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Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation des céréales pour l'obtention de la farine : projet industriel du groupe Seeds of Africa (SOA).


par Joseph PONDI
Ecole Nationale Supérieure Polytechnique de Yaoundé (ENSPY) - Ingénieur  2016
  

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IV.2.5 Estimation des ventes annuelles

100 kg de maïs produisent en moyenne 38 kg de farine fine ; les autres céréales : blé, sorgho et soja produisent en moyenne 65 % de farine par rapport aux grains bruts ; ce qui signifie qu'en une année nous aurons en moyenne : 1 520 000 kg de farine de maïs, 2 600 000 kg de farine de blé et de sorgho, 812 500 kg de farine de soja.

Les farines de maïs, de blé, de sorgho et de soja ont un prix moyen de 500 FCFA le kilogramme sur le marché local.

Ainsi sur les 5 années de notre étude, nous aurons deux phases :

- La phase d'implantation de la chaine qui fera deux ans ; - Et la phase d'exploitation ;

NB : nous avons supposé 10 % de pertes de produits. Tableau 53 : Ventes annuelles prévisionnelles

Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5

Farine de maïs produite (kg)

0

0

1 368 000

1 368 000

1 368 000

Farine de soja produite (kg)

0

0

731 250

731 250

731 250

Farine de

sorgho produite (kg)

0

0

2 340 000

2 340 000

2 340 000

Farine de blé

produite (kg)

0

0

2 340 000

2 340 000

2 340 000

Prix farine de maïs

produite(FCFA)

0

0

752 400 000

752 400 000

752 400 000

Prix farine de

soja produite
(FCFA)

0

0

365 625 000

365 625 000

365 625 000

Prix farine de sorgho produite (FCFA)

0

0

1 170 000 000

1 170 000 000

1 170 000 000

Prix farine de

blé produite
(FCFA)

0

0

1 170 000 000

1 170 000 000

1 170 000 000

Total vente

(FCFA)

0

0

3 458 025 000

3 458 025 000

3 458 025 000

88

Mémoire de fin d'études pour l'obtention du diplôme d'Ingénieur de Conception en Génie
Mécanique, rédigé et soutenu par
: PONDI JOSEPH

Mise sur pied d'une unité industrielle de transformation des céréales pour l'obtention de la
farine : projet industriel du Groupe SOA

IV.2.6 Calcul de la VAN

Le cash-flow représente l'ensemble des flux de liquidités générés par les activités d'une société. C'est tout simplement la différence entre le revenu et les dépenses d'exploitation, à laquelle sont retranchées les différentes taxes pour l'impôt sur les sociétés (I.S) :

Ø Calcul du résultat net avant impôt ;

resultat net avant impôt = vente previsionnelle - charge - amortissement resutat avec impôt = résultat net avant impôt(1 - taux IS)

Ø Cash-flow

cash flow = résultat net avant impôt + amortissement

Ø Cash-flow actualisé : cette méthode estime la valeur de rendement futur l'entreprise sur la base du cash-flow disponible après impôts.

cash flow actualisé = (1 + r)-n * cash flow Notre étude se fera sur les premières années de production :

VAN= -Io+

?' (1 + r)n 1

n

Avec n= nombre d'années ; et r= taux d'actualisation qui est de 10 %

Tableau 54: Tableau récapitulatif pour le calcul des cash-flows

Année 1 Année 2 Année 3 Année 4 Année 5

l0

325 177 065

325 177 065

325 177 065

325 177 065

325 177 065

cash-flow

-11 505 000

-12 880 250

701621200

699176867

696 110 318

cash-flow actualisé

-10459090,91

-10644834,71

527138392,2

477547207,8

432229739,6

VAN = -325 177 065 + 141581141414=1 090 634 349 FCFA

VAN = 1 090 634 349 FCFA Après 5 ans .La VAN étant positive, le projet peut être retenu sachant qu'il permettra aux investisseurs de revenir sur leurs capitaux.

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"Ceux qui vivent sont ceux qui luttent"   Victor Hugo