La phytotherapie, c'est l'emploi de medicaments vegetaux pour
soigner les differents maux dont vous pouvez étre victime.
A travers les siecles, les hommes ont su developper la
connaissance des plantes et de leurs proprietes therapeutiques.
Aujourd'hui, l'efficacite prouvee et les bienfaits incontestables
de la phytotherapie pour notre sante lui ont permis d'entrer dans nos vies de
tous les jours (Gildo Pastor, 2006). 1.1. La
phytotherapie, une medecine vieille comme le monde
Les fruits, les racines, les plantes et autres substances
naturelles ont toujours ete connues pour leurs proprietes nutritives, mais
aussi pour leurs vertus curatives.
Le premier texte ecrit sur la medecine par les plantes est grave
sur des tablettes en argile en caractere cuneifonne et date de la civilisation
sumerierme, 3000 ans avant Jesus-Christ. Durant des milliers d'armees, la
phytotherapie a constitue la principale source de remedes contre de nombreuses
maladies (Larousse Encyclopedie MEMO, 1999).
1.2. Avantages de la phytotherapie
L'ethnobotanique est une discipline scientifique dont le but
est de mieux cormaitre les pharniacopees traditionnelles utilisees dans
certaines regions. L'inventaire partiel etabli dans divers pays par
l'organisation mondiale de la sante repertorie environ 20 000 plantes
medicinales. Parmi les 250 000 especes de plantes que compte actuellement notre
planete, moms de 10% ont fait l'objet d'analyses chimiques fines pour detecter
d'eventuels principes actifs. Une etude plus systematique des plantes
medicinales pourrait se traduire par la decouverte de nouveaux medicaments
utilisables.
Tous les organes d'une plante medicinale ne sont pas
forcement actifs ; suivant les especes, on utilise les fleurs, les feuilles,
les fruits, les tiges, les ecorces ou les racines. L'epoque et le moment de la
cueillette ont une grande influence sur l'activite therapeutique, car les
phenomenes biochimiques qui ont lieu dans les cellules vegetales dependent de
la photosynthese et de phenomenes hormonaux qui dependent du rythme solaire.
Les substances contenues dans les plantes sont de nature
chimique variee ; certaines sont solubles dans l'eau, d'autres dans l'alcool
ethylique, d'autres encore dans l'huile. A partir des plantes medicinales, on
peut obtenir differentes preparations : infusions, decoction, maceration dans
l'alcool (teinture) ou dans l'huile (extraction huileuse, plus rare), etc. Les
plantes peuvent aussi étre consommees entieres, fraiches ou seches,
reduites en debris plus ou moms fins, eventuellement conditiormees en gelules.
Les seves et secretions sont egalement utilisees dans certains cas. Il est enfm
possible d'en extraire chimiquement des principes actifs en vue de leur
utilisation therapeutique.
Certaines plantes sont inoffensives, mais d'autres, tits
nombreuses (digitale, belladone, colchique, etc.), sont toxiques et ne sont
utilisees que sous des formes bien contrOlees, exclusivement commercialisees en
pharmacie. L'emploi inconsidere de plantes cueilles dans la nature peut aboutir
a des intoxications graves, voir mortelles (Larousse Encyclopedie MEMO,
1999).
En botanique et en pharmacie, les plantes medicinales sont
reconnues pour offrir, par leur administration, un effet bienfaisant et
therapeutique sur l'organisme. Employees depuis la plus haute antiquite,
souvent en relation avec des pratiques magiques, leurs proprietes reelles ont,
a toute époque, ete exagerees, ou niees, ou deformees selon les
croyances en vigueur. A l'epoque moderne, les progits de la biochimie et de
l'analyse organique, ainsi que ceux de la physiologie vegetale, ont permis de
commencer un tri scientifique dans la masse des actions attribuees aux simples,
detruisant certaines legendes, mais etablissant solidement certains usages
empiriques anciens. Il est assure que, pour obtenir des resultats utiles, it
convient de se documenter au moyen d'ouvrages serieux en vue de
l'identification botanique des plantes choisies et de la verification de leurs
proprietes : certaines espêces ont des actions parfois differentes, et
méme contraires de celles qui leur avaient ete attribuees
traditionnellement. Méme pour les plantes medicinales qui repondent bien
a leur renommee, le choix des varietes, celui du terrain sur lequel elles
poussent, de la saison ou de l'heure du jour oil on les cueille, sont des
facteurs tits importants, pouvant modifier jusqu'a 100 p. 100 la teneur en
principes actifs physiologiquement (Universalis, 2006).
2.1. Importance de l'utilisation des plantes
medicinales
Il est acquit que les plantes medicinales sont en mesure de
soigner des maladies simples comme le rhume, ou d'en prevenir de plus
importantes comme l'ulcêre, la migraine, l'infarctus en plus de certaines
allergies ou affections. Si l'on y ajoute leurs vertus reparatrices,
tonifiantes, sedatives, revitalisantes ou immunologiques, on mesure mieux
l'aide precieuse qu'elles sont susceptibles de nous apporter au quotidien
(Anonyme, 2005).
Chapitre I: les plantes
medicinales
2.2. Fiches monographiques des plantes investiguees
Atractylis serratuloides
Nom vernaculaire : Serr,
jmall
Famille : Compositae (Asteraceae)
Descriptions Botaniques :
Plante vivace a tiges epaisses dressees de 20 a 30 cm de
haut, tres ramifiees a toutes les hauteurs, a rameaux tres feuilles.
Feuilles tres epineuses a epines jaune
fonce, les fleurs Carminees.
Habitat : Pfitures semi arides, hauts plateaux,
Regs caillouteux et les hamadas.
Recolte : octobre 2006.
Parties Utilisees : partie aerienne
(feuilles, fleurs, tiges). Mode d'emploi : Extraction des
racines un latex "Loubene".
Interest pastoral: C'est une plante broutee
par les dromadaires (Dr A. Chehma, 2006).
Astragalus armatus
Nom commun : Astragale,
Nom vernaculaire : Gondale,
JI
·l
Famille : Legumineuse
Descriptions Botaniques :
Arbrisseau tres dense a rameaux dresses de taille 50 cm a 1
metre, les feuilles fraiches bien vertes avec de nombreuses
petites folioles, les fleurs blanches sont
nombreuses.
Habitat : la zone predesertique du Sahara
septentrional. Recolte : octobre 2006.
Parties Utilisees : racines.
Mode d'emploi : broutee par les dromadaires
(Dr A. Chehma, 2006).
Astragalus vogelii fatimensis
Nom vernaculaire : Foulia,
;13...9i
Famille : Fabaceae.
Descriptions Botaniques :
est une plante herbacee, feuilles
pennees a folioles ovales. Nombreuses petites fleurs jaunes
portees sur une hampe florale. Gousses courtes, globuleuses,
en forme de grain de ble et recouvertes de longs poils, la feuille
est composee renfermant entre 3 et 8 folioles et terminee par une
vrille ramifiee (Sahara-nature).
Habitat : Sahara central et occidental.
Recolte : octobre 2006.
Parties Utilisees : partie aerienne.
Mode d'emploi : alimentation des animaux.
Haloxylon scoparium
Nom vernaculaire : Remth, eLAJ1
Famille : Chenopodiacees
Descriptions Botaniques :
Ce petit buisson dense et sombre, est tres frequent sur les
regs a sols gypseux, ses fleurs sont discretes mais a
la fin de l'automne, l'extremite de ses rameaux se couvre de fruits.
Habitat : Pfitures semi arides, hauts
plateaux.
Recolte : octobre 2006.
Parties Utilisees : parties aeriennes
(fleurs).
Mode d'emploi :
Phannacopee: Ses rameaux, ses feuilles et ses fleurs
(en decoction, en maceration, en cataplasme), sont utilises pour les
traitements des indigestions, des piqines de scorpion et des dermatoses
(Dr A. Chehma, 2006).
Helianthemum lippii, Helianthemum ellipticum
Nom vernaculaire : Reguig,
cliki31
Famille : Cistaceae
Descriptions Botaniques :
Arbrisseau vivace de taille 30 a 40 cm, tres rameux a
feuilles sessiles couvertes de tres courts poils ce qui
donne une couleur blanchfitre a la plante. L'ecorce des rameaux est egalement
blanchfitre. Petites fleurs jaunes sessiles a cinq petales en
grappes peu fowl-lies.
Habitat : Dans tout le Sahara.
Recolte : octobre 2006.
Parties Utilisees : parties aeriermes.
Mode d'emploi :
Phannacopee: en poudre ou en compresse, pour les
traitements des lesions cutanees.
Interest pastoral: Elle tres appreciee par les
dromadaires et les chevres (Dr A. Chehma, 2006).
Plantago ciliata
Nom vernaculaire : Lelma, U.1
Famille : Plantaginaceae
Descriptions Botaniques :
Plante herbacee annuelle de petite taille 10 a 15 cm de haut
a tige tres courte, les feuilles naissent a la base de la
plante, sont lanceolees etroites velues.
Fleurs petites et verddtres en epis
globuleux.
Habitat : sur les sols sableux et
gravillonnaires, dans les depressions et lits d'oued (Dr A. Chehma,
2006) Recolte : octobre 2006.
Parties Utilisees : parties aeriermes
(fleurs).
Mode d'emploi : Elle est utilisee comme
cicatrisante des blessures et pour les traitements des inflammations de la
gorge et des ulceres (Dr A. Chehma, 2006).
If loga spicata
Nom vernaculaire : Zwadet Elkhrouf, 1-4)&31
U..1) Famille : Compositae (asteraceae)
Descriptions Botaniques :
Petite plante de taille 3 a 10 cm, a tige centrale dressee,
emettant de nombreux rameaux couches puis releves. On rencontre plus
frequemment la plante sous son aspect sec que vert.
Les rameaux sont couverts de feuilles etroites obtuses
couvertes de poils appliqués. Les tres nombreux capitules floraux sont
disposes en Mice tres sen-ee ce qui donne a la plante un aspect de boudin
(Sahara-nature).
Les fleurs discrêtes blanc-jaunatre sont
entourees de bractees devenant jaune pale brillant en sechant.
Habitat : Espêce saharo-arabique, commune dans
tout le Sahara, dans les sols pierreux (Dr A. Chehma, 2006).
Recolte : octobre 2006.
Parties Utilisees : parties aeriennes.
Phannacopee: Ecrasee, elle est utilisee pour le
traitement des lesions cutanees.
Inter& pastoral: Elle est broutee par les
dromadaires.
Chapitre I: les plantes
medicinales
