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Identification des éléments nutritifs majeurs limitants et des stratégies appropriées de fertilisation sous culture de maïs dans l'Ogou-Est de la région de Plateaux

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par Badjissaga MABA
Université de Lomé - TOGO - Ingénieur Agronome 2007
  

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I. REVUE DE LITTERATURE

1.1. Le sol dans la production agricole

1.1.1. Définition d'un sol

Si l'on tient à la définition du dictionnaire, le sol est la «surface de la terre, aménagée ou non». Le sol est le résultat d'un très lent processus d'altération et d'évolution de la roche mère (l'ensemble des couches géologiques qui forment la croûte terrestre) grâce aux pluies, aux gaz de l'atmosphère, aux végétaux, aux composés organiques.

En agriculture, c'est la couche la plus superficielle de l'écorce terrestre que l'homme utilise pour la production des plantes et l'élevage des animaux.

1.1.2. Notion de fertlité d'un sol

Le concept de fertilité des sols, c'est-à-dire leur capacité à subvenir aux besoins des plantes (Sébillotte, 1989), fait partie des concepts classiques et importants de la science du sol et de l'agronomie, qui se sont attaché à comprendre les influences réciproques du milieu physique, et particulièrement du sol, du peuplement végétal et des interventions culturales.

La surexploitation des ressources en terres liée à la croissance démographique et des mauvaises pratiques de gestion en terres a entrainé l'incapacité des sols agricoles des pays du sud à fournir des éléments dont la plante à besoin. Cette incapacité se traduit donc par une dégradation du sol.

1.1.3. Notion d'un sol dégradé

Selon Brabant et al, (1996), la dégradation est un processus résultant de certaines activités humaines et qui perturbe une, plusieurs ou toutes les fonctions essentielles du sol. D'après Douglas cité par Steiner (1996), elle est la diminution de la capacité d'une terre à atteindre un certain rendement pour un type de sol; en d'autres termes, cette dégradation s'accompagne d'une diminution de la productivité des terres. En général, trois principales catégories de dégradations des terres ont été identifiées (FAO, 2003) :

- la dégradation physique, avec l'érosion par l'eau et le vent, l'encroûtement et la battance, la compaction, l'engorgement et la réduction de l'infiltration ;

- la dégradation chimique, avec l'acidification, l'épuisement des éléments nutritifs, la pollution par des déchets industriels et l'application excessive ou irrationnelle des pesticides ou des engrais ;

- et la dégradation biologique, avec la diminution de la teneur en matière organique du sol, la combustion de la biomasse et l'épuisement de la couverture de végétation et de la faune du sol.

La dégradation des sols est la résultante des causes directes et des causes indirectes (FAO, 2003) :

Ø causes directes de la dégradation des terres sont principalement le déboisement, le surpâturage et les coupes répétées, l'agriculture itinérante, la mauvaise gestion par l'agriculture des ressources en sol et en eau comme la non-adoption des pratiques en matière de conservation du sol et de l'eau, les rotations de cultures inadéquates, l'utilisation des terres marginales, l'utilisation insuffisante et/ou excessive d'engrais, la mauvaise gestion des aménagements d'irrigation etc. ;

Ø causes indirectes de la dégradation des terres sont principalement l'augmentation de la population, le manque de terre, le régime foncier peu sûr ou à court terme, la pauvreté et la pression économique, etc.

La dégradation de la fertilité a entraîné le déclin de la fertilité des sols, caractérisée par des sols ayant de faible teneur en éléments nutritifs, facteur limitant à la production agricole que la pluviométrie (FAO, 1994). En effet le déclin de la fertilité des sols est une détérioration des propriétés chimiques, physiques et biologiques de sol.

Dans une évaluation de l'état d'épuisement des éléments nutritifs effectuée en 1990 (FAO, 1994), des bilans ont été calculés pour les terres arables de 38 pays de l'Afrique subsaharienne. Quatre classes de taux de pertes d'éléments nutritifs ont été établies (tableau 1).

Tableau 1 : Classes des taux de perte d'éléments nutritifs en Afrique subsaharienne (kg/ha/an)

Classe

N
P2O5
K2O

Basse

< 10

< 4

< 10

Modérée

10 - 20

4 - 7

10 - 20

Forte

21 - 40

8 - 15

21 - 40

Très forte

> 40

> 15

> 40

Source : Stoorvogel et Smaling, 1990

De différentes études et diagnostiques faits sur l'état des sols agricoles au Togo (Agbobli et Adomefa, 2005), il ressort que les sols agricoles présentent des déséquilibres minéraux conséquences de pertes des éléments nutritifs majeurs qu'ils subissent. Sur cet aspect, il a été établi que les sols agricoles du Togo perdent annuellement 19 Kg N ha-1, 4 kg P ha-1 et 15 kg K ha-1 (IFDC, 1990). Selon la FAO (2005), le taux d'approvisionnement en éléments nutritifs des sols du Togo est de 30 - 60 kg NPK ha/an ; ce qui situe le Togo au niveau moyen sur l'échelle établie à cet effet. Par ailleurs les zones distinctes ont été identifiées en fonction de l'ordre décroissant de déficience des sols en éléments nutritifs majeurs (tableau 2).

Somme toute, l'état actuel de la fertilité des sols a un impact négatif sur le rendement des cultures. La diminution des rendements et des réserves en éléments nutritifs du sol représente des coûts économiques considérables. Ainsi, pour l'agriculteur, il y a un coût privé du fait de la diminution des rendements alors que la diminution des réserves en éléments nutritifs un coût social pour les générations présentes et futures.

Tableau 2: Ordre de déficience des éléments nutritifs dans les cinq régions du Togo

Zone Région Ordre décroissant de carence en

éléments nutritifs majeurs des sols

Zone 1 Savanes, Kara, Plateau-Ouest P > N > K

Zone 2 Centrale, Plateaux-Est N > P > K

Zone 3 Maritime K > N > P

Source : Agbobli et Adomefa, 2005

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"Il faudrait pour le bonheur des états que les philosophes fussent roi ou que les rois fussent philosophes"   Platon