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Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation des céréales pour l'obtention de la farine : projet industriel du groupe Seeds of Africa (SOA).


par Joseph PONDI
Ecole Nationale Supérieure Polytechnique de Yaoundé (ENSPY) - Ingénieur  2016
  

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I.1.3 Stratégie de SOA

Pour peser dans le marché très compétitif de la production et de la transformation des cultures de rente, SOA a opté pour une stratégie d'agriculture extensive ou intensive. Cette stratégie est déclinée comme suit :

? Phase A : Entrée dans la filière

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Mémoire de fin d'études pour l'obtention du diplôme d'Ingénieur de Conception en Génie Mécanique, rédigé et soutenu par : PONDI JOSEPH

Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation des céréales pour l'obtention de la
farine : projet industriel du Groupe SOA

- Location à long terme avec option d'achat de plusieurs centaines d'hectares de terres culturales dans les terroirs, auprès de particuliers et de communautés coutumières.

- Signature de partenariats avec des collectivités territoriales décentralisées, dans le but d'acquérir d'anciennes exploitations agro-industrielles en concession, soit sous forme de partenariat public-privé (PPP), soit dans le cadre de la politique de développement d'agropoles mise en oeuvre par le gouvernement camerounais.

- Création d'archipels de petites exploitations autour des pôles SOA dans le but de générer des réseaux de plantation.

? Phase B : Positionnement

- Investissements prioritaires dans les cultures multi-récoltes/an (le maïs), de manière à se ménager des revenus conséquents dès les premières années d'exploitation, ainsi qu'un pouvoir de négociation fort face aux partenaires financiers et institutionnels (banques, autres opérateurs de services de financement, organismes nationaux et internationaux de développement de l'agriculture) ;

- Création de plantations dédiées aux cultures de rente (cacao, palmier à huile, avocat, riz, bananes-plantains, Etc.) sur plusieurs milliers d'hectares.

- Création de pôles d'excellence dans les installations de SOA au bénéfice des riverains et des populations locales ou autres : aide au financement des économats, équipements marchands, gares routières, écoles primaires et secondaires, cités agricoles, centres de formation aux techniques et technologies agricoles.

I.1.4 Le modèle d'entreprise

Le modèle d'entreprise de SOA, sera entièrement opérationnel dans les cinq prochaines années (2017 ; 2018 ; 2019 ; 2020 ; 2021). Au cours de ces cinq années, SOA développera 2500 ha environ de cacaoyer, palmier à huile, avocatier, riz et maïs. Toutes ces cultures sont des variétés camerounaises développées par l'IRAD, toutefois, SOA envisage également de tester avant de cultiver le cacao MERCEDES, une variété ivoirienne réputée pour sa résistance aux parasites et son fort taux de rendement (3.5 t/ha). SOA envisage aussi la transformation du blé, du sorgho et du soja. Le tableau3 suivant présente le cycle de maturation de certains de ces produits.

Tableau 3 : Cultures et cycle de maturation

Cultures Durée du cycle de maturation (mois)

Cacao IRAD

18-24

Cacao Mercedes

18-24

Palmier à huile

36

Avocat

36

Maïs

03

Banane-plantain

10-11

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Mémoire de fin d'études pour l'obtention du diplôme d'Ingénieur de Conception en Génie Mécanique, rédigé et soutenu par : PONDI JOSEPH

Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation des céréales pour l'obtention de la
farine : projet industriel du Groupe SOA

Au vu de l'ancienne usine de la SODERIM abandonnée, SOA se propose de rénover ses installations afin de lancer au plus vite la transformation des produits des plantations (maïs). La fonction du complexe sera de renforcer la valeur ajoutée de SOA par la transformation locale de ses céréales selon des procédés industriels respectant des standards internationaux. Elle est indéniablement un atout supplémentaire pour être compétitive dans les marchés cibles à l'international.

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand