III- Protocole expérimentale :
III-1 Matériels
végétales : 
L'essai a porté sur 30 variétés de
blé dur .Nous disposons des fiches techniques de trois
variétés témoins qui sont : Waha, Boussellem, GTA/Dur. 
Concernant les variétés restantes, nous
disposons de leurs origines et leurs pédigrées qui sont
représentés dans l'annexe n°1. 
  Les photos des épis de nos variétés
sont représente dans l'annexe n°2. 
Tableau n 10: fiche technique des trois
variétés témoins : 
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 Waha 
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 Boussellem 
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 GTA/Dur 
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 Obtenteur ; 
Origine ; 
Pédigrée ; 
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 Obtenteur : ITGC (ferme de
Démonstration et de production
de semence 
Pédigrée : Heider/Marte// 
Hue vo d'oroicd86-0414-ABL-OTR-4AP-OTR-14AP-OTR. 
-Origine ICARDA-CIMMYT 
-Type de la variété :
lignée pure 
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 Obtenteur ITGC ferme de démonstration
et de production de semence de Guelma). 
-Pédigrée : Gavieta/durum 
-Origine : CIMMYT (Mexique) 
-Type de la variété :
lignée pure 
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 Caractéristique 
morphologique 
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 -L'épi : demi- 
lâché à compacte 
roussâtre. 
-La paille : 
courte, demi- 
pleine 
-Le grain: moyen, clair ambré à roux 
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 -L'épi : demi-Lâche, de 
couleur blanche 
-La paille : Haut, creuse. 
-Le grain : clair, ambré et de calibre moyen. 
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 -L'épi : compact, de couleur blanche. 
-La hauteur de la plante à la maturité :
moyen 
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 Caractéristique 
 culturales 
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 -Le cycle végétatif :précoce 
-Le tallage : 
moyen à fort 
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 -Alternativité :Hiver 
-Le cycle végétatif : Mi-tardif 
-Le tallage : fort. 
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 -Alter nativité :Hiver 
-Le cycle végétatif :précoce 
-Le tallage : fort. -Résistante au froid et à la
sécheresse, moyennement résistante à la verse 
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 Comportement à 
L'égard des maladies 
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 Modérément tolérante aux 
rouilles, 
fusarioses et 
la séptoriose 
-Sensible au 
Piétin échaudage 
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 -Résistante aux 
maladies soft la 
septoriose elle a 
une résistance 
moyenne, tolérante à la 
rouille 
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   | 
 
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 Caractéristique 
technologique 
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 -PMG :Moyen 
-Qualité semoulier : 
assez bonne. 
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 -PMG : élevé 
-Qualité semoulier : blé 
correcteur. 
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 -PMG : moyen 
-Qualité semoulier :bonne 
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 Productivité 
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 Très bonne 
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 -rendement en grain optimal 38qx/ha 
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 - rendement en grain optimal 50qx/ha 
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 Zone d'adaptation 
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 Haut plateaux et les plaines intérieurs  
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 Conseils 
culturale 
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 -Précoce 
Tolérante au 
froid, sensible 
à la sécheresse, et 
aux gelées 
printanières. 
-A semer de 
la mi-novembre à la 
mi-décembre 
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 -Résistante au 
froid, à la verse, 
et à la sécheresse est 
bonne. 
-Sensible à la 
verse. 
A semé de la 
mi-octobre, mi- 
novembre de Sétif 
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 -Date de semi : fin 
novembre début Janvier. 
-Dose de semi : 
130-150 mg/m2 
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