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Analyse de la réponse de quelques génotypes de blé dur ( Triticum turgidum ssp durum ) à  la contrainte saline dans trois Gouvernorats du centre de la Tunisie

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par Zoubeir Chamekh
Institut national agronomique de Tunisie - Master en agronomie et biotechnologie végétale  2010
  

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Résultats et discussions

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1. Dynamique de salinisation du sol

Le degré de salinisation d'une superficie irriguée dépend de plusieurs facteurs dont (i) la qualité de l'eau d'irrigation, (ii) les caractéristiques du sol et (iii) les conditions climatiques. Chacun de ces facteurs fait intervenir un certain nombre de paramètres. La salinisation d'un sol peut être due à la combinaison de l'un ou de plusieurs de ces facteurs.

L'accumulation progressive des sels peut entrainer une perte de la fertilité du sol, surtout quand les sels de sodium dominent. L'effet négatif du sel se traduit par une dégradation de la structure du sol et une modification de sa perméabilité suite à une dispersion des argiles par substitution de Ca2+ par Na+. L'irrigation et les pluies entrainent un lessivage du Ca2+ échangé, d'où une dégradation de la structure du sol (Kelley, 1963).

La caractérisation des sols de chaque site a été réalisée avant le semis. Dans le but d'analyser sommairement l'évolution de la salinisation du sol, nous avons procédé à une seconde analyse de la conductivité électrique et du pH après la récolte et ce au niveau des trois sites (annexes 5 et 6).

L'étude morphologique des sols a montré la prédominance d'une texture argileuse au niveau du site de Kairouan, sableuse au niveau du site de Souassi et sablo-limoneuse à Sidi Bouzid. La texture au niveau des sites S2 et S3 confère aux sols un pouvoir filtrant très important.

1.1. pH

Le pH est généralement compris entre 7,6 et 8,2, il est en générale de faible alcalinité (Annexe 5 et 6).

1.2. Teneur en sels

La conductivité électrique constitue un bon indicateur de la teneur du sol en matières minérales dissoutes, elle nous renseigne sur la teneur en sels dans le sol.

Au niveau du site de Kairouan, la salinité augmente progressivement avec la profondeur, elle passe de 1,19 g/kg de sol dans le niveau (0-20 cm) à 2,8 g/kg dans le niveau (40-60 cm) ce qui est expliqué par l'accumulation du sel dans les niveaux profonds par infiltration.

La solution extraite du sol, au niveau du site de Souassi, montre une salinité élevée allant de 1,96 à 6,02 g/kg. Les teneurs les plus faibles sont enregistrées entre 0-20cm 2,03 g/kg mais, elles augmentent avec la profondeur et atteignent des valeurs très élevées (6,79 g/kg). La texture sableuse du sol favorise l'infiltration des eaux et l'accumulation des sels aux niveaux profonds. Cette forte salinité est attribuée à la qualité de l'eau d'irrigation préalablement salée (Robert, 1998).

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A Sidi Bouzid ce sont la texture sablo-limoneuse des sols et le degré de salinité des eaux d'irrigation qui ont favorisé l'accumulation des sels dans les niveaux profonds.

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld