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Optimisation du rendement d'extraction des huiles essentielles d'eucalyptus globulus et caractérisation physico-chimique.


par Nathan MPIANA
Université de Lubumbashi - Bachelier Ingénieur Civil Chimiste 2019
  

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ABSTRACT

This work presents the results of a study to optimize the extraction yield by hydrodistillation, and the physicochemical characterization of its essential oils of Eucalyptus globulus. The main objec tive of This work was to find the best operating conditions (extraction time and material /solvent r atio), which could allow us to extract all the essential oil fractions contained in the leaves of Euca lyptus.

To do this, hydrodistillation tests were carried out in the laboratory by varying the extraction time and the material / solvent ratio. The results obtained during the tests showed that the optimal time for the extraction of essential oils is 120 minutes, and under this condition the optimal ratio was 1 : 6.25 with an oil extraction yield. Essential of the order of 1.20 %.

Then the organoleptic and physicochemical analysis were carried out to check the purity of the es sential oil extracted. The values obtained for the organoleptic analysis of the essential oil comply with the standards of AFNOR NFT 7. With regard to the values of the physicochemical analysis; density, refractive index and acid index, respectively equal to 0.876 ; 1.475 ; 1.316. These values are in agreement with the values of the physicochemical indices of the essential oils of Eucalyptus globulus reported in the literature and are also in agreement with the values of the AFNOR NFT 7 standard. These values have shown the purity and the stability of the oil essential extracted from t he leaves of Eucalyptus globulus.

IV | P a g e

DEDICACE

A mes parents ;

Pour vos mains qui ont tant travaillées, pour votre coeur qui m'a tant donné, pour votre sourire qui m'a tant réchauffé, pour vos yeux qui furent parfois mouillés, pour vous qui m'avez tant aimé, autant des phrases d'expressions aussi éloquentes soient-elles ne sauraient exprimer mon affection, ma gratitude et ma reconnaissance que j'éprouve pour vous. Que ce modeste travail soit un prélude de l'immense bonheur que je compte vous procurer ;

A mes frères et soeurs ;

A toute ma famille ;

A tous mes amis et connaissances ;

Je vous dédie ce travail, témoignage de ma profonde reconnaissance et mon plus grand attachement.

V | P age

REMERCIEMENT

Nous exprimons nos sentiments de profonde gratitude à notre Dieu le maitre de la vie, des temps et des circonstances, pour nous avoir alloué de sa grâce inestimable et de nous avoir donné la force, le courage et la patiente pour mener à terme ce travail.

Nous exprimons nos sentiments de reconnaissance et de gratitude à l'égard du prof Jean-Marie KANDA, pour nous avoir fait l'honneur de diriger ce travail, merci pour vos conseils et suggestions qui ces derniers ont été d'une importance capitale dans la réalisation de ce travail.

Nous sommes reconnaissant envers tout le corps professoral de notre faculté en général et plus particulièrement nos professeurs, chefs de travaux, et assistants du département de chimie industrielle pour le bagage intellectuel reçu.

Nous pensons à nos encadreurs l'Assistant Ir Civil Serge KATUFU et l'Ir Civil Jhon KASONGO pour leurs orientations et aides précieuses dans la réalisation de ce travail.

Nous sommes reconnaissance à l'égard du Chef de travaux au département de chimie à la faculté des sciences Etienne KAHUNGA pour nous avoir aidé à réaliser l'analyse phytochimique des feuilles d'Eucalyptus, merci pour votre aide et pour vos remarques constructives, nous profitons de l'occasion pour exprimer nos sentiment de reconnaissance à l'Assistant Frederick KAHENGA de la faculté des sciences département de chimie, qui malgré ses multiples occupations était toujours présent pour répondre à nos préoccupations, veillez croire à notre haute considération.

Nos remerciements s'adressent également à nos parents Jacques KIBWELA MUKALAYI et Rebecca MUJINGA MPENGA, pour leur preuve d'abnégation à notre endroit. Nous remercions également notre famille KIBWELA pour leurs aident, prière et encouragement.

Nos remerciements le plus sympathique à tous nos collègues de promotion pour les bons moments que nous avions passés ensemble.

VI | P a g e

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"Enrichissons-nous de nos différences mutuelles "   Paul Valery