Impact de l’élevage de la chèvre du Sahel sur la situation socio-économique des populations rurales. Cas de la commune rurale de Dogonkiria, département de Dogondoutchi.

	UNIVERSITE DE TAHOUA FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DEPARTEMENT DE PRODUCTIONS ANIMALES ET TECHNOLOGIES DES ALIMENTS B.P. : 255 TAHOUA - NIGER E-mail: [e-mail]
	MEMOIRE DE LICENCE ès SCIENCES AGRONOMIQUES Spécialité : Aménagement et Gestion des Ressources Pastorales
	Thème :
	Impact de l'élevage de la chèvre du sahel sur la situation socio-économique des populations rurales : cas de la commune rurale de Dogonkiria, département de Dogondoutchi.
	Présenté et soutenu par : SOULEY SALIFOU Abdoul Karim Le 19 Juin 2019 JURY
	PRESIDENT : Dr ZAKOU Amadou, Enseignant-Chercheur/FSA MEMBRES : 1. Examinateur : Dr ADAMOU KARIMOU Ibrahim, Enseignant-Chercheur/FSA 2. Directeur de mémoire : Dr HAMA Oumarou, Enseignant-Chercheur/FSA Année académique 2017-2018

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Remerciements

Aux termes de ce travail, je remercie le bon Dieu, le tout puissant et le miséricordieux pour m'avoir donné une parfaite santé pour réaliser ce travail de mémoire. Mes remerciements vont également à l'endroit de mes parents pour leur soutien depuis mon cycle primaire jusqu'aux études supérieures. J'adresse également mes remerciements à l'endroit de :

- Dr HAMA Oumarou, Doyen de la Faculté des Sciences Agronomiques (FSA), qui, malgré

ses multiples préoccupations a accepté d'encadrer ce travail de manière très rapprochée. - Dr ADAMOU KARIMOU Ibrahim, pour la lecture et l'examination qu'il a apportée à ce

travail.

- Dr ZAKOU Amadou, qui malgré ses préoccupation à présidé le jury pour la présentation de cet travail

- A tous les enseignants permanents et vacataires de la FSA pour la qualité de la formation.

- A tous mes promotionnaires de Licence Aménagement et Gestion des Ressources Pastorales pour la parfaite entente.

- A mes oncles et tantes, mes frères et soeurs, mes cousins, cousines et amis, pour le soutien moral qui m'a été très utile pour la réussite de mes études.

- A tous ceux qui ont de près ou de loin contribué à la réalisation de ce travail.

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Dédicace

Je dédie ce travail :

- Aux mémoires de mon grand-père feu SALIFOU Golbo et ma grand-mère feu Assarki. Que vos âmes reposent en paix, que Dieu vous accueille dans son paradis éternel Ameen !!

- A mon père et ma mère : je suis à court des mots pour vous remercier, vous qui n'avez cessez de vous sacrifier pour mon bonheur, trouvez en ce travail toutes mes affections et ma reconnaissance. Que l'amour, la grâce, et la bénédiction de Dieu soient sur vous.

- A Dr. ALIO Oumarou, Dr. HIYA MAIDAWA Moustapha, M. MAMANE Oumarou, HAMZA Salifou et leurs familles, en reconnaissance de votre soutien moral et matériel durant mes études, trouvez ici les expressions de mes sincères remerciements. Que l'amour et la bénédiction de Dieu soient sur vous.

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Tables des matières

Remerciements I

Dedicace II

Tables des matieres III

Resume V

Abstract VI

Sigles, abreviations et acronymes VII

Liste des tableaux VIII

Liste des figures IX

Introduction 1

CHAPITRE I. REVUE BIBLIOGRAPHIQUE 3

1.1 Aperçu sur la commune rurale de dogonkiria 3

1.1.1 Situation géographique 3

1.1.2 Milieu biophysique 4

1.1.2.1 Relief 4

1.1.2.2 Climat 4

1.1.2.3 Pluviométrie 4

1.1.2.4 Végétation 5

1.1.2.5 Sols 5

1.1.3 Milieu humain 5

1.1.3.1 Population 5

1.1.3.2 Activités socio-économiques 6

1.1.3.2.1 Agriculture 6

1.1.3.2.2 Elevage 6

1.1.3.2.3 Commerce 6

1.2 Généralités 6

1.2.1 Définitions des concepts de base de l'étude 6

1.2.2 Ethnologie de la chèvre du sahel 7

1.2.2.1 Origine 7

1.2.2.2 Description 7

1.2.3 Performance de reproduction 8

CHAPITRE II : MATERIEL ET METHODES 9

2.1 Matériel 9

2.1.2 Site d'étude 9

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2.1.1 Matériel technique 9

2.2 Méthodes 9

2.2.1 Recherche bibliographique 10

2.2.2 Echantillonnage 10

2.2.3 Enquêtes transversales 10

2.2.4 Focus groupe 11

2.2.5 Analyse statistique 11

2.2.6 Paramètres calculés .12

CHAPITRE III. RESULTATS ET DISCUSSION 13

3.1 Résultats 13

3.1.1 Caractéristiques de la population enquêtée 13

3.1.2 Caractéristiques des élevages caprin enquêtés 13

3.1.3 Revenus tirés de l'élevage de la chèvre par tranche 17

3.1.4 Produits tirés à part la vente 20

3.1.5 Impact social de l'élevage de la chèvre 20

3.2 Discussion 24

Conclusion et Recommandations 26

References bibliographiques 27

Annexe I : Fiche d'enquete socio-economique I

Annexe II : ANOVA III

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Résumé

Cette étude réalisée dans la commune rurale de Dogonkiria est d'évaluer les retombées socio-économiques de l'élevage de la chèvre du sahel dans le département de Dogondoutchi. Les résultats de l'étude montre que presque toutes les ethnies élèvent les chèvres surtout la chèvre du sahel avec une moyenne de 9,4#177;8,42 têtes par ménage. La chèvre du sahel est la plus rependue et facile à trouver sur le marché que les autres races. La plupart d'éleveurs obtiennent leurs chèvres du sahel par achat. La chèvre du sahel contribue beaucoup dans l'alimentation (67,9%) et la santé (54,8%). Mais aussi dans la restauration de la fertilité des sols. Le revenu moyen annuel et par éleveur de la chèvre du sahel est de 45.678,571#177;23.855,57FCFA en espèces et 24,607#177;13,407bottes du mil en natures ; plus le revenu en espèces augmente le revenu en nature augmente aussi (corrélation 0,695). Ils tirent des produits comme le fumier (33,3%), la viande (29,8%) et le lait (9,5%). Les chèvres sont utilisées pendant des cérémonies de mariages (17,9%), les baptêmes (34,5%), les sacrifices (11,9%) et surtout lors de fêtes (41,7%). Les éleveurs, pour assurer le développement de leurs animaux, achètent des compléments, des produits sanitaires et dans de rare cas des aliments bétails.

L'impact social de cette activité, est qu'elle favorise le lien familial à travers le don et l'échange d'animaux, il y a aussi des conflits presque chaque année entre les éleveurs et agriculteurs dans un élevage mal contrôlé. Cependant, plusieurs contraintes empêchent le développement de cet élevage, dont les maladies comme l'acidose, la fièvre aphteuse les plus fréquentes, le problème des aires des parcours, l'aliment bétail, etc.

Au terme de l'étude, la chèvre du sahel contribue beaucoup à l'économie des ménages ruraux et les relations sociales.

Mots-clés : Impact, élevage, zootechnie, chèvre du sahel, socio-économie, Dogonkiria, Niger

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Astract

This study carried out in the rural district of Dogonkiria is to evaluate the socio-economic benefits of raising the Sahel goat in the Dogondoutchi department. The results of the study show that almost all ethnic groups raise goats, especially the Sahel goat, with an average of 9,4#177;8,42 heads per household. The sahel goat is the most popular and easy to find on the market than other breeds. Most breeders get their goats from the Sahel by purchase. The sahel goat contributes a lot to food (67.9%) and health (54.8%). But also in the restoration of soil fertility. The average annual income and per breeder of the sahel goat is 45,678,571 #177; 23,855.57FCFA in cash and 24,607 #177; 13,407 millet in nature; the more the cash income increases the income in kind also increases (correlation 0.695). They produce products such as manure (33.3%), meat (29.8%) and milk (9.5%). Goats are used during wedding ceremonies (17.9%), baptisms (34.5%), sacrifices (11.9%) and especially at parties (41.7%). Breeders, to ensure the development of their animals, purchase supplements, sanitary products and, in rare cases, livestock feeds.

The social impact of this activity is that it promotes the family bond through the donation and exchange of animals, there are also conflicts almost every year between farmers and farmers in a poorly controlled breeding. However, several constraints prevent the development of this breeding, including the most common diseases such as acidosis, foot-and-mouth disease, the problem of rangelands, livestock feed, etc.

At the end of the study, the sahel goat contributes a lot to the rural household economy and social relations.

Key-words : Impact, breeding, zootechnics, Sahel goat, socio-economy, Dogonkiria, Niger

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Sigles, Abréviations et Acronymes

AGV : Acides Gras volatils

CMB : Centres de Multiplication du Bétail

CN : Chèvre Naine

CRM : Chèvre Rousse de Maradi

CS : Chèvre du Sahel

Fa : Fièvre Aphteuse

FAO : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture

FSA : Faculté des Sciences Agronomiques

HG : Hauteur au Garrot

IGNN : Institut Géographique Nationale du Niger

IMB : Intervalle de Mise Bas

INS : Institut National de la Statistique

MB : Mise Bas

ME/F : Ministère de l'Economie et des Finances

MFCS : Maladies Fréquentes de la Chèvre du Sahel

NCN : Nombre de Chevreaux Nées

NCS : Nombre de Chevreaux Sevrés

PDC : Plan de Développement Communal

PIB : Produit Intérieur Brut

PNUE : Programme des Nations Unies pour l'Environnement

PPR : Peste des Petits Ruminants

RE : Revenu en Espèce

RGP/H : Recensement Général de la Population et de l'Habitat

RN : Revenu en Nature

SPSS : Statistique Package for the Social Sciences

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Liste des tableaux

Tableau 1 : Typologie des sols du terroir de Dogonkiria 5

Tableau 2 : Répartition des enquêtés en fonction des villages 10

Tableau 3 : Caractéristiques socio-professionnelles de la population enquêtée 13

Tableau 4 : Structure raciale des troupeaux caprin élevés 14

Tableau 5 : Quelques caractéristiques zootechniques des systèmes d'élevage caprin 14

Tableau 6 : Modes d'acquisition des troupeaux caprins 15

Tableau 7 : Pratiques de logement dans les systèmes d'élevage caprin à Dogonkiria 16

Tableau 8 : Produits achetés dans le cas de l'élevage de caprin à Dogonkiria 16

Tableau 9 : Problèmes des systèmes d'élevage caprin à Dogonkiria 17

Tableau 10 : Les maladies fréquentes dans les systèmes d'élevage caprin à Dogonkiria 17

Tableau 11 : Test de corrélation 19

Tableau 12 : ANOVA de revenu en fonction de races élevée 19

Tableau 13 : Destinations de revenus tirés de l'élevage caprin à Dogonkiria 20

Tableau 14 : Produits triés de l'élevage de la chèvre 20

Tableau 15 : Utilisations des chèvres lors des cérémonies 21

Tableau 16 : Gestes sociaux effectués par ethnie de l'éleveur de la chèvre 21

Tableau 17 : Encadrements et formations reçus par les éleveurs 23

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Liste des figures

Figure 1 : Situation géographique de Dogonkiria 3

Figure 2 : Evolution pluviométrique décennale 4

Figure 3 : L'emplacement géographiques des villages enquêtés 9

Figure 4 : Modes de conduite de chèvre 15

Figure 5 : Tranche des revenus en espèces/an 18

Figure 6 : Tranche des revenus en natures/an 18

Figure 7 : Fréquence des conflits entre agriculteurs et éleveurs des chèvres 21

Photo 1 : Focus groupe à de Maimakayiné 11

Photo 2 : Chèvres dans une maison 22

Photo 3 : Chèvres dans un champ de mil 22

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