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Optimisation du rendement d'extraction des huiles essentielles d'eucalyptus globulus et caractérisation physico-chimique.


par Nathan MPIANA
Université de Lubumbashi - Bachelier Ingénieur Civil Chimiste 2019
  

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CONCLUSION

Les objectifs de ce travail étaient d'optimiser le rendement d'extraction et de caractériser les huiles essentielles d'Eucalyptus globulus. Pour ce faire, des essais d'extraction par hydrodistillation et de caractérisation physico-chimiques des huiles essentielles d'Eucalyptus globulus ont été réalisés au laboratoire, précédé par une caractérisation phytochimique des feuilles d'Eucalyptus. Le temps d'extraction et le ratio matière/solvant ont été étudiés au cours de l'hydrodistillation,

La caractérisation phytochimique réalisée sur les extraits des feuilles d'Eucalyptus, nous a indiqué la richesse de cette plante en flavonoïdes, tanins, stéroles, etc. cette richesse en composés bioactifs confère à cette plante une activité thérapeutique. Le rendement optimal d'extraction de l'huile essentielle, a été de 1,20 % pour le ratio de 1 : 6,25 obtenu à 120 minutes.

La caractérisation organoleptique (aspect, couleur et odeur) de notre huile nous a conduit à des valeurs conforment à la norme AFNOR NFT 7 et ces valeurs sont en accord avec celles retrouvées dans la littérature. L'analyse physico-chimique de l'huile essentielle d'Eucalyptus a permis de mettre en évidence la qualité de celle-ci à partir des indices physico-chimiques de cette huile (indice de réfraction, densité, pH, indice d'acide, indice de saponification, indice d'ester et indice d'iode).

En effet, les valeurs de la densité, du pH et de l'indice de réfraction de notre huile, respectivement 0,876 ; 4,60 et 1,475 sont dans l'intervalle de la norme AFNOR NFT 7 certifiant la pureté des huiles essentielles d'Eucalyptus. En termes de la stabilité, l'huile essentielle obtenue présente un indice d'acide faible de l'ordre de 1,316 ce qui traduit la stabilité de cette huile sur la plan d'oxydation, donc on peut dire que l'huile essentielle obtenue est stable et d'une bonne qualité.

Afin de mettre en valeur l'exploitation de cette huile dans le domaine cosmétique, thérapeutique, et en parfumerie, ces résultats peuvent être complétés par d'autres études plus approfondies envisagées par les perspectives proposées :

? Il sera mieux d'extraire de l'huile dans d'autres organes de cette plante (dans les écorcés, racines et fruit), afin de comparer le rendement d'extraction de l'huile essentielle dans ces organes ;

? Il est très intéressant de déterminer la composition chimique de cette huile, et d'évaluer l'activité antimicrobienne de celle-ci sur des souches microbiennes (bactérie, champignons

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et virus), pour voir comment cette huile peut être utilisée à des fins pharmaceutiques et cosmétiques ;

? Il est souhaitable d'utiliser la méthode d'extraction par solvant pour extraire de l'huile essentielle des feuilles d'Eucalyptus, afin de comparer les rendements d'extraction entre l'hydrodistillation et l'extraction par solvant.

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