654
|
|
Région
|
449 851
|
449 851
|
734 501
|
600 113
|
319 384
|
919 497
|
|
Nation
|
3 439 809
|
2 225 455
|
5 665 264
|
4 807 743
|
2 506 063
|
7 313 806
|
|
Meknès/
Région
|
27,1
|
8,5
|
35,6
|
27,4
|
8,9
|
36,3
|
Source : RGPH 2004 et 2014
1.7. Economie de la ZE 1.7.1. Agriculture
La préfecture de Meknès est qualifiée de
préfecture à fort potentiel agricole, elle occupe une position de
leader dans certaines cultures et activités agricoles grâce aux
potentialités et atouts dont elle dispose, du fait qu'elle comprend
trois types de zones qui offrent de multiples opportunités pour
l'activité agricole à savoir :
? La zone de montagnes comprenant le Pré Rif ;
? La zone des plateaux comprenant le plateau central de
Meknès-Sais ;
? La zone de plaine avec la région d'Ain Jemaâ,
partie centrale du sillon Sud-Rifain, la plaine des Mejjat.
a. Superficie cultivée
La superficie cultivée à l'échelle de la
préfecture de Meknès durant la campagne agricole 2012-2013 a
été de 142 500 Ha.
? Selon les cultures, la superficie
céréalière utilisée a avoisiné 76 500 Ha,
soit 53,7% du total de la superficie des cultures au niveau
préfectoral.
? Les plantations fruitières occupent une superficie 33
900 Ha, représentant 23,8% de la superficie des cultures au niveau de la
préfecture.
18
? Quant aux cultures légumineuses, elles couvrent une
superficie 17 200 Ha, soit 12,1% de la superficie des cultures au niveau
préfectoral.
? Les superficies réservées aux
maraîchages et fourrages se sont chiffrées respectivement à
près de 6 300 Ha et 6 100 Ha, soit l'équivalent de 4,4% et 4,2%
du total de la superficie des cultures au niveau préfectoral.
? Quant aux cultures oléagineuses et industrielles,
elles couvrent une superficie 2 500 Ha, soit 1,8% de la superficie des cultures
au niveau de la préfecture de Meknès.
Tableau 8 : Superficies et production par
cultures (compagne agricole 20122013)
|
Désignation
|
Superficie 103
Ha
|
Superficie en %
|
Production 103 Qt
|
|
Céréales
|
76,5
|
53,7
|
53,7
|
|
Légumineuses
|
17,2
|
12,1
|
75,6
|
|
Cultures industrielles
et
oléagineuses
|
2,5
|
1,8
|
27,0
|
|
Cultures Fourragères
|
6,1
|
4,2
|
95,0
|
|
Cultures maraichères
|
6,3
|
4,4
|
217,5
|
|
Plantations Fruitières
|
33,9
|
23,8
|
103,1
|
|
Total
|
142,5
|
100
|
---
|
Source : Annuaire Statistique du Maroc 2014 b.
Elevage
L'élevage compte parmi les activités
économiques essentielles qui constituent pour l'agriculteur une source
de revenu importante. Il s'agit principalement d'un élevage extensif
d'ovins, de bovins et de caprins qui doit son développement en premier
lieu à l'existence de vastes parcours collectifs.
19
L'effectif du cheptel a atteint en 2013 au niveau de la
préfecture de Meknès 165 600 têtes. Il est constitué
de :
· 28 100 têtes de bovins, soit 7,5% du total
régional;
· 130 400 têtes d'ovins, soit 4,2% du total
régional;
· 7 200 têtes de caprins, soit 1% du total
régional.
Sur les 28 100 têtes de bovins que compte la
préfecture de Meknès, il y a 11 700 bovins de race
améliorée et 16 400 des bovins de race locales soit
respectivement 17,5% et 5,3% du total des têtes de bovins au niveau
régional (Source : Annuaire statistique régionale, 2014).
1.7.2. Industrie
L'activité industrielle doit son développement
aux potentialités que recèle la préfecture de
Meknès notamment :
· La diversité des produits agricoles de la
préfecture ;
· L'existence de nombreuses carrières ;
· La présence de plusieurs zones industrielles :
Sidi Bouzekri, El Bassatine et Mejjat La présence d'une main d'oeuvre
qualifiée ;
· La position privilégiée qu'occupe la
préfecture de Meknès. > Quelques chiffres
D'après l'annuaire statistique du Maroc de la
région Fès-Meknès, on constate que les 182
établissements ont réalisé :
· Un chiffre d'affaires de l'ordre de 13,4 milliards de
dirhams ;
· Des exportations qui s'élèvent à
358,1 millions de dirhams ;
· Une production de l'ordre de 12,7 milliards de dirhams
;
· Des investissements qui se chiffrent à 607,2
millions de dirhams ;
· Une valeur ajoutée qui s'élève
à 2,7 milliards de dirhams (Annuaire Statistique Régional
Fès-Meknès, 2015).
a. Structure par branche d'activité dans la
ZE
D'après les données du tableau 9 ci-dessous,
trois secteurs d'activité ont réalisé à eux seuls
plus de 74% de la production industrielle au niveau de la préfecture de
Meknès. Il s'agit des secteurs de la métallurgie (34,3%), des
20
Industries Alimentaires (29,2%) et de la Fabrication d'Autres
Produits Minéraux Non Métalliques (10,8%).
Il est à noter que près de 75% de la valeur
ajoutée au niveau de la préfecture de Meknès émane
des branches d'activité suivantes : Industries Alimentaires (28,4%),
Industrie du Papier et du Carton (19,3%), la Métallurgie (15,5%) et la
Fabrication d'autres Produits Minéraux Non Métalliques
(11,5%).
Tableau 9 : Grandeurs industrielles par branche
d'activité
Désignation
|
Production
|
Employés
|
Valeur Ajoutée
|
|
%
|
Effectifs
|
%
|
Valeurs (103Dh)
|
%
|
Métallurgie
|
3 304 081
|
34,3
|
1 148
|
9,9
|
218 248,9
|
15,5
|
Ind. Automobile
|
790
|
0,0
|
5
|
0,0
|
357,0
|
0,0
|
Ind . Chimiques
|
80 429
|
0,8
|
97
|
0,8
|
16 305,7
|
1,2
|
Fabrication de
meubles, ind
diverses
|
152 113
|
1,6
|
161
|
1,4
|
17 286,9
|
1,2
|
Cokefaction,
raffinage , ind
nucléaire
|
420 693
|
4,4
|
57
|
0,5
|
24 094,5
|
1,7
|
Edition, Imprimerie,
Reproduction
|
30 507
|
0,3
|
71
|
0,6
|
5 946,9
|
0,4
|
Ind . de
l'Habillement et des
fourrures
|
311 027
|
3,2
|
3 904
|
33,6
|
129 768,9
|
9,2
|
Fabrication de
machines
et
appareils
électriques
|
39 281
|
0,4
|
477
|
4,1
|
12 336,9
|
0,9
|
Ind. du caoutchouc
et des plastiques
|
72 084
|
0,7
|
23
|
1,1
|
11 260,8
|
0,8
|
Fabrication de
machines et
équipements
|
20 802
|
0,2
|
153
|
1,3
|
8 385,3
|
0,6
|
Fabrication d'autres
produits minéraux
non
métalliques
|
1 041 189
|
10,8
|
1 167
|
10,0
|
161 771,9
|
11,5
|
Ind.du cuir et de la
chaussure
|
24 363
|
0,3
|
250
|
2,2
|
11 442,3
|
0,8
|
Ind .du papier et du
carton
|
863 488
|
9,0
|
912
|
7,9
|
272 985,0
|
19,3
|
|
21
Travail du bois et
fabrication d'articles
en bois
|
68 546
|
0,7
|
216
|
1,9
|
10 750,8
|
0,8
|
Ind, Textile
|
304 038
|
3,2
|
685
|
5,9
|
85 723,3
|
6,1
|
Ind, Alimentaire
|
2 807 844
|
29,2
|
1 804
|
15,5
|
400 841,3
|
28,4
|
Travail des métaux
|
79 947
|
0,8
|
382
|
3,3
|
24 061,0
|
1,7
|
Total
|
9 621 222
|
100,0
|
11 612
|
100,0
|
1 411 567,4
|
100
|
|
Source : Annuaire Statistique Régional
Meknès-Tafilalet 2014 b. artisanat
L'artisanat, constitue un secteur prometteur au niveau de la
préfecture de Meknès de par sa diversité et
l'originalité de ses produits et le savoir-faire de ses artisans, il
participe au développement des autres secteurs productifs tels que le
tourisme, le commerce extérieur et l'agriculture. Au niveau
préfectoral, l'artisanat demeure parmi les principaux secteurs
créateurs d'emploi dans la mesure où celui-ci emploi 24 541
personnes. La répartition des artisans selon les branches
d'activité est présentée dans le tableau 10
ci-après :
Tableau 10 : Répartition des branches
artisanales de la ZE
Branche
|
Effectif des artisans
|
%
|
Bois
|
1 834
|
7,5
|
Textile
|
8 144
|
33,2
|
Métaux
|
1 535
|
6,3
|
Cuir
|
1 182
|
4,8
|
Céramique
|
764
|
3,1
|
Services
|
8 317
|
33,9
|
Construction
|
1 603
|
6,5
|
Autres
|
1 162
|
4,7
|
Total
|
24 541
|
100,0
|
|
Source : Annuaire Statistique de la Région
Meknès-Tafilalet, 2014
|
|
