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Connaissance, attitudes et pratiques du régime alimentaire des diabétiques dans la zone de santé de Katoka.


par Richard MBUYI NSANDJI
ISTM Kananga - Graduate en nutrition-diététique  2017
  

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II.6. DEROULEMENT DE L'ETUDE

Pour réaliser la collecte des données lors de cette enquête, nous nous étions servi de la recommandation de recherche scientifique nous délivrée par le secrétaire Général académique de l'ISTM Kananga. Cette dernière nous avait donné la possibilité d'être en contact avec l'AG de la Zone de santé de Katoka qui nous avait orienté à son tour à la Clinique diabétique armée du salut de Kelekele où ça nous avait permis de recevoir leur autorisation d'y conduire nos enquêtes.

Après obtention d'autorisation, nous allions nous même dans cette clinique rencontrer les sujets diabétiques qui y sont pris en charge en ambulatoire. Tout sujet choisi était interrogé à titre individuel de façon dirigée dans le but de tirer des informations fiables. Nous nous échangions verbalement avec nos répondants tout en étant guidés par le questionnaire d'enquête.

A chaque entretien, nous expliquions les raisons de cette étude, celles de connaitre le niveau de connaissances, attitudes et pratiques du régime alimentaire de ces patients.

Par jour nous réalisions une dizaine d'enquêtés tout au plus. C'est à la fin de l'enquête que tous ces questionnaires étaient rassemblés pour la compilation et analyse. Les résultats obtenus sont présentés et discutés dans le chapitre qui suivant.

II.7. PLAN D'ANALYSE ET DE TRAITEMENT DES DONNEES

Pour exploiter les résultats du questionnaire, toutes les réponses et commentaires étaient traités manuellement afin de faciliter leur analyse, tout en préservant rigoureusement les réponses données par les enquêtés. Un traitement statistique (descriptif) du questionnaire ainsi que la création des tableaux et graphiques étaient facilités par le logiciel Microsoft Excel 2007.

II.8. CONSIDERATIONS ETHIQUES

L'anonymat des répondants et la discrétion aux informations nous données étaient garantis. Nous insistions sur le fait qu'aucune d'informations nous fournies ne servirait à aucun autre but que celui d'étude scientifique. Le consentement libre et éclairé des sujets d'étude était sollicité et obtenu avant l'entretien.

II.9. DIFFICULTES RENCONTREES

Tout au long de cette étude qui nous a permis de découvrir toutes les complexités des connaissances, attitudes et pratiques du régime alimentaire diabétique dans notre milieu d'étude, nous étions buttés à certaines difficultés qui ont pu retarder d'une manière ou d'une autre son déroulement normal.

Il s'agit de :

· Difficultés financières ;

· Difficultés de déplacement (coût élevé de transport en commun pour les longs parcours et parfois sous un soleil accablant pour atteindre les bibliothèques et sites d'étude).

· Documentation limitée dans les bibliothèques

· Hausse de pris de la saisie et impression des documents.

· Retard de délivraison des recommandations des recherches scientifiques par l'ISTM.

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand