b) Activités
réalisées
Dans ce Service, nous étions uniquement affecté
dans deux Postes notamment le Poste BRALIMA et le Poste PHARMAKINA.
7.1. Poste BRALIMA
La BRALIMA est une unité de production des diverses
boissons destinées à la consommation locale telles que Primus,
Mützig, Turbo King, Fanta orange, Coca-cola, Fanta citron, Sprite,
Vital'o, Tonic et Eau gazeuse.
Soulignons cependant qu'elle importe des bouteilles, des
bouchons, du malte, de la soude caustique, des pièces de rechange, des
machines pour une meilleure production. Le Poste O.C.C. / Bralima s'engage au
prélèvement des échantillons pendant la production en vue
de leur analyse au labo de l'OCC.
Le gros de notre travail à ce Poste consister
quotidiennement à :
1) Consulter, à l'arrivée, le cahier de soutirage
de la BRALIMA en vue d'avoir une idée sur la production faite pendant la
nuit et celle prévue dans la journée.
2) Récupérer les échantillons de la produit
faite pendant la nuit, s'il y en a eu, et réservée à
l'OCC. A ce niveau, on numérote les bouteilles par cuve pour
éviter une confusion.
N.B : Pour les échantillons, on prend pour chaque
cuve 3 bouteilles dont une sera remise au labo de la BRALIMA comme
échantillon témoin et deux seront remis au labo de l'OCC pour
analyse.
3) Compléter le rapport d'échantillonnage
4) Compléter les étiquettes et les placer sur les
bouteilles,
5) Compléter dans le registre des échantillons sur
base du rapport d'échantillonnage.
6) Amener les échantillons témoins au labo de la
BRALIMA.
7) Envoyer les échantillons au labo de l'OCC pour
analyse.
7.2. Poste PHARMAKINA (PK)
| 
