LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS
ABeC Association Béninoise de
Cuniculture
ARPA Association Régionale des
Producteurs d'Ananas
BIDOC Bibliothèque Centre de
Documentation
CeCPA Centre Communal pour la Promotion
Agricole
CEDA Centre pour l'Environnement et le
Développement en Afrique
CeRPA Centre Régional pour la Promotion
Agricole
DPP Direction de la Programmation et de la
Prospective
EGEA Economie et Gestion des Exploitations
Agricoles
ENEAM Ecole Nationale d'Economie
Appliquée et de Management
FASEG Faculté des Sciences Economiques et
de Gestion
FSA Faculté des Sciences Agronomiques
IFPRI International Food Policy Research
Institute
INSAE Institut National de la Statistique et de
l'Analyse Economique
LARES Laboratoire d'Analyse Régionale et
d'Expertise Sociale
MAEP Ministère de l'Agriculture de
l'Elevage et de la Pêche
OMD Objectifs du Millénaire pour le
Développement
ONG Organisation Non Gouvernementale
OP Organisation Paysanne
PDC Plan de Développement Communal
PIB Produit Intérieur Brut
PSRSA Plan Stratégique de Relance du
Secteur Agricole
PUASA Programme d'Urgence d'Appui à la
Sécurité Alimentaire
RCPA Responsable Communal pour la Promotion
Agricole
RGPH Recensement Général de la
Population et de l'Habitation
SCRP Stratégie de Croissance pour la
Réduction de la Pauvreté
UAC Université d'Abomey-Calavi
URP Union Régionale des Producteurs
vii
TABLE DES MATIERES
Introduction x
Chapitre1 : Cadre institutionnel de l'étude
xii
1.1. Présentation de la structure de stage
xii
1.2. Déroulement du stage et travaux
effectués xiii
1.3. Missions et Moyens du CeCPA xv
Chapitre 2 : Problématique et méthodologie
de la recherche xviii
2.1. Le Problème xviii
2.2. Revue de la littérature xxi
2.2.1. Clarification des concepts xxi
2.2.2. Synthèses des travaux antérieurs
xxvii
2.3. Objectifs et Hypothèses xxix
2.3.1. Objectifs xxix
2.3.2. Hypothèses xxix
2.4. Méthodologie de la recherche xxx
2.4.1. Présentation du cadre de recherche (commune
d'Allada) xxx
2.4.2. Echantillonnage xxxiii
2.4.3. Collecte des données xxxv
2.4.4. Techniques d'enquête xxxv
Chapitre 3 : Présentation et Analyse des
Résultats xxxvii
3.1. Profil des Producteurs xxxvii
3.2. Analyse de la place du maïs et de l'ananas dans
le système de production de la Commune d'Allada xl
3.3. Evaluation de la rentabilité
financière de la production du maïs et de l'ananas dans la Commune
d'Allada xliii
3.4. Analyse socio-économique de la production du
maïs et de l'ananas dans la Commune d'Allada xlvi
3.5. Analyse des difficultés rencontrées
par les producteurs xlviii
Recommandations pour l'amélioration des
performances des deux filières xlix
CONCLUSION GENERALE l
REFERENCE BIBLIOGRAPHIQUE lii
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