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Système d'information géographique (SIG) et évaluation biophysique des terres pour la culture d'ananas (ananas comosus) dans les plantations du haut Penja (Cameroun).

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par Pius Valéry BON
Université de Dschang Cameroun - Diplôme d'ingénieur agronome. Option : productions végétales 2012
  

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4.4. Evaluation pédologique du secteur Ananas de la PHP

Tableau 8 : Evaluation pédologique de l'unité de terre I pour la culture d'ananas (Andosol peu évolué)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

2

S1-0

0

95

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

Bon

S1-0

S2

0

2

100

85

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

SL

> 100

-

S2

S1-0

-

2

0

-

85

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

> 24

40

5,77

6,22

S1-0

S1-1

S1-0

S1-1

0

1

0

1

100

88,33*

100

90,60*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,62

0,34

S1-0

S1-0

0

0

96,90

99,66

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

58,55

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

Le drainage et la texture très argileuse de cette unité de terre, constituent une limitation modérée pour la culture de l'ananas.

Tableau 9 : Evaluation pédologique de l'unité de terre II pour la culture d'ananas (Andosol évolué saturé humique)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

6

S3

3

40

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-1

0

1

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

LS

> 100

-

S1-1

S1-0

-

1

0

-

95

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

315,25

40,63

8,86

5,97

S1-0

S1-1

S1-0

S1-0

0

1

0

0

100

88,75*

100

95,25*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0.40

0,30

S1-0

S1-0

0

0

98

99,70

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

31,30

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La pente est une limitation sévère pour la culture de l'ananas sur cette unité de terre. Elle peut être corrigée par la pratique de la culture sous formes de courbes de niveaux.

Tableau 10: Evaluation pédologique de l'unité de terre III pour la culture d'ananas (Sol brunifié des pays tropicaux)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

5

S3

3

50

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-1

0

1

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

LS

> 100

-

S1-1

S1-0

-

1

0

-

95

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

334,39

39,65

2,81

5.63

S1-0

S1-1

S1-0

S1-0

0

1

0

0

100

88,10*

100

98,08*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,88

0,62

S1-0

S1-0

0

0

95,60

99,38

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

37,77

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La pente est une limitation sévère pour la culture de l'ananas sur ce sol et peut être corrigée la culture en courbes de niveaux.

Tableau 11: Evaluation pédologique de l'unité de terre IV pour la culture d'ananas (Andosol évolué/BRALA)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

5

S3

3

50

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-1

0

1

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

A

> 100

-

S2

S1-0

-

2

0

-

85

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

84,04

45,88

1,68

6,18

S1-0

S1-1

S1-1

S1-1

0

1

1

1

100

92,25*

91

91,40*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,94

0,62

S1-0

S1-1

0

1

95,30

99,38

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

31,80

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La pente est une limitation sévère pour la culture de l'ananas dans cette unité de terre. Elle peut être corrigée par la pratique d'une culture en forme de courbes de niveaux.

La texture argileuse de ce sol constitue plutôt une limitation modérée.

Tableau 12: Evaluation pédologique de l'unité de terre V pour la culture d'ananas (Andosol évolué désaturé humique)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

0

S1-0

0

100

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-1

0

1

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

LS

> 100

-

S1-1

S1-0

-

1

0

-

95

100

-

Fertilité du sol (f)

CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

> 24

18,18

3,24

5,42

S1-0

S3

S1-0

S1-0

0

3

0

0

100

60*

100

99,83*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,5

0,24

S1-0

S1-0

0

0

97,5

99,76

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

52,67

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La saturation en base est une limitation sévère pour la culture de l'ananas sur cette unité de terre. Elle peut être corrigée par des redressements des teneurs en éléments nutritifs.

Tableau 13: Evaluation pédologique de l'unité de terre VI pour la culture d'ananas (Andosol évolué/ BRA)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

2

S1-0

0

95

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-1

0

1

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

A

> 100

-

S2

S1-0

-

2

0

-

60

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

60,90

14,92

6,25

6,04

S1-0

S3

S1-0

S1-1

0

3

0

1

100

60*

100

94,20*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,31

0,27

S1-0

S1-0

0

0

98,45

99,73

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

31,90

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La saturation en base est une limitation sévère pour la culture de l'ananas sur cette unité de terre. Elle peut être corrigée par des redressements des teneurs en éléments nutritifs.

Tableau 14: Evaluation pédologique de l'unité de terre VII pour la culture d'ananas (Andosol évolué / Sol brun lessivé tropical)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

8

N2

4

25

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-1

0

1

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

A

> 100

-

S3

S1-0

-

3

0

-

60

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

27,97

32,85

2,02

6,04

S1-0

S2

S1-0

S1-1

0

2

0

1

100

81,42*

100

94,20*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,26

0,17

S1-0

S1-0

0

0

98,70

99,83

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

11,43

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La pente constitue une limitation très sévère pour la culture de l'ananas dans cette unité de terre. Elle peut être corrigée par la culture en forme de courbes de niveaux.

La saturation en base est une limitation sévère pour la culture de l'ananas sur cette unité de terre. Elle peut être corrigée par des redressements des teneurs en éléments nutritifs.

Tableau 15: Evaluation pédologique de l'unité de terre VIII pour la culture d'ananas (Andosol peu évolué)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

2

S1-0

0

95

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-1

0

1

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

LS

> 100

-

S1-0

S1-0

-

0

0

-

95

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

131,75

17,55

10,18

5,68

S1-0

S3

S1-0

S1-0

0

3

0

0

100

60*

100

97,67*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,34

0,34

S1-0

S1-0

0

0

98,30

99,66

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

50,40

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La saturation en base est une limitation sévère pour la culture de l'ananas sur cette unité de terre. Elle peut être corrigée par des redressements des teneurs en éléments nutritifs.

Tableau 16: Evaluation pédologique de l'unité de terre IX pour la culture d'ananas (Sol brun Andique)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

2

S1-0

0

95

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

modéré

S1-0

S1-0

0

0

100

95

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

A

> 100

-

S2

S1-0

-

2

0

-

85

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

96,65

42,19

4,39

6,44

S1-0

S1-0

S1-0

S1-1

0

1

0

1

100

89,79*

100

86,20*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,56

1,29

S1-0

S1-0

0

0

97,20

98,71

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

63,45

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La texture argileuse constitue une limitation modérée pour la culture de l'ananas. Elle ne peut faire l'objet d'améliorations foncières majeures. Mais un drainage adéquat permettra d'améliorer les rendements de la culture d'ananas dans cette unité de terre.

Tableau 17: Evaluation pédologique de l'unité de terre X pour la culture d'ananas (Andosol très peu évolué)

Caractéristiques

Valeurs

Classe

Limitation

Valeurs paramétriques

Topographie (t)

ü Pente (%)

2

S1-0

0

95

Humidité (w)

ü Submersion (inondation)

ü Drainage

FO

Bon

S1-0

S2

0

2

100

85

Caractéristiques physiques du sol (s)

ü Texture/structure

ü Profondeur du sol (cm)

ü Fragment grossier (vol %)

SL

> 100

-

S2

S1-0

-

2

0

-

85

100

-

Fertilité du sol (f)

ü CEC argile (méq /100 g)

ü Saturation en base (%)

ü Carbone organique (%)

ü pH de surface (0-30cm)

> 24

36,97

5,77

6,1

S1-0

S1-1

S1-0

S1-1

0

1

0

1

100

86,31*

100

93*

Salinité et sodicité (n)

ü CEe1/5 (mS/cm)

ü ESP (%)

0,55

0,59

S1-0

S1-1

0

1

97,25

99,41

Indice Pédologique (IP)

 
 
 

57,27

* = on utilise la valeur la plus basse entre les deux.

La texture sablo-limoneuse et le drainage qui est légèrement excessif constituent des limitations modérées pour la culture de l'ananas dans cette unité de terre. Ils ne peuvent faire l'objet d'améliorations foncières. Mais un léger apport d'eau pendant la saison sèche pourrait augmenter voire améliorer les rendements en fruits. Le tableau 18 présente les aptitudes réelles et potentielles des unités de terres de la PHP pour la culture d'ananas.

Tableau 18 : Aptitudes réelles et potentielles des unités de terres pour la culture d'ananas

Unité de terre

Méthode paramétrique :

IT = CR x IP/100

Aptitude potentielle de la terre

Valeur finale

Classe

Classe

I : Andosols peu évolués

34,71

S3, c

S1-1

II : Andosols évolués saturés humiques

18,55

S3/N, ct

S3, t

III : Sols brunifiés des pays tropicaux

22,39

S3/N, ct

S2, t

IV : Andosols évolués / BRALA

18,85

S3/N, ct

S2, t

V : Andosols désaturés humiques

31,22

S3, cf

S1-1

VI : Andosols évolués / BRA

18,91

S3/N, cf

S1-1

VII : Andosols évolués / Sols bruns

6,78

N, ct

S3, t

VIII : Andosols peu évolués

29,88

S3, cf

S1-1

IX : Sols bruns Andique

37,61

S3, c

S1-1

X : Andosols très peu évolués

33,95

S3, c

S1-1

Le climat, la pente et quelque fois la fertilité apparaissent clairement dans le tableau 18 comme les principaux types de limitations de l'aptitude des unités cartographiques pour la culture de l'ananas. Cette faible fertilité est reflétée par une faible teneur en bases échangeables et un pH légèrement élevé pour la culture d'ananas dont l'optimum se situant autour de 4,5 à 5,5. Il importe donc de pratiquer des amendements visant à abaisser légèrement pH dans ces sols.

Les résultats de la présente évaluation biophysique des terres de la PHP pour la culture d'ananas, montrent que les aptitudes actuelles des différentes unités cartographiques de terres sont : S3 (Aptitude marginale) pour les unités I, V, VIII, IX et X ; S3/N (Aptitude marginale à Inapte) pour les unités II, III, IV et VI ; et N (Inaptitude actuelle) pour l'unité VII. Tandis que les aptitudes potentielles des dites terres sont : S1-1 (Aptitude élevée) pour les unités I, V, VI, VIII, IX et X ; S2 (Aptitude moyenne) pour les unités III et IV ; et enfin S3 (Aptitude marginale pour les unités II et VII.

La représentation spatiale de ces terres avec l'aide du SIG, nous a permit d'obtenir les superficies et effectivement occupées par ces dernières, ainsi que celle les pourcentages occupés. Il s'en suit que la zone évaluée occupe 87,94% du secteur étudié, soit une superficie de 2 556,65 ha et les terres non classées (collines, bâtiments, chocs, routes etc.) occupent le reste du secteur. Les résultats (Figures 8 et 9) montrent que les classes d'aptitude actuelle des terres de la PHP pour la culture d'ananas sont les suivantes : S3 (53,41 %) et S3/N1 (29,62 %) et N1 (4,91 %) d'après la méthode paramétrique. Tandis celles d'aptitude potentielle sont : S1-1 (48,18 %), S2 (32,03 %) et S3 (7,73 %). Les terres non classifiées représentent 350,75 ha soit 12,06 % de tout le secteur étudié.

Dans tout projet de planification d'utilisation des terres, les classes S1 et S2 sont fréquemment considérées durables, celles de S3 et N ne sont pas durables. Cependant, on doit toujours évaluer l'aptitude des terres pour tous les types d'utilisation dans la zone du projet. Ainsi, dans le cas de notre zone d'étude, environ deux tiers des superficies du secteur ananas de la PHP sont en actuellement plus propices à la culture d'ananas. Avec les aménagements foncières mineures et ou majeures, les contraintes actuelles peuvent être levées et, par conséquent, il y aura amélioration sensible du niveau d'aptitude des terres pour la culture d'ananas à la PHP.

Améliorations majeures

D :

drainage

Installation d'un réseau de drainage comprenant des fossés et des voles d'eau destinés à empêcher l'accumulation et l'inondation par les eaux de pluie, le ruissellement, et à évacuer rapidement les eaux de pluie en excès sans provoquer d'érosion.

Ces aménagements portent essentiellement sur une fertilisation adéquate des sols, sur un drainage adéquat pour les zones inondable et à forte rétention en eau et enfin sur la culture d'ananas en courbe de niveaux. Les cartes d'aptitude actuelle et potentielle sont présentées par les figures 7 et 8 respectivement.

Figure 7 : Carte d'aptitude actuelle des terres de la PHP pour la culture d'ananas

Figure 8 : Carte d'aptitude potentielle des terres de la PHP pour la culture d'ananas

Tableau 19 : Rendements observé et prédits d'ananas sur les différentes unités de terre

Unités cartographiques de terre

Rendements observés

Rendements potentiels (*)

Rendements (t/ha)

Classes

Classes

Rendements (t/ha)

I (W11)

46,49 (2009)

S2

S1-1/S2

45 - 81

II (V02)

-

-

S3, t

22,5 - 45

III (T07)/ (T08)

57,22

S2

S2, t

45- 67,5

IV (T10)

63,26 (2009)

S2

S2, t

45- 67,5

V (U19)/ (U05)

64,03

S2

S1-1/S2, c

45 - 81

VI (N02)

-

-

S1-1/S2, c

45 - 81

VII (Z11)/ (Z13)

29,63

S3

S3, t

22,5 - 45

VIII (J08)

-

-

S1-1/S2, c

45 - 81

IX (F18)/ (F09)

50,68

S2

S1-1/S2, c

45 - 81

X (W23)/ (W12)

48,76

S2

S1-1/S2, c

45 - 81

XX

-

-

N

0 - 22,5

(*) = après améliorations foncières mineures ou majeures ; l'optimum se situant autour de 90 T à l'hectare.

A partir des informations concernant les qualités des terres sur l'angle des rendements de la culture d'ananas et des parasites et maladies liés à la terre, les cartes de distribution spatiale des rendements et de la pourriture du coeur des ananas par le phytophthora ont été établies. D'autres cartes thématiques peuvent être établies à la demande des utilisateurs. Celles qui ont été jusqu'ici établies sont d'une importance dans l'accomplissement des objectifs de cette étude. Un regard minutieux sur celles-ci, nous montrent que la fertilité chimique reconnue des Andosols peut être limitées et influencées par d'autres facteurs des terres. Ceci réduisant de manière notable les rendements des cultures. Il s'agit pour le cas présent du climat, la topographie (la pente), de la maniabilité (structure et texture), les parasites et maladies lies à la terre (attaque par le phytophthora) etc. dont la variabilité spatiale contribue de façon significative à la variabilité et à l'irrégularité des rendements des cultures. Les figures 9 et 10 présentent respectivement les cartes de distribution des rendements et de la pourriture.

Figure 9 : Carte de la distribution spatiale des rendements observés d'ananas à la PHP

Figure 10 : Carte de la distribution spatiale de la pourriture du coeur des ananas à la PHP

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"Je ne pense pas qu'un écrivain puisse avoir de profondes assises s'il n'a pas ressenti avec amertume les injustices de la société ou il vit"   Thomas Lanier dit Tennessie Williams