Diagnostic agraire du Bajo Andarax, Almería (Agriculture intensive sous serre et travail des immigres)

• TABLE DES MATIERES
  
• INDEX DES FIGURES
  
• INTRODUCTION
  
• I. CONDITIONS
  
• NATURELLES ET
  
• CONTEXTE HISTORIQUE
  
  • A. Les conditions naturelles
    
    • 1. Situation géographique
      
    • 2. Relief et climat
      
  • B. Rappel historique
    
    • 1. L'histoire agricole espagnole et andalouse à partir du 18ème siècle
      
    • 2. L'histoire agricole de la province d'Almeria à partir de l'époque
      
    • arabe
      
    • a. Les systèmes agraires mis en place par les Arabes (avant 1492)
      
    • b. La reconquête par les Chrétiens
      
    • c. Le 17ème et le 18ème siècle
      
    • d. Le 19ème siècle
      
  • C. Lecture de paysage et enquêtes historiques
    
    • 1. Présentation de la zone d'étude
      
    • b. Topographie
      
    • 2. Les marques de l'histoire dans le paysage
      
    • 3. La succession des systèmes agraires : une histoire de colonisation
      
    • b. Le début des années 1960 : changement radical et première vague de colonisation
      
• II. LE SYSTEME
  
• AGRAIRE ACTUEL
  
  • A. Les aspects techniques
    
    • 1. Présentation des cultures
      
    • 2. Le matériel
      
    • 3. Itinéraire technique
      
    • 4. Calendrier de travail et de production (voir annexe 5)
      
    • 5. L'eau
      
    • 6. Conclusion
      
  • B. Typologie des systèmes de production
    
    • 1. Les métayers
      
    • 2. L'agriculture familiale
      
    • 3. La petite agriculture patronale
      
    • 4. La grande agriculture patronale
      
    • 5. L'agriculture capitaliste
      
    • 6. Situation des différents systèmes de production dans l'espace
      
    • 7. Analyse des résultats économiques
      
  • C. Revenu disponible
    
    • 1. Trésorerie sur une campagne
      
    • 2. Revenu disponible en fonction des emprunts
      
  • D. Analyse de sensibilité
    
    • 1. Les variations de rendements
      
    • 2. La variabilité des prix
      
    • 3. Les salaires
      
• III. CARACTERISTIQUES
  
• ET PROBLEMATIQUES
  
• DE L'AGRICULTURE
  
• ALMERIENSEA. Une agriculture intensive très performante
  
  • B. Le Bajo Andarax dans la province d'Almeria :
    comparaison avec El Ejido et Nijar
    
  • C. Une agriculture (péri-) urbaine
    
  • D. Une non - durabilité environnementale
    
  • E. L'utilisation de la main-d'oeuvre immigrée
    
  • F. Des acteurs multiples
    
    • 1. Les coopératives
      
  • G. Un marché fluctuant et soumis à une concurrence très
    rude : le problème des prix
    
• CONCLUSION
  
• ANNEXES
  
  • ANNEXE 1 : STRUCTURE DU FONCIER ET DE LA PROPRIETE DANS LA
    PROVINCE D'ALMERIA
    
  • ANNEXE 2 : CALENDRIER DE PRODUCTION ET DE TRAVAIL
    
  • ANNEXE 3 : LES NORMES DE QUALITE DE LA CASI
    
  • ANNEXE 4 : FILS ET PERCHES
    
• BIBLIOGRAPHIE
  
• SIGLES ET TRADUCTION