6.1.1.2 Hauteur de la végétation
L'analyse de la hauteur du chaume montre que Cirta est la
variété la plus haute sur le site OSM, elle présente une
hauteur de 90.1cm, valeur significativement différente de la moyenne de
l'essai qui est de 80.1 cm (Tableau 6.2). Aram-5/Cali//Rascon-37/3/Plata-8
(n° 22) et Gcn/4/D68-1-93A-1A//Ruff/Fg/3/Mtl-5 (n°12) se
caractérisent par une hauteur de végétation la plus courte
de l'essai, avec respectivement des moyennes de 74.8 et 71.2 cm (Appendice C,
Tableau 1). Ceci représente une différence de sélection
pour la
69
hauteur du chaume de 19 cm par rapport à la hauteur
moyenne de Cirta (Tableau 6.2). Ce résultat montre l'importance des
variétés locales du point de vue longueur de la paille (Cirta
ayant comme parent femelle la variété Hedba3). D'après
DJEBRANI (2000) [135], les variétés locales algériennes
sont généralement dites à paille haute, elles ont
également une surface foliaire élevée et une masse
végétative importante.
Sur le site du khroub, les génotypes Minimus_7// Auk
/Oste /3/ Shag_26 (n°6), Tr 32225/Gediz//Ofonto (n°29) et Sula
/RBCE_2/3/Hui //CIT 71/Cii/4/Ryps27_3/... (n°7) ont des tiges plus hautes
avec respectivement 97.7, 94.5 et 94.0 cm. Le génotype
Gcn/4/D68-1-93A-1A//Ruff / Fg /3/ Mtl-5 (n°12) est le plus court avec 80.7
cm. L'amplitude de ce site est de 17cm autour d'une moyenne
générale de 88.5 cm (Tableau 6.2).
D'après BEN ABDELLAH et BEN SALEM (1993) [136], les
variétés à paille haute ont une meilleure adaptation au
déficit hydrique. La préférence des
agriculteurs-éleveurs Algériens va vers les
variétés à paille longue, qui généralement
produisent plus de paille. La paille du blé dur est fortement
demandée comme aliment du bétail. Le bénéfice
apporté par la paille, en année sèche, est souvent plus
important que celui du grain dont le prix est fixé par l'état
[137]. Selon ANNICHIARICO et al., (2005) [131], le rendement
économique
(paille + grain) est souvent supérieur chez les
variétés à paille haute
comparativement aux
génotypes plus nains.
Sur le site de Sétif, la hauteur de la paille est plus
proche de celle exprimée sur le site du khroub, mais les
génotypes les plus hauts sur le site du khroub ne sont pas les
mêmes sur le site de Sétif. En effet, dans cette zone
d'étude, la hauteur de la paille est à l'avantage des
génotypes Rascon/Sla_3/3/Plata_1/Snm//Plata_9 (n°8) et FI 05
(n°23) avec respectivement 97.2 et 95.2cm. Le témoin Boussellem a
une hauteur qui atteint 94.5 cm. La valeur la plus faible de 83.5 cm est
affichée par le génotype Plata_1/Snm // Plata_9/3/Green
(n°14). Sur ce site, plus de la moitie des génotypes testés
ont des hauteurs supérieures à 90.0 cm (Appendice C, Tableau 3),
ce qui indique que
70
les conditions de croissance de cette campagne ont permis une
meilleure expression de ce caractère.
Comparé au site de Sétif, les résultats
indiquent que le site de Tiaret a été moins favorable à
l'expression de la hauteur du chaume. En effet le génotype
Inter_9/Poho_1 (n°16), le plus haut sur ce site, présente une
hauteur proche de celle du génotype le plus court sur les sites du
khroub et Sétif soit 87.1cm (Tableau 6.2).
Exprimées en pourcent de la valeur maximale, la hauteur
de la tige la plus longue a été enregistrée sur les sites
du khroub et de Sétif, suivi par le site d'Oued Smar et enfin le site de
Tiaret a été le dernier pour la valeur maximale de ce
caractère (Figure 6.2).
Figure 6. 2 : Variation de la hauteur du chaume (en % de la
valeur maximale) sur les différents sites.
Ces résultats montrent des différences
significatives entre les sites pour l'expression d'un même
caractère, différences de classement et différences de
niveau atteint par les valeurs moyennes du caractère
considéré (Tableau 6.2).
71
Les différences d'expression génotypique, entre
les quatre sites testés, s'expliquent par la variation de la gamme des
conditions entre les quatre milieux, variation qui est une source d'interaction
génotype x milieu. Les variétés de céréales
à pailles hautes sont réputées plus tolérantes
à la sécheresse, suite à la relation qui existe entre la
hauteur de la plante et le développement d'un système racinaire
plus profond. Ceci donne un avantage marqué aux variétés
à pailles hautes, du point de vue extraction d'eau en conditions
sèches, comparativement aux variétés à pailles
courtes [138].
6.1.2 Tallage herbacé et nombre
d'épis/m2
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