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Evaluation des méthodes de controle phytosanitaire et qualité des produits

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par Moussa KASSE
UCAD/Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire de Dakar - Master II 2009
  

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RECOMMANDATIONS

Afin d'améliorer les conditions de réalisation du contrôle et de le rendre plus efficace, veiller aux contraintes ci-dessus citées est nécessaire voire urgent pour certaines. Nous recommandons à cet effet:

* A l'autorité de la DPV:

· de revoir les procédures de contrôle et préciser les lieux et moments du contrôle des produits afin d'éviter le recoupement avec les champs d'action des services d'hygiène et de santé et de résoudre les contraintes de qualité des produits;

· la délocalisation du poste de la GFD à celle de Bel Air pour mieux veiller sur les produits;

· le recrutement d'inspecteurs en nombre suffisant bien formés;

· la dotation en matériels logistique et technique et de laboratoire fonctionnel au niveau de chaque poste;

· l'ouverture d'autres postes de contrôle au niveau des frontières terrestres du pays avec les deux Guinées, la Gambie et le Mali;

· la sensibilisation de tous les acteurs de la filière et même des agents convoyeurs des camions sur les enjeux du contrôle.

* A l'autorité gouvernementale

· l'actualisation des textes législatifs (décret 60-12 1 et 60-122);

· l'actualisation et application du décret 99-259;

· la mise en oeuvre du règlement (CE) 430/2006 afin de résoudre les contraintes qualité des produits horticoles au Sénégal ;

· étendre le contrôle phytosanitaire et qualité sur le marché local: - en sensibilisant la population sur les enjeux de la qualité et de la sécurité alimentaire;

- et en élaborant une législation relative au contrôle des produits horticoles sur le marché local et la mettre en oeuvre.

· la mise en place d'un programme national de promotion de la qualité dans nos entreprises.

· Renforcer les moyens de la DPV pour mieux subvenir aux besoins de la population en matière de protection et sécurité sanitaire des végétaux.

· Améliorer les infrastructures en appui aux exportations agricoles;

· La fourniture d'une aide systématique aux horticulteurs pour améliorer régulièrement la qualité de la production et promouvoir le respect des normes sanitaires, phytosanitaires et autres exigées par les marchés d'exportation;

· Favoriser l'accroissement de la production et de la distribution locales de l'oignon et de la pomme de terre pour réduire ou se substituer aux importations, avec cependant des potentialités, à moyen terme, pour les exportations régionales;

· Revoir la structuration du Ministère de l'Agriculture et créer une direction commune des contrôles officiels afin de résoudre le problème de collaboration entre les différents services de contrôle.

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