Sommaire
Dédicace i
Remerciements ii
Liste des tableaux iii
Liste des graphiques iv
Liste des annexes v
Sigles et abréviations vi
Sommaire vii
Introduction générale 1
1ère Partie : Cadre théorique et
méthodologique 3
Chapitre I : Cadre théorique 4
Section 1 : Définitions des concepts 4
Section 2 : Revue de la littérature 7
Chapitre II : Cadre méthodologique 11
Section 1 : Méthode de collecte des données
11
Section 2 : Présentation des méthodes de
traitement statistique des données 13
2e Partie : Présentation, analyse et
interprétation des résultats 17
Chapitre III : Présentation des résultats 18
Section 1 : Présentation des caractéristiques
des entreprises artisanales 18
Section 2 : Présentation des données
quantitatives et qualitatives de performance 21
Chapitre V : Analyse et interprétation des
résultats 26
Section 1 : Analyse des résultats 26
Section 2 : Interprétation des résultats 29
Conclusion générale 31
Bibliographie 33
Table des matières 36
1
Introduction générale
Au Niger, la contribution des entreprises du secteur de
l'artisanat au Produit Intérieur Brut (PIB) est estimée à
25%, avec un taux de croissance annuelle évalué à 2,5% et
un taux de valeur ajoutée marchande de 80%, selon le Plan de
Développement Economique et Social (PDES, 2012-2015). Le nombre de
micros et petites entreprises artisanales est passé de 432 000 en 2011
à 600 000 unités en 2015, soit un taux de croissance annuel de
l'ordre de 2,7% et plus de 900 000 personnes y exercent à temps plein ou
de manière saisonnière (PDES, 2017-2021). C'est ainsi qu'il est
important de s'intéresser de plus près, à la performance
de ces entreprises artisanales qui font partie intégrante du secteur
informel1.
L'étude de la performance des entreprises a toujours
été une des préoccupations majeures, des dirigeants
d'entreprises et des chercheurs en science de gestion et, cela depuis les
travaux de l'Organisation Scientifique du Travail (OST), appelée aussi
Taylorisme avec Frederick Winslow
Taylor(1856-1915)2 et Henri
Fayol(1841-1925)3 qui se sont
intéressés à la manière dont l'entreprise sera
organisée pour atteindre ses objectifs et la façon dont elle
parviendra à les atteindre.
Cette étude est d'importance capitale surtout dans ce
contexte de mondialisation avec son corolaire qu'est la libéralisation
du commerce international. Cet état de fait a comme conséquence
fâcheuse, la disparition de toute entreprise non performante dans un
environnement économique marqué par une forte concurrence
extérieure.
La performance d'une entreprise a un impact positif certain et
direct sur le développement socio-économique d'un pays à
travers la création d'emplois et la répartition de la valeur
ajoutée sous forme de salaires pour les salariés, des
impôts et taxes pour l'Etat, de cotisations sociales pour les organismes
sociaux, de dividendes pour les actionnaires.
Mais de quelle entreprise s'agit-il ? Les différentes
études et recherches en gestion des entreprises sur la performance ont
concerné dans la majorité des cas, les entreprises du secteur
formel, rarement celles du secteur informel. Or en Afrique en
général et au Niger en particulier, force est de constater et de
reconnaître que les entreprises du secteur informel dominent
l'activité économique, c'est-à-dire qu'elles ont une
emprise de taille sur celle-ci.
Nos recherches nous ont permis de constater qu'au Niger, il y
a peu d'études sur la performance des entreprises du secteur informel,
en particulier les entreprises artisanales. Ce qui ne doit pas du tout
l'être puisqu'en Afrique, en 2017 l'économie informelle est
à l'origine de la création de plus de 80% des emplois selon une
étude de la Commission Economique pour l'Afrique (CEA, 2009) du conseil
économique et social des Nations Unies. En plus au Niger, en 2017 la
contribution du secteur informel à la formation du PIB est de 61,3%
selon une étude de l'Institut National de la Statistique (INS, 2017).
Ainsi, on peut légitimement affirmer que les entreprises de
1 Défini comme l'ensemble des
activités marchandes non agricoles et non pastorales et qui ne sont pas
saisies au moyen de documents comptables.
2 Ingénieur américain, promoteur de
l'OST.
3 Ingénieur civil des mines français,
auteur de l'administration industrielle et générale.
2
ce secteur constituent le moteur de l'activité
économique donc porteur de croissance. D'où la raison de porter
un intérêt particulier à ces entreprises du secteur
informel, notamment celles du domaine de l'artisanat au Niger dans le cadre de
l'élaboration de ce mémoire.
Ainsi, l'objectif général visé à
travers cette recherche est d'analyser les performances des entreprises
artisanales du Niger.
De manière spécifique, il s'agit de :
1. Identifier les facteurs qui expliquent le plus la
performance des entreprises artisanales au Niger ;
2. Faire une analyse comparative des performances par domaine
d'activités ;
3. Apprécier la performance des entreprises
artisanales évoluant à Niamey et à Maradi.
Au regard de ce qui précède, nous formulerons la
question de recherche suivante : Quels sont les niveaux de performance des
entreprises artisanales du Niger ?
De celle-ci découleront les questions spécifiques
ci-après:
1. En quoi les indicateurs financiers et non financiers
influencent la performance des entreprises artisanales au Niger ?
2. Parmi les domaines d'activités retenus, quel est le
domaine le plus performant au Niger ?
3. Quel est le niveau de performance entre les entreprises
artisanales évoluant à Niamey et celles évoluant à
Maradi ?
Ainsi, pour pouvoir répondre à ces
différentes questions, nous formulons les hypothèses
suivantes:
H1 : Les indicateurs financiers et non financiers influencent
la performance des entreprises artisanales au Niger ;
H2 : L'artisanat de production est le domaine
d'activités le plus performant par rapport aux domaines de l'artisanat
de service et de l'artisanat d'art;
H3 : Les entreprises artisanales évoluant à
Niamey sont plus performantes que celles évoluant à Maradi.
Ce travail est composé de deux (2) principales parties.
La première partie traitera du cadre théorique (chapitre1) et
méthodologique (chapitre2) et la deuxième partie sera
consacrée à la présentation des résultats
(chapitre3) ainsi qu'à l'analyse et l'interprétation de ces
derniers (chapitre4).
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