Etude ethnobotanique et biologique de "daniellia oliveri" ( Hutch. et Dalz. ) au centre du Bénin

4.4.6- Localité de Savè

Tableau N° 7 : Paramètres de diversité floristique étudiés par type de formation au niveau de la Commune de Savè

Types de formations	Paramètres de diversité étudiés				G de Daniellia (m^2/ha)		%
	H (bits)	E	G (m^2/ha)
8	1,59	0,56	0,64	0,25	39		Savane arborée
4	1,25	0,62	0,50	-	-		Savane arbustive
10	2,34	0, 70	0,14	0,064	45		Champ
6	1,93	0,75	0,085	0,019	22		Jachère
13	3,26	0,88	0,074	0,040	54		Plantation
8	1,36	0,52	0,64	0,25	39

S = Nombre total d'espèce H = Indice de diversité de Shannon

E = Indice d'équitabilité de Pielou G = Surface terrière

60

50

%

40

30

20

10

0

Pourcentage

Formations

Jachère

Plantation

Forêt claire

Savane arborée

Savane arbustive

Champ

Figure n° 24a : Présence de Daniellia oliveri d1,3 > 0,5 cm dans le formations végétales de la Commune de Savè

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

74

Forêt claire et savane boisée Savane arborée et arbustive Savane saxicole Savane à emprise agricole Mosaïque de cultures et jachères Plan d'eau

Agglomération Route bitumée

Route toute saison Piste importante Chemin de fer

Cours d'eau permanent Cours d'eau temporaire Limite de commune Limite de département Limite d'Etat

Limite d'une aire protégée

Echelle 1: 450 000

7°4

COMMUNE DE DASSA

DE GLAZOUE

COMMUNE

COMMUNE DE OUESSE

? ? ?

8°1 é ? KABOUA 8°

7°4

'

2°2 2°3 2°4

2°2 2°3 2°4

Atcha

Forêt de l'Ouémé

Oué

Kalak

Boub

D_ani

B_ess

_é

Igbod

Okp

SAV

Dih

Non

Ak_ongbé _ré

?

Monté

Bess

?

Be ss

Okoun

?

?

Ala

Djab

Okp

?

?

Ok Gogopa

Oké

?

?

?

? ?

?

8 Gobé E Mo 8

1

Figure n° 24b : CARTE DE VEGETATION ET DE POSITIONNEMENT DU CENTRE DE PLACEAU DANS LA COMMUNE DE SAVE

0 3Km

1 2

Source : - Carte topo au 1:200 000 feuille de Savè IGN

- Images LANDSAT TM et SPOT XS 1994, 1996 et 1998

- Travaux de

Conception et travaux de terrain : Rémy HOUEHOUNHA

? Centre de placeau

KAB Arrondissement où l'inventaire a eu lieu

Galerie Forestière

Forêt dense semi-décidue

La présence de la forêt classée de l'Ouémé-Boukou et la proximité de la République Fédérale du Nigeria, auraient des influences positives sur l'état de végétation de la Commune de Savè qui tranche nettement avec celui de Dassa et de Savalou (Figure 24b). Toutefois, la faible diversité observée au niveau de la forêt claire, de la savane arborée et des champs, est le résultat d'une forte emprise humaine sur les formations végétales. En effet, la Commune de Savè constitue un important pôle d'attraction pour les colons agricoles⁵ venus pour la plupart de Djidja à la recherche de terres fertiles pour la culture d'igname (GUEDOU, 2001). Dans les formations végétales, Daniellia oliveri participe à près de 40% à la structure de l'ensemble

5 Les colons agricoles sont des agriculteurs venus d'ailleurs, à la recherche de terres fertiles. Ils s'installent dans les formations végétales avec l'accord des propriétaires terriens pour produire exclusivement, les cultures vivrières. Ils quittent dès épuisement des terres et partent à la conquête de nouvelles terres plus productives.

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

75

des formations de la Commune. Ce taux est tout de même faible pour une essence pionnière si des pressions ne sont pas exercées sur elle.

Les faibles valeurs observées dans l'ensemble pour les indices de Shannon, confirment bien la forte perturbation subie par le milieu. C'est peut-être le résultat de l'exploitation abusive et incontrôlée des ligneux pour la fabrication des pirogues, ou pour la carbonisation. Cette dernière activité est celle à la quelle se livrent les agriculteurs pendant la saison sèche pour compenser les déficits budgétaires régulièrement constatés après la vente du coton. Dans les formations végétales, Daniellia oliveri participe à près de 40% de la structure des formations floristiques de la Commune.

4.5- Les usages de Daniellia oliveri dans le centre du Bénin 4.5.1- Analyse quantitative des usages

Quinze usages possibles ont été recensés au cours des enquêtes de terrain (Tableau 8). Ce recensement révèle qu'en dehors de la production d'encens, de fourrage, de bois de feu et le traitement des maladies, l'usage des organes de Daniellia oliveri dans le centre du Bénin, varie d'une localité à une autre.

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

76

Tableau n° 8 : Informations sur les usages de Daniellia oliveri dans le centre du Bénin

Usages Localités					Emballage de lio		Production d'encens	Production de fourrage	Production de bois de feu	Production de charbon de bois	Bois de sculpture	Bois de menuiserie	Bois pour la fabrication de mortier et pilon	Production de cendre pour la postasse	Bois de charpente	Traitement de maladie	Production de manche d'outil agricole	Cure-dents	Bois pour la fabrication de pirogue	Bois de production de champignon
Zagnanado/Banamè					100%		100%	50%	100%	50%	100%	0%	25%	0%	25%	75%	25%	0%	0%	0%
Zagnanado/Dovi					100%		75%	0%	100%	25%	25%	0%	25%	0%	0%	100%	25%	0%	0%	0%
Djidja/Zounkon					100%		100%	100%	100%	25%	25%	0%	50%	0%	0%	100%	0%	0%	0%	0%
Djidja/Monsourou					100%		100%	100%	100%	25%	25%	25%	25%	0%	0%	75%	0%	0%	0%	0%
Agabangnizoun/ Adingnigon					100%		75%	0%	100%	0%	0%	25%	25%	0%	0%	75%	0%	0%	0%	0%
Agabangnizoun/ Sinwé					100%		25%	50%	100%	0%	0%	0%	25%	0%	0%	100%	0%	0%	0%	0%
Savalou/Djaloukou					0%		50%	100%	100%	25%	0%	0%	0%	0%	0%	100%	25%	0%	0%	0%
Savalou/Doumè					0%		50%	100%	100%	25%	0%	0%	0%	0%	0%	75%	25%	0%	0%	0%
Dassa/Kèrè					0%		0%	100%	100%	25%	0%	0%	0%	0%	0%	75%	0%	25%	0%	25%
Dassa/Akofodjoulè					0%		0%	100%	100%	25%	25%	0%	0%	25%	25%	100%	0%	25%	0%	25%
Savè/Kaboua					0%		0%	100%	100%	50%	25%	0%	0%	0%	0%	75%	0%	25%	100%	0%
Savè/Yahoui					0%		0%	100%	100%	50%	25%	0%	0%	25%	0%	100%	0%	25%	75%	25%
						= Localité où l'usage de Daniellia oliveri n'est pas déclaré = Localité où l'usage de Daniellia oliveri est important = Localité où l'usage de Daniellia oliveri est très important
	0%
25%				50%
75%				100%

Dans les localités de Zagnanado, de Djidja et d'Agbangnizoun, les feuilles de Za sont très utilisées pour l'emballage de lio. Cette information qui est reçue des 50% des enquêtés en général et des 100% des enquêtés des localités précitées, montre que la préparation de la pâte lio est uniquement localisée dans le Département du Zou.

De même, l'utilisation de l'encens de Daniellia oliveri est observée au niveau des groupes socio-communautaires Fon et Mahi. Ce sont les enquêtés des localités de Zagnanado, de Djidja, d'Agbangnizoun et de

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

77

Savalou qui renseignent sur cette pratique. En effet, 71% des enquêtés des localités ci-dessus citées font usage de l'encens de Daniellia oliveri dans les traitements des troubles dus à la sorcellerie.

Quant aux usages relatifs au cure-dents, à la production des cendres, à la fabrication des pirogues et à la production de champignon, les informations renseignent que ces pratiques existent au niveau des groupes communautaires nago de Dassa et de Savè. 25% des enquêtés desdites localités ont connaissance de ces pratiques contre 0% pour les autres localités figure 25a.

100%

90%

80%

70%

60%

50%

P

o u r c e n t a g e

des en q u ê t é s ( l o c a li t é s )

40%

30%

20%

10%

0%

Localités (groupes communautaires Mahi, Fon et Nago)

Figure n^° 25a : Etat comparatif des usages de Daniellia oliveri au sein des groupes socio-communautaires de la zone d'étude

Emballage lio

Production d'encens

Production de fourrage

Production bois de feu

Production charbon de bois

Bois de sculpture

Bois de menuiserie

Bois pour mortier et pilon

Production de cendre pour postasse

Bois de charpente

Traitement de maladie

Production de manche d'outil agricole

Cure-dents

Bois pour fabrication de pirogue

Bois de production de champignon

S a v è / K a b o u a

Za g nanado/

B

a n a m è

S a v a l o u / Djaloukou

D a s s a /

A k o f o d j o u l è

A g a b a n g n i z o u n / A d i n g n i g o n

De façon comparative, les usages de Daniellia oliveri dans le centre du Bénin se présentent comme suit :

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

78

Groupes socio-communautaires Fon

Localités (Groupes socio-communautaires Fon)

Emballage lio

Production d'encens

Production de fourrage

Production bois de feu

Production charbon de bois

Bois de sculpture

Bois de menuiserie

Bois pour mortier et pilon

Production de cendre pour postasse

Bois de charpente

Traitement de maladie

Production de manche d'outil agricole

Cure-dents

Bois pour fabrication de pirogue

Bois de production de champignon

Figure n° 25b : Etat comparatif des usages de Daniellia oliveri au sein des groupes socio-communautaires Fon

Pourcentage des enquêtés (localités)

100%

90%

80%

70%

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%

D jidja/

M onsourou

D jidja/ Zounkon

A gabangnizoun/ Sinw é

A gabangnizoun/ A dingnigon

Les usages de Daniellia oliveri au sein des groupes socio-communautaires Fon varient selon la disponibilité de la ressource. Si dans les localités de Djidja la présence d'arbres de diamètre supérieur permet de faire la carbonisation et la sculpture sur bois, dans les localités d'Agbangnizoun les rares îlots qui contiennent Daniellia oliveri sont exploités pour la fabrication de mortier et pilon (figure 25b).

	100%
Pourcentage des enquêtés (localités)	90%
	80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%					Emballage lio Production d'encens Production de fourrage Production bois de feu Production charbon de bois Bois de sculpture Bois de menuiserie Bois pour mortier et pilon Production de cendre pour postasse Bois de charpente Traitement de maladie Production de manche d'outil agricole Cure-dents Bois pour fabrication de pirogue Bois de production de champignon

Localités (groupes socio-communautaires Mahi)

Zagnanado/ Banamè

Zagnanado/ Dovi

Savalou/ Djaloukou

Savalou/ Doumè

Figure n° 25c : Etat comparatif des usages de Daniellia oliveri au sein des groupes socio-communautaires Mahi

Groupes socio-communautaires Mahi

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

79

Au sein des groupes socio-communautaires Mahi, les usages sont plus importants dans les localités de Zagnanado que celles de Savalou. Toutefois les Communes de Zagnanado et de Savalou étant des régions de transhumance, l'usage de Daniellia oliveri à des fins de fourrages est signalé. La localité de Zagnanado détenant seule le monopole de la sculpture sur bois (figure 25c).

Groupes socio-communautaires Nago

Pourcentage des enquêtés (localités)	100% 90%
	80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%		Emballage lio Production d'encens Production de fourrage Production bois de feu Production charbon de bois Bois de sculpture Bois de menuiserie Bois pour mortier et pilon Production de cendre pour postasse Bois de charpente Traitement de maladie Production de manche d'outil agricole Cure-dents Bois pour fabrication de pirogue Bois de production de champignon

Localités (groupes communautaires Nago)

D assa/ K èrè

D assa/ A kofodjoulè

Savè/ Kaboua

Savè/ Yahoui

Figure n° 25d : Etat comparatif des usages de Daniellia oliveri au sein des groupes socio-communautaires Nago

Le groupe socio-communautaire Nago des localités Dassa et Savè semble avoir les mêmes usages Daniellia oliveri sauf pour fabrication de pirogues reconnue à la localité de Savè (figure 25d).

4.5.2- Valeur utilitaire des usages 4.5.2.1- Emballage de lio

Le lio est une pâte à base de maïs. C'est un repas très apprécié par les populations du Zou. Il se conserve sans soins particuliers pendant quatre à sept jours. Le lio est accompagné avec toutes les

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

80

sauces en général et plus particulièrement avec la sauce légume. L'emballage de lio nécessite une quantité importante de jeunes feuilles de Daniellia oliveri (Photos 6 et 7).

Photos n° 6 et 7 : Récolte des feuilles de Daniellia oliveri pour l'emballage de lio dans la Commune d'Agbangnizoun Cliché : Rémy HOUEHOUNHA (2005)

Très souvent, ces feuilles se conservent mal et ne peuvent servir à l'état sec, à l'emballage de lio.

Pendant les périodes des travaux champêtres surtout, il arrive que les rejets producteurs des jeunes feuilles fraîches se raréfient dans les champs. Pour supplier au manque, d'autres espèces de remplacement sont utilisées. Les feuilles de ces espèces ont cependant une capacité de conservation de lio très faible et sont moins appréciées par les consommateurs (Tableau 9).

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

81

Tableau n° 9 : Informations sur les feuilles des essences utilisées pour emballer lio dans le centre du Bénin

Essences Localités

Daniellia oliveri

Manihot exculenta

Manihot glaziovii

Gmelinia arborea

Sterculla tragacantha

Holarrhena floribunda

Thalia welwitschii

Calopogonium mucunoides

Ficus umbellata

Afzelia africana

Musa sinesis

Vitellarla paradoxa

Bliglia sapida

Colocasia sculenta

Antiaris africana

Malacantha alnifolia

Autres

Zagnanado/Banamè

***

**

*

-

**

*

-

*

-

-

-

-

*

*

-

*

*

Zagnanado/Dovi

***

**

-

-

-

-

-

-

-

-

**

-

-

-

-

-

*

Djidja/Zounkon

***

**

*

-

-

-

*

*

*

-

-

*

-

-

*

*

Djidja/Monsourou

***

**

*

-

-

-

**

-

*

**

-

**

*

*

*

-

-

Agabangnizoun/ Adingnigon

***

**

*

*

**

**

-

-

-

-

-

-

-

-

-

*

*

Agabangnizoun/ Sinwé

***

**

-

-

-

-

*

**

*

*

-

-

-

-

-

-

*

- Pas utilisé

* Peu utilisé

** Utilisé

*** Très utilisé

4.5.2.2- Production d'encens

La coulée de la sève de Daniellia oliveri se durcie au contact de l'air et donne un produit de l'encens. Ce produit est très utilisé dans certains cultes religieux et permettrait d'exorciser certains mauvais esprits. Selon les informations reçues des guérisseurs traditionnels rencontrés, la présence de la sève magique dans le Daniellia oliveri empêcherait les mauvais esprits de prendre comme refuge les arbres de Daniellia oliveri. Cette capacité à refouler les mauvais esprits jouerait contre la protection traditionnelle de l'espèce que la population brûle, ou exploite sans crainte de subir la colère des mauvais esprits.

DEA / FLASH - UAC : ETUDE ETHNOBOTANIQUE ET BIOLOGIQUE DE DANIELLIA OLIVERI AU CENTRE DU BENIN

82