II.3.9. Comparaison entre le rendement potentiel et le
rendement réel :
Le tableau n°27 illustre une comparaison entre le rendement
potentiel et le rendement réel, a fin de déterminer le taux de
pertes et les causes de celles-ci. 
Tableau n°27 : Comparaison entre le rendement
potentiel et le rendement réel : 
| 
 variété 
 | 
 rdt potentiel (qx/ha) 
 | 
 rdt réel (qx/ha) 
 | 
 pertes (qx/ha) 
 | 
 taux de pertes(%) 
 | 
 
| 
 V1 
 | 
 60,20 
 | 
 14,15 
 | 
 46,04 
 | 
 76,49 
 | 
 
| 
 V2 
 | 
 56,75 
 | 
 19,42 
 | 
 37,33 
 | 
 65,78 
 | 
 
| 
 V3 
 | 
 61,07 
 | 
 13,32 
 | 
 47,74 
 | 
 78,19 
 | 
 
| 
 V4 
 | 
 56,02 
 | 
 26,12 
 | 
 29,90 
 | 
 53,38 
 | 
 
| 
 V5 
 | 
 48,44 
 | 
 32,33 
 | 
 16,10 
 | 
 33,25 
 | 
 
| 
 V6 
 | 
 66,68 
 | 
 22,22 
 | 
 44,46 
 | 
 66,68 
 | 
 
| 
 V7 
 | 
 60,11 
 | 
 21,64 
 | 
 38,47 
 | 
 64,00 
 | 
 
| 
 V8 
 | 
 62,91 
 | 
 25,17 
 | 
 37,75 
 | 
 60,00 
 | 
 
| 
 V9 
 | 
 53,54 
 | 
 20,70 
 | 
 32,84 
 | 
 61,33 
 | 
 
| 
 V10 
 | 
 57,08 
 | 
 19,83 
 | 
 37,25 
 | 
 65,25 
 | 
 
| 
 V11 
 | 
 55,21 
 | 
 14,02 
 | 
 41,19 
 | 
 74,60 
 | 
 
| 
 V12 
 | 
 66,25 
 | 
 18,92 
 | 
 47,34 
 | 
 71,45 
 | 
 
| 
 V13 
 | 
 60,26 
 | 
 24,35 
 | 
 35,91 
 | 
 59,59 
 | 
 
| 
 V14 
 | 
 53,86 
 | 
 18,75 
 | 
 35,12 
 | 
 65,20 
 | 
 
| 
 V15 
 | 
 54,11 
 | 
 25,59 
 | 
 28,53 
 | 
 52,72 
 | 
 
| 
 V16 
 | 
 57,22 
 | 
 21,90 
 | 
 35,31 
 | 
 61,72 
 | 
 
| 
 V17 
 | 
 59,93 
 | 
 21,22 
 | 
 38,71 
 | 
 64,59 
 | 
 
| 
 V18 
 | 
 63,70 
 | 
 20,41 
 | 
 43,28 
 | 
 67,95 
 | 
 
| 
 V19 
 | 
 71,40 
 | 
 6,21 
 | 
 65,19 
 | 
 91,30 
 | 
 
| 
 V20 
 | 
 57,41 
 | 
 30,57 
 | 
 26,83 
 | 
 46,75 
 | 
 
| 
 V21 
 | 
 59,67 
 | 
 26,11 
 | 
 33,56 
 | 
 56,25 
 | 
 
| 
 V22 
 | 
 58,90 
 | 
 13,57 
 | 
 45,33 
 | 
 76,96 
 | 
 
| 
 V23 
 | 
 62,42 
 | 
 17,23 
 | 
 45,19 
 | 
 72,40 
 | 
 
| 
 V24 
 | 
 53,66 
 | 
 14,78 
 | 
 38,88 
 | 
 72,45 
 | 
 
| 
 V25 
 | 
 64,59 
 | 
 24,55 
 | 
 40,05 
 | 
 62,00 
 | 
 
| 
 V26 
 | 
 67,50 
 | 
 19,63 
 | 
 47,87 
 | 
 70,93 
 | 
 
| 
 V27 
 | 
 63,16 
 | 
 20,70 
 | 
 42,46 
 | 
 67,22 
 | 
 
| 
 V28 
 | 
 58,21 
 | 
 30,88 
 | 
 27,33 
 | 
 46,95 
 | 
 
| 
 V29 
 | 
 54,12 
 | 
 18,95 
 | 
 35,17 
 | 
 64,98 
 | 
 
| 
 V30 
 | 
 57,72 
 | 
 29,07 
 | 
 28,65 
 | 
 49,63 
 | 
 
  
D'après le tableau, on remarque qu'il y a un large
écart entre le rendement potentiel et le rendement réel pour
toutes les variétés étudiées. Les pertes sont
très importantes surtout pour la variété V19 avec un taux
de 91.30%. 
Ces pertes sont dues à plusieurs
facteurs : 
Ø Date de récolte très tardive,
provoquant ainsi un égrenage. 
Ø Sur maturation provoquant une diminution du taux
d'humidité. 
Ø Des fortes attaques des oiseaux avant la
récolte 
Ø Verse mécanique pour beaucoup de
variétés, causée surtout par les pluies tardives qui se
sont abattus jusqu'au mois de juin pour cette année. 
Ø Pertes enregistrées au cours de la
récolte, de la moissonneuse batteuse et du transport. 
Ø Une faible faculté germinative (peuplement
levé faible). 
Ø Forte présence des fourmis dans le sol. 
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